Vorið er í loftinu og þú veist hvað það þýðir, ferskir ávextir og grænmeti! Ef þú ert með fjárhagsáætlun er nú tíminn til að kaupa árstíðabundna framleiðslu.

Þú gætir tekið eftir því að þessir framleiðsluhlutir eru ódýrari á vorin:

Jarðarber, brómber, bláber, ferskjur og plómur; tómatar, korn, salat, leiðsögn, gulrætur og fleira!

Hér eru nokkur dæmigerð verð á tímabili miðað við árstíð sem þú gætir séð:

Jarðarber: $ 0.99- $ 1.99 / lb á móti $ 3-4

Brómber, hindber og bláber: $ 0.88 - $ 0.99 á móti $ 2- $ 4

Ferskjur og plómur: $ 1- $ 1.50 / lb á móti $ 3- $ 4

Tómatar: $ 0.68 - $ 0.88 / lb á móti $ 1- $ 1.25

Nokkur ráð til að kaupa árstíðabundna framleiðslu:

1. Verslaðu forsíðu auglýsinga: Ódýrari framleiðsla er venjulega það sem er á vertíð.

2. Lærðu verð og þróun uppáhalds framleiðslu þinnar.

3. Þegar verð hækkar er það venjulega merki um að framleiðslan sé að fara úr vertíð.

4. Haltu þig við árstíðabundna framleiðslu eða framleiðslu sem helst venjulega á sama verði og þú ættir að taka eftir því að þú ert að spara aukalega!

Langar þig að rækta eigin framleiðslu? Hér eru nokkur skemmtileg ráð:

Garðyrkja er ekki eins hörð (eða dýr!) Og hún hljómar. Einföld google leit getur gefið margar hugmyndir um „rusl garðyrkju“. Þessi tegund garðyrkju notar eldhúsúrgang úr ávöxtum og grænmeti sem þú hefur þegar. Tilraunir og skemmtu þér með það! Þú þarft ekki einu sinni pott, þú getur notað gömul fötu, kökupönnur, litlar ruslatunnur eða aðra gamla rétti sem þú ert með. Lykillinn er að ganga úr skugga um að hvaða ílát sem þú notar hafi gott frárennsli, svo þú gætir þurft að gera nokkur göt á það. Prófaðu dollarabúðir fyrir ódýrar garðyrkjuvörur; þeir bera venjulega fræ, potta, verkfæri og fleira fyrir $ 1 eða minna.

Ég reyndi nýlega að setja grænar laukrætur í pott úti og á einni viku; þetta eru niðurstöðurnar! Endurnotkun og endurræktun á úrgangi þínum getur sparað þér peninga ef þú færð fleiri en eina notkun af framleiðslu þinni. Þú klippir einfaldlega bolina af njóttu!

Það eru mörg önnur framleiðsluvörur sem hægt er að rækta í litlum ílátum, svo sem tómötum, papriku, kryddjurtum og fleiru. Þeir taka ekki mikið pláss og þurfa lítið viðhald; settu fræ eða byrjunarplöntur í ílátið þitt, vatn eftir þörfum (venjulega einu sinni á dag eða sjaldnar) og horfðu á það vaxa!

Núna á okkar svæði er þetta gróðursetningarleiðbeining fyrir apríl: Baunir, kollar, korn, gúrkur, kkra, paprika og fleira!

Leitaðu á þínu svæði, stundum eru ókeypis garðyrkjuklúbbar, námskeið eða jafnvel samfélagsgarður sem getur veitt þér ráð, gefið þér stað til að rækta afurðir eða bara gefið þér tækifæri til að vinna í garði.

—– Kelley Kocurek, RD nemi