Árið 2017 greindi USDA frá því að tvö helstu kaup SNAP notenda yfirleitt væru mjólk og gosdrykkir. Skýrslan innihélt einnig að $ 0.40 af hverjum SNAP dollara fór í ávexti, grænmeti, brauð, mjólk og egg. Aðrar $ 0.40 fóru í pakkaðar máltíðir, morgunkorn, mjólk, hrísgrjón og baunir. Eftirstöðvar $ 0.20 fara í gosdrykki, franskar, saltar veitingar og eftirrétti. Það er ekkert leyndarmál að ekki allir SNAP-viðtakendur nota aðstoð sína til að kaupa hollan mat. En við skulum ekki fara að gera forsendur og gagnrýna þessi kaup. Ég vil minna á að sjaldan er kennd næring í skólum og læknar bjóða sjaldnast ráð varðandi efnið; þannig að í stað þess að stökkva að ályktunum um hvers vegna viðtakendur SNAP eru að kaupa gos og annan „ruslfæði“ skulum við kanna hvernig á að breyta þessum kaupum!

SNAP dollara þína er hægt að nota í máltíðir sem endast svo miklu lengur í gegnum vikuna og mánuðinn og teygja sannarlega dollara þína frekar. Í staðinn, vonandi færðu færri veikindadaga, eða að minnsta kosti líður aðeins orkumeiri af nýjum aðferðum við matarinnkaup. Meðalheimili 4 sem fá SNAP bætur í Texas fær um það bil $ 460 á mánuði í bætur (miðað við rannsóknir á internetinu gæti þessi tala litið öðruvísi út fyrir marga viðtakendur). Það kemur út í fjárhagsáætlun upp á $ 160 á viku. Að halda kostnaðarhámarkinu er svo mikilvægt og til að hjálpa við það er skipulagning máltíða lykilatriði. Ég mun fara í gegnum hvernig $ 160 virði af hollum morgunverði, hádegismat, snakki og kvöldverði lítur út.

Ævintýrið mitt tekur mig til staðbundins HEB þar sem ég verslaði „heilbrigt“. Ég bjó til sýnishorn af vikulegri máltíðaráætlun fyrir fjögurra manna fjölskyldu með því að nota þetta fjárhagsáætlun.

Fyrst morgunmatur í viku. Reyndu að kaupa hluti sem hægt er að nota á marga vegu; þetta mun teygja dollara þína enn meira. Veldu vörumerki verslana þegar það er ódýrara. Ef keypt er unnt kjöt, eins og beikon og pylsa; reyna að veldu náttúrulegar vörur eða vörur með minnkað natríum. Þetta beikon var einn af „splurge“ hlutunum okkar á $ 4.97 á pakkann, en vel þess virði! 100% heilhveiti brauð er heilsusamlegast og var aðeins $ 1.29, aðeins nokkrum sentum meira en hvítu brauði. Veldu látlaus jógúrt, í stað þeirra sem þegar eru bragðbættir (þeir eru hlaðnir með viðbættum sykrum); í staðinn bætið við ykkar eigin náttúruleg sætuefni eins og hunang og ávextir. Sætið haframjölið á sama hátt! Vertu viss um að bæta við miklu af ávöxtum og grænmeti líka (okkar eru á síðari myndum!)

Eggs- 18 sent: $ 2.86

Beikon- 2 pkgs: $ 4.97 x 2 = $ 9.94

Venjuleg fitusnauð jógúrt: $ 1.98

Hafrar- 42 únsur: $ 1.95

Elskan - 12 únsur: $ 2.55

Appelsínusafi + kalsíum - ½ gal: $ 1.78

1% mjólk- 1 gal: $ 1.98

100% heilhveiti brauð- $ 1.29

Næst er hádegismatur. Samlokur eru góður kostur á viðráðanlegu verði. Við völdum kalkún eða skinku með osti, og hnetusmjör + banana + hunang. Blandaðu því saman á hverjum degi til að hafa það áhugavert. Magnostur að þú skerir sjálfan þig er ódýrara en að kaupa þegar skorinn ost, auk þess sem hann er náttúrulegur! Þegar þú velur hnetusmjör skaltu velja vörumerkið með minnsta magn af sykri. Ef þú ert í fjárhagsáætluninni skaltu velja lægra natríum eða náttúruleg afbrigði af hádegismatakjöti. Notaðu afgang af beikoni úr morgunmatnum og grænmetinu frá kvöldmatnum til að bæta meira bragði við samlokuna þína.

