Die Galveston County Food Bank arbeitet mit Organisationen in unserer gesamten Gemeinde zusammen, um unsere Familien mit den Ressourcen auszustatten, die sie benötigen, um nahrhafte, bequeme und sichere Mahlzeiten zuzubereiten.
Ernährungserziehung
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Mitarbeiterkontakte
Candice Alfaro – Direktorin für Ernährungserziehung
calfaro@galvestoncountyfoodbank.org
Stephanie Bell – Ernährungspädagogin
sbell@galvestoncountyfoodbank.org
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Rezepte
Klicken Sie auf eines der Rezepte, um mehr über die Rezepte und Nährwertangaben zu erfahren.
Erdnussbutter-Muffins
Erdnussbutter-Muffins-Muffinform-Rührschüssel 1 1/4 Tasse Erdnussbutter 1 1/4 Tasse Allzweckmehl 3/4 Tasse Haferflocken 3/4 Tasse brauner Zucker 1 EL Backpulver 1/2 …
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Veggie-Tacos
Veggie-Tacos 1 Dose schwarze Bohnen mit niedrigem Natriumgehalt 1 Dose ganzer Maiskorn (ohne Zuckerzusatz) 1 Paprika 1 ganze Avocado (optional) 1/2 rote Zwiebel 1/4 Tasse Limettensaft …
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Erdbeer-Spinat-Salat
Erdbeer-Spinat-Salat 6 Tassen frischer Spinat 2 Tassen Erdbeeren (in Scheiben geschnitten) 1/2 Tasse Nuss oder Samen Ihrer Wahl ((Mandel, Walnuss, Kürbiskerne, Pekannuss)) 1/4 Tasse rote Zwiebel (gehackt) 1/2 Tasse …
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Pesto Chicken Pasta Salat
Pesto-Hähnchen-Nudelsalat-Kochtopf 1 Dose Hühnchen in Wasser 1/2 Zwiebel 1/2 Tasse Pestosauce 1 Tasse gehackte Tomate oder Kirschtomate 1/4 Tasse Olivenöl 1 Pkg …
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Blogs zur Ernährungserziehung
Diätassistentin: Stevie Barner
Hallo! Mein Name ist Stevie Barner und ich absolviere gerade meinen Master in Ernährung und Diätetik an der medizinischen Fakultät der University of Texas. Die Galveston County Food Bank war …
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Praktikanten-Blog: Cheyanne Schiff
Die Galveston County Food Bank war mein allererster Einsatz in meinem Diätprogramm an der UTMB. Ich war sehr nervös, aber die Ernährungsdirektorin Candice Alfaro und die Ernährungsberaterin Stephanie Bell …
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Diätassistentin: Molly Silverman
Hallo! Mein Name ist Molly Silverman und ich bin Diätassistentin an der University of Texas Medical Branch (UTMB). Ich habe ein 4-wöchiges Praktikum bei der Galveston County Food Bank absolviert …
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Lernen Sie das Ernährungsteam kennen
Lernen Sie das GCFB-Ernährungserziehungsteam kennen! Unser Ernährungsteam geht in die Gemeinde und unterrichtet Bedürftige aller Altersgruppen in Ernährungsfragen. Sie arbeiten auch mit mehreren … zusammen.
