Во 2017 година, USDA објави дека првите две набавки на корисниците на СНАП преку табла се млеко и безалкохолни пијалоци. Извештајот исто така вклучуваше дека 0.40 УСД од секој СНАП долар се наменети за овошје, зеленчук, леб, млеко и јајца. Уште 0.40 американски долари беа наменети за пакувани оброци, житни култури, млеко, ориз и грав. Останатите 0.20 УСД одат на безалкохолни пијалоци, чипс, солени закуски и десерти. Не е тајна дека не сите приматели на СНАП ја користат својата помош за купување здрава храна. Но, да не започнуваме да правиме претпоставки и да ги критикуваме овие набавки. Би сакал да ве потсетам дека исхраната ретко се учи во училиштата и лекарите ретко нудат совети на оваа тема; па наместо да брзаме до заклучоци за тоа зошто примателите на СНАП купуваат газирани пијалоци и друга „нездрава храна“, ајде да истражиме како да ги смениме овие набавки!

Вашите SNAP долари можат да се користат за оброци што ќе траат многу подолго во текот на вашата недела и месец, што навистина го истегнува вашиот долар понатаму. За возврат, се надеваме дека ќе имате помалку болни денови, или барем да се чувствувате малку повеќе енергични од вашите нови методи за купување намирници. Просечно домаќинство од 4 лица што примаат бенефиции за СНАП во Тексас добива приближно 460 УСД месечно во корист (засновано на истражување на Интернет, овој број може да изгледа различно за многу приматели) Тоа излегува со буџет од 160 американски долари неделно. Останувањето на буџетот е толку важно, и за да помогнете во тоа, клучното планирање на оброците е важно. Goе пробам како изгледаат здрави појадоци, ручеци, закуски и вечери во вредност од 160 американски долари.

Мојата авантура ме носи на локален ХЕБ каде што направив „здрав“ шопинг. Создадов примерок план за неделно јадење за четиричлено семејство користејќи го овој буџет.

Прво појадок за една недела. Обидете се да купите предмети што можат да се користат на повеќе начини; ова ќе го истегне вашиот долар уште повеќе. Одлучете се за брендови на продавници кога се поевтини. Ако купувате преработено месо, како сланина и колбаси; обидете се да изберете природни производи или оние со намален натриум. Оваа сланина беше една од нашите „перча“ предмети со 4.97 УСД по пакет, но вреди! 100% целосна пченица лебот е најздрав и беше само 1.29 УСД, само неколку центи повеќе од белиот леб. Изберете обични јогурти, наместо оние со веќе вкус (оние што се наполнети со додадени шеќери); наместо тоа, додадете свои природни засладувачи како мед и овошје. Засладете ја овесната каша на ист начин! Обавезно додадете и многу овошје и зеленчук (нашите се на подоцнежните слики!)

Јајца - 18 ct: 2.86 американски долари

Сланина - 2 парчиња: 4.97 $ x 2 = 9.94 $

Обичен јогурт со малку маснотии: 1.98 УСД

Овес - 42 мл: 1.95 УСД

Мед - 12 мл: 2.55 УСД

Сок од портокал + калциум - ½ гал: 1.78 УСД

1% млеко - 1 гал: 1.98 УСД

100% леб од цели пченица - 1.29 $

Следно е ручек. Сендвичи се добра прифатлива опција. Избравме мисирка или шунка со сирење, и путер од кикирики + банана + мед. Мешајте го секој ден за да биде интересно. Масовно сирење тоа што се сечеш е поевтино отколку да купиш веќе исечено сирење, плус тоа е природно! При избор на путер од кикирики, изберете ја марка со најмала количина шеќер. Ако е во буџетот, изберете пониски натриум или природни сорти на месо од ручек. Користете остатоци од сланина од појадок и зеленчук од вечера за да додадете повеќе вкус на вашиот сендвич.

