Eine gute Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden und glücklichen Lebens. Eine gute Ernährung ermöglicht es Ihnen, einen gesunden Körper zu haben, der es Ihnen wiederum ermöglicht: jeden Tag zu arbeiten, mehr mit Ihren Kindern zu spielen, sich zu bewegen und besser zu schlafen. Gute Ernährung beginnt mit einer soliden Grundlage in Ihrer Ernährung. Es ist schwierig, sich gesund zu ernähren, wenn Sie ein striktes Budget haben, aber Sie können verschiedene Schritte unternehmen, um sicherzustellen, dass Sie sich und Ihre Familie auf Erfolg einstellen.

1.Stellen Sie einen wöchentlichen Speiseplan ein und bleiben Sie dabei. Planen Sie Ihren Einkaufsbummel anhand der Mahlzeiten, die Sie in Ihren Speiseplan aufgenommen haben. Halten Sie sich an Ihre Einkaufsliste. Es wird teuer, sich auf den Weg zu machen und Impulsartikel zu kaufen.

Ich werde am Ende dieses Beitrags einen wöchentlichen Speiseplan und eine Einkaufsliste für Lebensmittel einfügen.

2.Wenn Sie eine Mahlzeit planen, planen Sie Mahlzeiten ein, die große Mengen ergeben. Die Essensreste sorgen dafür, dass Sie einige Tage lang etwas zu essen haben, und tragen dazu bei, dass Sie weniger Snacks zu sich nehmen oder auf Fast Food verzichten müssen. Dies erspart Ihnen auch Zeit, da Sie nicht jeden Tag eine neue Mahlzeit zubereiten müssen.

Ex:

· Suppen

· Aufläufe

· Crockpot-Mahlzeiten

3.Wählen Sie Mahlzeiten, die nährstoffreiche Lebensmittel enthalten. Vermeiden Sie verpackte und verarbeitete Artikel. Es ist in Ordnung, Konserven für Mahlzeiten zu verwenden, aber suchen Sie immer nach Dosen mit niedrigem Natrium- und Zuckergehalt, wenn diese verfügbar sind. Gesunde Lebensmittel gehen in Mahlzeiten weiter als verarbeitete Lebensmittel und sind in der Regel billiger. Kaufen Sie unbedingt saisonale Produkte, um die Kosten zu senken.

Ex:

· Kaufen Sie Käseblöcke anstelle von geriebenem Käse, da dieser billiger und weniger verarbeitet ist.

· Ein großer Behälter Haferflocken ist billiger als eine Schachtel verarbeitetes Getreide.

· Eine Tüte Reis kostet weniger als eine Tüte verarbeitete Chips und kann eine füllendere Beilage sein.

4. Kaufen Sie für bestimmte Gerichte günstigere Fleischstücke. Fleisch und Fisch können sehr teuer werden, aber wenn Sie vorhaben, eine Suppe, einen Eintopf oder einen Auflauf zuzubereiten, spielt der Kauf eines günstigeren Schnitts keine Rolle, da er mit anderen Lebensmitteln gemischt wird. Versuchen Sie auch, verschiedene Arten von Protein mit Fleisch zu wechseln. Verwenden Sie Bohnen, Eier und Fischkonserven, um die Proteinkosten zu senken, aber auch um die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Lebensmittel zu verbessern.

5. Suchen Sie nach Gutscheinen in lokalen Zeitungen oder im Lebensmittelgeschäft. Planen Sie Ihre Mahlzeiten und Einkaufstouren mit Artikeln, die zum Verkauf stehen oder Gutscheine haben. Suchen Sie nach Sonderangeboten rund um das Lebensmittelgeschäft. Wenn Sie die Kosten in einem Bereich senken, können Sie sich Ihren Lieblingssnack oder Ihre Lieblingsspeise leisten.

Beispiel für eine Essensplanung und eine Einkaufsliste

Gefüllte Paprikaschoten-

· Gemahlener Truthahn (2.49 USD)

· 3-4 Paprika (98 USD pro Stück)

· Käse (falls gewünscht) (3.30 USD)

· Salsa (1.25 USD)

· Avocado (falls im Budget enthalten) (70 USD pro Stück)

Gartentomatensuppe-

· 2 lbs Roma-Tomaten ($ .91 / lb)

· 1 Karton Hühner- oder Gemüsebrühe (2 USD)

· 2 Tassen verschieden gehacktes Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie)

· 6 Unzen Dose Tomatenmark (ohne Salzzusatz) (. $ 44)

· ¼ TL Salz

Gebratenes Huhn und Veggie Rice Bowl

· 2 lb Chicken Quarters ($ .92 / lb)

· Schwarze Bohnen - ohne Natriumzusatz (75 USD)

· 2 Süßkartoffeln ($ .76 / Stück)

· Gefrorene Brokkoliröschen (1.32 USD)

· Brauner Reis (1.29 USD)

BLT & Ei Sandwiches

· Rührei ($ .87 / Dutzend)

· Speckarmes Natrium (5.12 USD)

· Tomate (75 USD)

· Salat (oder Spinat, wenn er im Budget enthalten ist) (1.32 USD)

· Sie können auch Paprika oder Zwiebeln grillen, wenn Sie sie herumliegen haben und mit Ihrem Sandwich experimentieren möchten

Gesamtkosten - 31.05 USD

* Die Preise basieren auf allgemeinen Artikeln für Kosteneffizienz

- Jade Mitchell, Ernährungsberaterin