Veggie Tacos
Veggie Tacos
- 1 lata na mababa ang sodium black beans
- 1 lata whole kernel corn (walang idinagdag na asukal)
- 1 bell pepper
- 1 buong avocado (opsyonal)
- 1 / 2 red sibuyas
- 1/4 tasa ng katas ng dayap
- 2 tsp honey
- 1 tsp chili powder
- 1 tsp cumin
- Salt at paminta sa lasa
- Mga mais o harina tortilla
-
Patuyuin ang itim na beans at banlawan. Patuyuin ang mais. Maghalo sa isang mas malaking mangkok ng paghahalo
-
Chop bell pepper at pulang sibuyas. Idagdag sa mais at black bean timpla
-
Sa isang hiwalay na mangkok paghalo ng dayap juice, honey, chili powder, cumin, asin at paminta nang magkakasama
-
Ibuhos ang halo ng veggie
-
Ilagay ang halo ng veggie sa isang tortilla para sa isang masarap na taco. Palamutihan ng sariwang cilantro at keso
-
Pagpipilian: maghatid ng halo ng veggie sa lutong dibdib ng manok o lutong isda