గాల్వెస్టన్ కౌంటీ ఫుడ్ బ్యాంక్ మా కమ్యూనిటీ అంతటా ఉన్న సంస్థలతో భాగస్వాములను చేస్తుంది, మా కుటుంబాలకు పోషకాలు, సౌకర్యవంతమైన, సురక్షితమైన భోజనం వండడానికి అవసరమైన వనరులను సమకూర్చడంలో సహాయపడతాయి.
పోషకాహార విద్య
- హోమ్
- పోషకాహార విద్య
సిబ్బంది పరిచయాలు
కాండిస్ అల్ఫారో - న్యూట్రిషన్ ఎడ్యుకేషన్ డైరెక్టర్
calfaro@galvestoncountyfoodbank.org
Xochitl Cruz – న్యూట్రిషన్ అధ్యాపకుడు
xcruz@galvestoncountyfoodbank.org
వంట వీడియోలు
వంటకాలు
పూర్తి వంటకాలను మరియు పోషక వాస్తవాలను తెరవడానికి ఏదైనా వంటకాలపై మరింత చదవండి క్లిక్ చేయండి.
శనగ వెన్న మఫిన్లు
పీనట్ బటర్ మఫిన్స్ మఫిన్ టిన్ మిక్సింగ్ బౌల్ 1 1/4 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న 1 1/4 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి 3/4 కప్పు రోల్డ్ ఓట్స్ 3/4 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ 1/2 …
పఠనం కొనసాగించు శనగ వెన్న మఫిన్లు
వెజ్జీ టాకోస్
వెజ్జీ టాకోస్ 1 కెన్ తక్కువ సోడియం బ్లాక్ బీన్స్ 1 డబ్బా మొత్తం కెర్నల్ కార్న్ (చక్కెర జోడించబడలేదు) 1 బెల్ పెప్పర్ 1 మొత్తం అవకాడో (ఐచ్ఛికం) 1/2 ఎర్ర ఉల్లిపాయ 1/4 కప్పు నిమ్మరసం …
పఠనం కొనసాగించు వెజ్జీ టాకోస్
స్ట్రాబెర్రీ బచ్చలికూర సలాడ్
స్ట్రాబెర్రీ బచ్చలికూర సలాడ్ 6 కప్పుల తాజా బచ్చలికూర 2 కప్పులు స్ట్రాబెర్రీలు (ముక్కలుగా చేసి) 1/2 కప్పు గింజ లేదా నచ్చిన గింజలు ((బాదం, వాల్నట్, గుమ్మడి గింజలు, పెకాన్)) 1/4 కప్పు ఎర్ర ఉల్లిపాయ (తరిగినవి) 1/2 కప్పు …
పఠనం కొనసాగించు స్ట్రాబెర్రీ బచ్చలికూర సలాడ్
పెస్టో చికెన్ పాస్తా సలాడ్
పెస్టో చికెన్ పాస్తా సలాడ్ కుకింగ్ పాట్ 1 క్యాన్ చికెన్ ఇన్ వాటర్ 1/2 ఉల్లిపాయ 1/2 కప్పు పెస్టో సాస్ 1 కప్పు తరిగిన టొమాటో లేదా చెర్రీ టొమాటో 1/4 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్ 1 పీజీ …
పఠనం కొనసాగించు పెస్టో చికెన్ పాస్తా సలాడ్
పోషకాహార విద్య బ్లాగులు
ఇంటర్న్ బ్లాగ్: అలెక్సిస్ వెల్లన్
హాయ్! నా పేరు అలెక్సిస్ వెల్లన్ మరియు నేను గాల్వెస్టన్లోని UTMBలో నాల్గవ సంవత్సరం MD/MPH విద్యార్థిని. నేను ప్రస్తుతం ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ రెసిడెన్సీ ప్రోగ్రామ్లకు దరఖాస్తు చేస్తున్నాను మరియు పూర్తి చేస్తున్నాను…
పఠనం కొనసాగించు ఇంటర్న్ బ్లాగ్: అలెక్సిస్ వెల్లన్
UTMB కమ్యూనిటీ- ఇంటర్న్ బ్లాగ్
హలో! నా పేరు డేనియల్ బెన్నెట్సెన్, నేను యూనివర్శిటీ ఆఫ్ టెక్సాస్ మెడికల్ బ్రాంచ్ (UTMB)లో డైటీటిక్ ఇంటర్న్ని. నా కమ్యూనిటీ భ్రమణాన్ని ఇక్కడ పూర్తి చేసే అవకాశం నాకు లభించింది…