100% heilhveiti brauð: $ 1.29

Mandarín appelsínur: $ 3.98

Bananar: $ 0.48 á pund, ~ $ 1.44

Tyrkland- 10 únsur: $ 2.50

Skinka- 12 oz: $ 2.50

Hnetusmjör - 16 únsur: $ 2.88

Ostur- 32 oz: $ 6.32

Snarl er hvatt allan daginn (svo framarlega sem það er heilbrigt!) Hérna eru nokkrar frábærir kostir: ostakubbar, ferskir ávextir og grænmeti, hummus, salsa, hnetusmjör + kex, hnetur, þurrkaðir ávextir og jafnvel popp (með minna salti bætt við). Að kaupa snarl í magn getur hjálpað þér að spara peninga; þeir endast venjulega meira en viku.

Barn gulrætur - 32 oz: $ 1.84

Ósykrað eplalús - 46 únsur: $ 1.98

Slóðamix- 42 oz: $ 7.98

Popp - 5 oz: $ 1.79

Kringlur - 15 oz: $ 1.50

Kiwis- 3 / $ 1: $ 2.00

Hummus- 10 únsur: $ 1.89

Kvöldverðir geta auðveldlega verið dýrasta máltíð dagsins. Við völdum hluti sem hægt er að nota í marga rétti og daga. Þegar þú velur kassa velja dósir eða flöskur hluti það sem er minna í natríum og sykri eða hefur engum verið bætt við. Niðursoðið og frosið grænmeti / ávextir eru alveg jafn hollir og ferskir og stundum ódýrari. Veldu ókryddað kjöt og kryddaðu það sjálfur. Sumar máltíðirnar sem við völdum munu búa til afgangar eða eiga afgang af hlutum til að búa til aðra máltíð.

Máltíð 1: BBQ svínakjöt, bakaðar kartöflur og grænar baunir

Svínakótilettur - 9 ct: $ 7.69

Bakaðar kartöflur - 5 pund: $ 2.98

BBQ sósa - 14 únsur: $ 2.00

Grænar baunir- 2 dósir: $ 0.78 x 2 = $ 1.56

Máltíð 2: Ítalskur kjúklingur, brún hrísgrjón og spergilkál

Kjúklingabringur: $ 10.38

Salatdressing - 14 únsur: $ 1.86

Spergilkál - 12 únsur: $ 1.28 x 2 = $ 2.56

Brún hrísgrjón - 16 únsur: $ 0.67

Máltíð 3: Pylsa, hrísgrjón og grænmeti

Nautakjöt pylsa - 12 únsur: $ 3.99 x 2 = $ 7.98

Frosið grænmeti - 14 únsur: $ 1.98 x 2 = $ 3.96

Máltíð 4: Tyrklands tacos eða quesadillas m / salsa

Tortillas- $ 0.98

Svartar baunir - 15 únsur: $ 0.78 x 2 = $ 1.56

Laukur: $ 0.98

Tómatar- $ 1.48

Lárperur- $ 0.68 x 2 = $ 1.36

Malaður kalkúnn- 1 lb: $ 2.49

Korn- 15.25 oz = 0.78 $

Máltíð 5: Kalkúnaspaghettí með salati og kúrbít

Lífræn salatblanda- $ 3.98

Sveppir- $ 1.58

Kirsuberjatómatar- $ 1.68

Gúrkur- 2 x $ 0.50 = $ 1.00

Malaður kalkúnn- 1 lb: $ 2.49

Hveiti núðlur - 16 oz: $ 1.28

Kúrbít- $ 0.98 / lb.

Spaghettísósa - 24 únsur: $ 1.89

Samtals fyrir kvöldmatinn var $ 66.15; færa okkar heild

vikulega nemur um $ 130 fyrir allar máltíðir. Við völdum að fara undir 160 $ ​​merkið til að gera ráð fyrir verðmun og gera ráð fyrir einstökum óskum um mat.

Heilbrigt líf er mögulegt á kostnaðaráætlun, það þarf bara að skipuleggja vandlega. Ekki hika við að blanda saman þessum valkostum og máltíðum; bara vegna þess að það segir að það sé kvöldmatur, þýðir það ekki að það geti ekki verið hádegismatur eða morgunmatur!

—- Jade Mitchell, næringarfræðingur

—- Kelley Kocurek, RD nemi

** Fyrirvari um höfundarrétt: Við eigum ekki réttinn á neinum af þeim vörumerkjum og vörum sem sýndar eru á þessum myndum. Við notum þessar myndir til að stuðla að heilbrigðu og viðráðanlegu verði. Allar myndir voru teknar á HEB. **