Vi fokuserer meget på sundhed for børn, men der er ikke altid nok snak om sundhed for ældre. Dette emne er lige så vigtigt som sundhed for børn. Ideelt set ønsker vi at fokusere på sundhed i alle perioder i vores liv, men de mest sårbare for at blive underernærede er børn og ældre. Årsagen til det er, at ikke alle ældre ikke har de fysiske midler til at lave mad eller de økonomiske midler til at støtte et budget, der inkluderer friske fødevarer. Fokus på sundhed for ældre er vigtigt for dem at kunne nyde livet som alle andre uanset de ernæringsændringer, der sker med alderen.

Mange ældre voksne er afhængige af fastfood eller tager ud, fordi de simpelthen er udbrændte ved madlavning eller måske ikke bor et sted med et komplet køkken. Dette kan være skadeligt for en seniors helbred. Senere i livet udvikler vores kroppe flere problemer og sygdomme, hvoraf nogle lever af konserveringsmidler, tilsat natrium og sukker. Type II-diabetes, højt kolesteroltal, højt blodtryk er alle meget almindelige problemer blandt ældre generationer, og alle disse problemer forværres af en diæt, der hovedsagelig består af fastfood eller tager ud. Dette er grunden til, at en sund diæt er meget vigtig for at have det godt hver dag.

Som senior borger er det i dit sundheds bedste at spise friske og sunde fødevarer. Din kost skal bestå af hovedsagelig magre proteiner, frugt og grøntsager. Det er dejligt at spise dåse; tun, laks, frugt eller grøntsager, skal du bare kontrollere ingrediensmærkerne for tilsatte ingredienser som sukker eller natrium og undgå disse produkter. Husk også at kigge efter fedtfattige mejeriprodukter i stedet for fedtfattige mejeriprodukter. Kontroller for genstande beriget med D-vitamin for et stærkt immunsystem, calcium for knoglestyrke og fiber for at holde dit fordøjelsessystem sundt.

At være hydreret som en ældre voksen er meget vigtig. At blive dehydreret kan være meget farligt for dit helbred. Vand er den mest fugtgivende drik, men te eller kaffe kan være gode muligheder for at tænde for det hele dagen.

Ældre borgere bruger ofte medicin, som kan påvirke deres diæt. Dette kan forårsage mavebesvær med de fleste fødevarer eller endda bare manglende appetit, hvilket kan føre til underernæring. Mange sygdomme forårsager også en forstyrrelse af ældres voksne appetit. Sørg for at spise små sunde måltider hele dagen for at undgå yderligere problemer med dit helbred.

Som senior borger, der lever af social sikring alene, kan du finde det en kamp for at have råd til nok dagligvarer til at få dig igennem måneden. Find ressourcer til at hjælpe dig med at få den tilstrækkelige ernæring, du har brug for, for at forblive ved optimal sundhed. Nå ud til din lokale madbank, de kan give dig mad til at hjælpe med at supplere dine dagligvarer, og de fleste har et seniorprogram, der er dedikeret til at sikre, at ældre får mad nok. Se også på SNAP-fordele. De fleste ældre kan få et betydeligt beløb pr. Måned, når de kvalificerer sig.

Galveston County Food Bank har et Homebound-program strengt taget for ældre over 65 år (og handicappede). Hvis du føler, at du er kvalificeret eller kender nogen, der gør det, bedes du kontakte telefonbanken eller besøge vores hjemmeside for at få flere oplysninger om, hvordan du ansøger om dette program.

—- Jade Mitchell, ernæringspædagog