పఠనం కొనసాగించు UTMB కమ్యూనిటీ- ఇంటర్న్ బ్లాగ్
డైటెటిక్ ఇంటర్న్: సారా బిఘమ్
హలో! ? నా పేరు సారా బిఘమ్, నేను యూనివర్శిటీ ఆఫ్ టెక్సాస్ మెడికల్ బ్రాంచ్ (UTMB)లో డైటీటిక్ ఇంటర్న్ని. నేను గాల్వెస్టన్ కౌంటీ ఫుడ్ బ్యాంక్కి వచ్చాను…
పఠనం కొనసాగించు డైటెటిక్ ఇంటర్న్: సారా బిఘమ్
ఇంటర్న్ బ్లాగ్: అబ్బి జరాటే
నా పేరు అబ్బి జరాటే, నేను యూనివర్శిటీ ఆఫ్ టెక్సాస్ మెడికల్ బ్రాంచ్ (UTMB) డైటెటిక్ ఇంటర్న్. నేను నా కమ్యూనిటీ రొటేషన్ కోసం గాల్వెస్టన్ కంట్రీ ఫుడ్ బ్యాంక్కి వచ్చాను. నా…
పఠనం కొనసాగించు ఇంటర్న్ బ్లాగ్: అబ్బి జరాటే
డైటీటిక్ ఇంటర్న్ బ్లాగ్
హాయ్! నా పేరు అల్లిసన్, నేను యూనివర్శిటీ ఆఫ్ హ్యూస్టన్ నుండి డైటీటిక్ ఇంటర్న్. గాల్వెస్టన్ కౌంటీ ఫుడ్ బ్యాంక్లో ఇంటర్న్ చేయడానికి నాకు అద్భుతమైన అవకాశం వచ్చింది. నా…
పఠనం కొనసాగించు డైటీటిక్ ఇంటర్న్ బ్లాగ్
ఇంటర్న్: ట్రాంగ్ న్గుయెన్
నా పేరు ట్రాంగ్ న్గుయెన్ మరియు నేను UTMBని గాల్వెస్టన్ కౌంటీ ఫుడ్ బ్యాంక్ (GCFB)లో తిరిగే డైటెటిక్ ఇంటర్న్. నేను అక్టోబర్ నుండి నవంబర్ వరకు నాలుగు వారాల పాటు GCFBలో ఇంటర్న్ చేసాను…
పఠనం కొనసాగించు ఇంటర్న్: ట్రాంగ్ న్గుయెన్
ఇంటర్న్ బ్లాగ్: నికోల్
అందరికీ నమస్కారం! నా పేరు నికోల్ మరియు నేను గాల్వెస్టన్ కౌంటీ ఫుడ్ బ్యాంక్లో ప్రస్తుత డైటెటిక్ ఇంటర్న్. ఇక్కడ నా భ్రమణాన్ని ప్రారంభించడానికి ముందు, నేను అన్నీ అనుకున్నాను…
పఠనం కొనసాగించు ఇంటర్న్ బ్లాగ్: నికోల్
ఇంటర్న్ బ్లాగ్: బియున్ క్యూ
నా పేరు బియున్ క్యూ, మరియు నేను గాల్వెస్టన్ కౌంటీ ఫుడ్ బ్యాంక్లో తిరిగే డైటీటిక్ ఇంటర్న్. ఫుడ్ బ్యాంక్లో, మేము పని చేయడానికి ఇప్పటికే ఉన్న విభిన్న ప్రాజెక్ట్లను కలిగి ఉన్నాము,…
పఠనం కొనసాగించు ఇంటర్న్ బ్లాగ్: బియున్ క్యూ
హెర్బ్ ఇన్ఫోగ్రాఫిక్స్
మేము ఇటీవల ఫుడ్ బ్యాంక్ వద్ద ఒక చిన్న హెర్బ్ గార్డెన్ను నాటగలిగాము. దయచేసి మేము నాటిన మూలికల గురించి మేము సృష్టించిన ఇన్ఫోగ్రాఫిక్లను ఆస్వాదించండి మరియు ఆశిస్తున్నాము…
పఠనం కొనసాగించు హెర్బ్ ఇన్ఫోగ్రాఫిక్స్
“ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్” అంటే ఏమిటి?
"ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు" అనే పదం మీరు కనుగొనగలిగే దాదాపు ప్రతి ఆరోగ్య కథనం మరియు ఆహార బ్లాగ్లో విసిరివేయబడింది. కిరాణా దుకాణాల్లో ఎక్కువ శాతం ఆహారపదార్థాలు లభిస్తాయనడం అబద్ధం కాదు…
పఠనం కొనసాగించు “ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్” అంటే ఏమిటి?
