Веги Такос
Веги Такос
- 1 конзерва црн грав со малку натриум
- 1 конзерва пченка од цело зрно (без додаден шеќер)
- 1 бугарска пиперка
- 1 цело авокадо (по избор)
- 1 / 2 црвен кромид
- 1/4 чаша сок од вар
- 2 лажиче мед
- 1 лажиче чили во прав
- 1 лажиче ким
- Сол и бибер по вкус
- Тортили од пченка или брашно
-
Исцедете црн грав и исплакнете. Исцедете пченка. Измешајте заедно во поголема чинија за мешање
-
Исецкајте пиперка и црвен кромид. Додадете во мешавина од пченка и црн грав
-
Во посебен сад добро измешајте сок од вар, мед, чили во прав, ким, сол и бибер
-
Прелијте со мешавина од зеленчук
-
Ставете мешавина од зеленчук во тортилја за вкусно тако. Украсете со свеж cilantro и сирење
-
Опција: сервирајте мешавина од зеленчук над варени пилешки гради или варена риба