100% леб од цели пченица: 1.29 $

Мандарински портокали: 3.98 долари

Банани: 0.48 долари за фунта, 1.44 ~

Турција - 10 мл: 2.50 УСД

Шунка - 12 мл: 2.50 УСД

Путер од кикирики - 16 мл: 2.88 УСД

Сирење - 32 мл: 6.32 УСД

Закуските се охрабруваат во текот на целиот ден (се додека се здрави!) Еве неколку одлични опции: коцки сирење, свежо овошје и зеленчук, хумус, салса, путер од кикирики + крекери, ореви, суво овошје и дури и пуканки (со додадена помалку сол). Купување закуски во рефус може да ви помогне да заштедите пари; тие обично траат повеќе од една недела.

Бебе моркови - 32 мл: 1.84 УСД

Незасладена јаболка - 46 мл: 1.98 американски долари

Патека микс - 42 мл: 7.98 УСД

Пуканки - 5 мл: 1.79 УСД

Retевреци - 15 мл: 1.50 УСД

Киви - 3/1 УСД: 2.00 УСД

Хумус - 10 мл: 1.89 УСД

Вечерите лесно можат да бидат најскапиот оброк во денот. Избравме предмети што може да се користат во повеќе јадења и денови. При избор на кутија, предметите во конзерва или флаширани избираат оние што имаат помалку натриум и шеќер или воопшто немаат додадено. Конзервираниот и замрзнат зеленчук / овошје се исто толку здрави како и свежите и понекогаш се поевтини. Изберете несезонско месо и сами зачинете ги. Некои од оброците што ги избравме ќе ги направиме остатоци или имате доволно остатоци за да направите друг оброк.

Оброк 1: Свинско месо за скара, компири печени и боранија

Свинско рифови - 9 ct: 7.69 долари

Печен компир - 5 кг: 2.98 УСД

Сос за скара - 14 мл: 2.00 УСД

Боранија - 2 лименки: 0.78 $ x 2 = 1.56 $

Оброк 2: италијанско пилешко, кафеав ориз и брокула

Пилешки гради: 10.38 долари

Прелив за салата - 14 мл., 1.86 УСД

Брокула - 12 мл: 1.28 x 2 $ = 2.56 УСД

Кафеав ориз - 16 мл: 0.67 УСД

Оброк 3: Колбаси, ориз и зеленчук

Говедско месо колбас - 12 мл: 3.99 $ 2 $ = 7.98 УСД

Замрзнат зеленчук - 14 мл: 1.98 $ 2 $ = 3.96 $

Оброк 4: Турција такос или кесадиillaа со салса

Тортиillaи - 0.98 долари

Црн грав - 15 мл: 0.78 $ 2 $ = 1.56 $

Кромид: 0.98 долари

Домати - 1.48 долари

Авокадо - 0.68 $ 2 $ = 1.36 $

Земјата од Турција - 1 кг: 2.49 УСД

Пченка - 15.25 мл = 0.78 УСД

Оброк 5: Шпагети од мисирка со салата и тиквички

Органска мешавина од салата - 3.98 долари

Печурки - 1.58 долари

Црешани домати - 1.68 $

Краставици - 2 x 0.50 УСД = 1.00 УСД

Земјата од Турција - 1 кг: 2.49 УСД

Тестенини од пченица - 16 мл: 1.28 УСД

Тиквички - 0.98 долари / фунта

Сос од шпагети - 24 мл., 1.89 УСД

Нашиот вкупен износ за вечера беше 66.15 УСД; донесувајќи го нашиот вкупен

неделна сума од околу 130 УСД за сите оброци. Избравме да одиме под границата од 160 американски долари за да дозволиме разлики во цените и да дозволиме индивидуални преференции на храна.

Здраво живеење е можно со буџет, потребно е само внимателно планирање. Слободно мешајте ги овие опции и оброци; само затоа што вели дека е вечера, не значи дека не може да биде оброк за ручек или појадок!

—- adeејд Мичел, едукатор за исхрана

—- Кели Кочурек, РД Интернист

** Одрекување од авторско право: Ние не ги поседуваме правата на ниту еден од брендовите и производите прикажани на овие слики. Ние ги користиме овие слики за да помогнеме во промовирање на здрав и достапен живот. Сите слики се направени на ХЕБ. **