సీనియర్ సిటిజన్లకు ఆరోగ్య సూత్రాలు
మేము పిల్లల ఆరోగ్యంపై చాలా దృష్టి కేంద్రీకరిస్తాము కానీ సీనియర్ సిటిజన్లకు ఆరోగ్యం గురించి తగినంత చర్చ ఎప్పుడూ ఉండదు. పిల్లలకు ఆరోగ్యం ఎంత ముఖ్యమో ఈ అంశం కూడా అంతే ముఖ్యం. …
పఠనం కొనసాగించు సీనియర్ సిటిజన్లకు ఆరోగ్య సూత్రాలు
పిల్లల ఆరోగ్య గైడ్
మీ పిల్లల కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి ఆలోచించడం ద్వారా మీరు సవాలుగా భావిస్తే, మీరు ఒంటరిగా లేరు. ఇది చాలా మంది తల్లిదండ్రులకు ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది, అయితే మనం తీసుకుందాం…
పఠనం కొనసాగించు పిల్లల ఆరోగ్య గైడ్
ప్రయాణంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం
ప్రయాణంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మేము ప్రయాణంలో తినడం గురించి వినే ప్రధాన ఫిర్యాదులలో ఒకటి, అది ఆరోగ్యకరమైనది కాదు; ఇది నిజం కావచ్చు, కానీ ఆరోగ్యకరమైనవి ఉన్నాయి ...
పఠనం కొనసాగించు ప్రయాణంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం
వసంత in తువులో మీ ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా పొందడం
వసంతకాలం గాలిలో ఉంది మరియు దాని అర్థం ఏమిటో మీకు తెలుసు, తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు! మీరు బడ్జెట్లో ఉన్నట్లయితే, ఇప్పుడు కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. మీరు ఉండవచ్చు…
పఠనం కొనసాగించు వసంత in తువులో మీ ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా పొందడం
SNAP బడ్జెట్లో “ఆరోగ్యకరమైన” కొనుగోలు
2017లో, బోర్డు అంతటా SNAP వినియోగదారు యొక్క మొదటి రెండు కొనుగోళ్లు పాలు మరియు శీతల పానీయాలు అని USDA నివేదించింది. ప్రతి SNAP డాలర్లో $0.40 వెళ్లినట్లు కూడా నివేదిక చేర్చింది…
పఠనం కొనసాగించు SNAP బడ్జెట్లో “ఆరోగ్యకరమైన” కొనుగోలు
పోషకాహార లోపం వారం
మేము ఈ వారం UTMBతో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉన్నాము మరియు పోషకాహార లోప వారాన్ని జరుపుకుంటున్నాము. సరిగ్గా పోషకాహార లోపం అంటే ఏమిటి? ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం “పౌష్టికాహార లోపం అనేది ఒక వ్యక్తి యొక్క లోపాలను, మితిమీరిన లేదా అసమతుల్యతను సూచిస్తుంది…
పఠనం కొనసాగించు పోషకాహార లోపం వారం
జాతీయ పోషకాహార నెల
మార్చి జాతీయ పోషకాహార నెల మరియు మేము జరుపుకుంటున్నాము! మీరు ఇక్కడ ఉన్నందుకు మాకు చాలా ఆనందంగా ఉంది! జాతీయ పోషకాహార మాసం అనేది ఆరోగ్యాన్ని ఎందుకు ఎంచుకోవాలి అని తిరిగి సందర్శించడానికి మరియు గుర్తుంచుకోవడానికి కేటాయించిన నెల…
పఠనం కొనసాగించు జాతీయ పోషకాహార నెల
ది గుడ్, ది బాడ్, ది అగ్లీ ఆఫ్ షుగర్
ఇది వాలెంటైన్స్ డే! మిఠాయిలు మరియు కాల్చిన వస్తువులతో నిండిన రోజు మరియు మీ హృదయపూర్వకంగా తినాలనే కోరిక! నా ఉద్దేశ్యం, ఎందుకు కాదు? ఇది ఏదో ఒక విధంగా మార్కెట్ చేయబడింది…
పఠనం కొనసాగించు ది గుడ్, ది బాడ్, ది అగ్లీ ఆఫ్ షుగర్
బడ్జెట్పై పోషణ
ఆరోగ్యకరమైన మరియు సంతోషకరమైన జీవితాన్ని కలిగి ఉండటానికి మంచి పోషకాహారం ఒక ముఖ్యమైన భాగం. మంచి పోషకాహారం ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని కలిగి ఉండటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది: దీన్ని...
పఠనం కొనసాగించు బడ్జెట్పై పోషణ
గాల్వెస్టన్ కౌంటీ ఇంటికి పిలవడం మాకు అదృష్టం
మా కౌంటీని నిజంగా వేరుగా ఉంచేది దాని ప్రజలు: ఉదారంగా, దయతో మరియు ఎల్లప్పుడూ వారి పొరుగువారికి సహాయం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. మేము ఇక్కడ నివసించడానికి ఇష్టపడటానికి కారణం అదే. దురదృష్టవశాత్తు మన పొరుగువారిలో చాలా మంది…
పఠనం కొనసాగించు గాల్వెస్టన్ కౌంటీ ఇంటికి పిలవడం మాకు అదృష్టం