Đó là Ngày lễ tình nhân! Một ngày đầy kẹo và bánh nướng, và bạn muốn ăn nó đến tận đáy lòng! Ý tôi là, tại sao không? Nó được tiếp thị như một thứ gì đó sẽ khiến chúng ta cảm thấy tuyệt vời và tốt cho chúng ta, nhưng có phải vậy không? Hãy đi sâu hơn một chút và xem những gì là hàng hóa và xấu của đường. Khi nào cần tránh cảm giác thèm ăn và khi nào thì quá mức.

Đường tự nhiên

Đường tự nhiên rất cần thiết cho chức năng hàng ngày của chúng ta. Chúng cung cấp cho chúng ta năng lượng để giúp chúng ta vượt qua cả ngày và cung cấp năng lượng cho não của chúng ta. Có tất cả các loại thực phẩm tuyệt vời chứa đầy đường tự nhiên. Trái cây, rau, sữa và carbohydrate là nguồn đường tự nhiên chính. Đường tự nhiên còn được gọi là: fructose, sucrose, glucose, lactose và maltose. Đây là lý do tại sao trái cây, sữa và ngũ cốc là những thực phẩm tốt nên có trong chế độ ăn uống của bạn. Đường tự nhiên rất tốt để tiêu thụ khi cân bằng với protein để cảm thấy no lâu hơn. Các ví dụ điển hình về đường tự nhiên cân bằng với protein sẽ là:

Táo hoặc chuối với bơ đậu phộng

Dâu tây sữa chua

Phô mai và hạnh nhân

Sinh tố trái cây và sữa chua

Quả mọng và trứng luộc chín

Thêm Đường

Đường bổ sung là loại đường thực sự ngon, là loại đường mà cơ thể chúng ta thèm muốn. Đường bổ sung là nước ngọt, kẹo, bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng, kem và nước trái cây. Chúng cũng được thêm vào hầu hết các loại thực phẩm chế biến và gia vị và có thể gây hại rất nhiều cho cơ thể của bạn nếu tiêu thụ quá mức. Đường bổ sung được dán nhãn một cách khéo léo để bạn có thể không biết rằng chúng có trong thực phẩm của bạn. Hầu hết thời gian chúng hiển thị trên nhãn thành phần được liệt kê như: xi-rô ngô fructose cao, xi-rô ngô, dextrose, tinh thể dextrose, fructose lỏng, v.v. Ngày nay có nhiều đường được thêm vào thực phẩm hơn bao giờ hết. Điều này đang tạo ra một vấn đề lớn đối với sức khỏe của chúng ta. Những loại đường này đóng một vai trò rất lớn trong sự phát triển của bệnh tiểu đường loại II, sâu răng và bệnh béo phì hiện nay. Đường bổ sung bổ sung rất nhiều calo vào chế độ ăn uống của chúng ta mà không cần thêm bất kỳ vitamin hoặc chất dinh dưỡng nào. Điều tôi muốn thảo luận hôm nay là một lượng an toàn trong số này để ăn. Hãy xem những gì được coi là quá nhiều đường được thêm vào.

Hướng dẫn chế độ ăn uống 2015-2020 cho người Mỹ cho biết lượng đường nhiều nhất mà một người trưởng thành khỏe mạnh nên tiêu thụ trong một ngày là: 48 g (12 muỗng cà phê)

Đó là:

1 lon soda (39g)

1 túi Skittles (47g)

2 Bánh Snack (31 g)

2 cốc sữa chua Yoplait (48g)

2 Eggo Waffles w ¼ C siro (40g)

1 thanh protein (30g)

16 oz nước cam (44g)

Súp cà chua đóng hộp 2 C (48g)

Cốm hộp 2 C (40g)

Dưới đây là danh sách các mặt hàng có nhiều hơn Số tiền được đề xuất hàng ngày:

McDonalds McFlurry w Oreos vừa (71g)

Starbucks Grande Frappuccino (66g)

Soda 20 oz (65g)

Nước tăng lực 16 oz (54g)

Nước ép nho 16 oz (72g)

1 panh kem (96g)

Sữa sô cô la 16 oz (51g)

Những danh sách này được đặt ra để hướng dẫn bạn những món có hàm lượng đường cực cao. Một số mục này có vẻ hiển nhiên nhưng điều bạn muốn tập trung ở đây là số gam đang được tiêu thụ hàng ngày. Nếu bạn thường ăn 2 cốc ngũ cốc vào bữa sáng, thì bạn đã gần đáp ứng được lượng đường nạp vào cho ngày hôm đó, vì vậy bạn cần cố gắng hạn chế thêm đường vào thời gian còn lại trong ngày. Cũng nên nhớ trẻ em chỉ nên tiêu thụ 6 muỗng cà phê hoặc ít hơn trong một ngày. Vì vậy, nếu con bạn tiêu thụ một ly nhỏ nước ép nho cho bữa ăn nhẹ, hãy cố gắng và hạn chế lượng đường bổ sung mà chúng ăn vào phần còn lại của ngày hôm đó. Mục đích là cố gắng duy trì mức dưới hoặc khoảng 48 g để giữ cho cơ thể bạn không phát triển các bệnh như tiểu đường hoặc béo phì.

Tất nhiên là hoàn toàn có thể tiêu thụ đường và thưởng thức ở đây và đó! Chỉ cần lưu ý đến lượng bạn ăn hàng ngày. Nếu bạn thích ăn ngọt nhưng không biết làm thế nào để kiềm chế cơn thèm mà không bỏ sô cô la hoặc kẹo, thì đây là công thức cho một món ngọt lành mạnh:

Đào tươi hoặc đào đóng hộp (tốt nhất là đóng hộp trong nước)

½ C Phô mai hoặc sữa chua nguyên chất

Mưa phùn của mật ong

Một chút quế (tùy chọn)

Một giọt chiết xuất vani (tùy chọn)

Trộn những món này với nhau để thay thế một cây kem vào Chủ nhật! Một lần nữa, bạn có thể có một chế độ ăn uống cân bằng và thưởng thức một ly kem thực sự vào Chủ nhật ở đây và ở đó, nhưng nó sẽ giúp cơ thể bạn luôn kiểm soát được lượng đường.

Chúc mừng ngày lễ tình nhân ❤ ️ 🌹 🌷!

- Jade Mitchell, Nhà giáo dục dinh dưỡng