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Praktikanten-Blog: Alexis Whellan
Hallo! Mein Name ist Alexis Whellan und ich studiere im vierten Jahr MD/MPH an der UTMB in Galveston. Ich bewerbe mich gerade für ein Facharztprogramm für Innere Medizin und beende …
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UTMB Community – Interner Blog
Hallo! Mein Name ist Danielle Bennetsen und ich bin diätetische Praktikantin an der University of Texas Medical Branch (UTMB). Ich hatte die Gelegenheit, meine Community-Rotation bei …
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Diätassistentin: Sarah Bigham
Hallo! ? Mein Name ist Sarah Bigham und ich bin diätetische Praktikantin an der University of Texas Medical Branch (UTMB). Ich kam zur Galveston County Food Bank wegen …
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Praktikanten-Blog: Abby Zarate
Mein Name ist Abby Zarate und ich bin diätetische Praktikantin der University of Texas Medical Branch (UTMB). Ich kam für meine Gemeinderotation zur Galveston Country Food Bank. Mein …
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Diätetischer Praktikanten-Blog
Hi! Mein Name ist Allison und ich bin diätetische Praktikantin an der University of Houston. Ich hatte die wunderbare Gelegenheit, ein Praktikum bei der Galveston County Food Bank zu absolvieren. Mein …
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Praktikantin: Trang Nguyen
Mein Name ist Trang Nguyen und ich bin UTMB, ein diätetischer Praktikant, der bei der Galveston County Food Bank (GCFB) rotiert. Ich habe von Oktober bis November vier Wochen lang ein Praktikum am GCFB gemacht …
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Praktikanten-Blog: Nicole
Hallo allerseits! Mein Name ist Nicole und ich bin die derzeitige diätetische Praktikantin bei der Galveston County Food Bank. Bevor ich meine Rotation hier begann, dachte ich, dass alle …
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Praktikanten-Blog: Biyun Qu
Mein Name ist Biyun Qu, und ich bin Praktikantin in der Ernährungsberatung der Galveston County Food Bank. Bei der Food Bank haben wir verschiedene bestehende Projekte, an denen wir arbeiten müssen, …
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Kräuter-Infografiken
Vor kurzem konnten wir bei der Tafel einen kleinen Kräutergarten anlegen. Bitte genießen Sie die Infografiken, die wir über die Kräuter, die wir gepflanzt haben, erstellt haben und hoffen …
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Was sind „verarbeitete Lebensmittel“?
Der Begriff „verarbeitete Lebensmittel“ taucht in fast jedem Gesundheitsartikel und Food-Blog auf, den Sie finden können. Es ist keine Lüge, dass die meisten Lebensmittel in Lebensmittelgeschäften …
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Gesundheitsprinzipien für Senioren
Wir konzentrieren uns sehr auf die Gesundheit von Kindern, aber es wird nicht immer genug über die Gesundheit von Senioren gesprochen. Dieses Thema ist genauso wichtig wie die Gesundheit von Kindern. …
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Leitfaden zur Kindergesundheit
Wenn Sie sich herausgefordert fühlen, über eine gesündere Ernährung für Ihr Kind nachzudenken, sind Sie nicht allein. Dies ist ein Stresspunkt für so viele Eltern, aber nehmen wir …
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Gesunde Ernährung für unterwegs
Gesundes Essen unterwegs Eine der Hauptbeschwerden, die wir über das Essen unterwegs hören, ist, dass es nicht gesund ist; das mag stimmen, aber es gibt gesunde …
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Holen Sie im Frühjahr das Beste aus Ihren Produkten heraus
Der Frühling liegt in der Luft, und Sie wissen, was das bedeutet, frisches Obst und Gemüse! Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, ist es jetzt an der Zeit, saisonale Produkte zu kaufen. Du könntest …
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Kaufen Sie "gesund" mit einem SNAP-Budget
Im Jahr 2017 berichtete das USDA, dass die beiden wichtigsten Einkäufe der SNAP-Benutzer Milch und Erfrischungsgetränke waren. Der Bericht beinhaltete auch, dass 0.40 $ von jedem SNAP-Dollar …
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Unterernährungswoche
Wir arbeiten diese Woche mit UTMB zusammen und feiern die Woche der Unterernährung. Was genau ist Mangelernährung? Laut der Weltgesundheitsorganisation „bezieht sich Mangelernährung auf Mängel, Überschüsse oder Ungleichgewichte in der …
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Nationaler Ernährungsmonat
März ist National Nutrition Month und wir feiern! Wir sind so froh, dass Sie hier sind! Der Nationale Ernährungsmonat ist ein Monat, in dem Sie noch einmal darüber nachdenken und sich daran erinnern, warum Sie sich für eine gesündere …
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Das Gute, das Schlechte, das Hässliche des Zuckers
Es ist Valentinstag! Ein Tag voller Süßigkeiten und Backwaren und der Wunsch, es nach Herzenslust zu essen! Ich meine, warum nicht? Es wird als etwas vermarktet …
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Ernährung mit kleinem Budget
Gute Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden und glücklichen Lebens. Eine gute Ernährung ermöglicht Ihnen einen gesunden Körper, der Sie wiederum in die Lage versetzt: es zu schaffen …
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Wir haben das Glück, Galveston County Home anzurufen
Was unseren Landkreis wirklich von anderen unterscheidet, sind seine Menschen: großzügig, freundlich und immer bereit, ihren Nachbarn zu helfen. Das ist der Grund, warum wir so gerne hier leben. Leider viele unserer Nachbarn …
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