2017-жылы USDA SNAP колдонуучусунун эң мыкты эки сатып алганы сүт жана алкоголсуз суусундуктар болгон деп билдирди. Отчетто ар бир SNAP доллардын 0.40 доллары мөмө-жемиштерге, жашылча-жемиштерге, нанга, сүткө жана жумурткага туура келгени камтылган. Дагы 0.40 доллар таңгакталган тамак-ашка, жармага, сүткө, күрүчкө жана буурчакка кетти. Калган 0.20 доллар алкоголсуз суусундуктарга, чипсы, туздуу закускалар жана десерттерге кетет. SNAP алуучуларынын бардыгы эле ден-соолукка пайдалуу азык-түлүктөрдү сатып алуу үчүн өз жардамдарын колдонуп жаткандыгы жашыруун эмес. Бирок, божомолдорду айта бербей, ушул сатып алууларды сындабайлы. Эскерте кетсем, мектептерде тамактануу сейрек окутулат жана дарыгерлер бул боюнча кеңештерин сейрек беришет; ошондуктан SNAP алуучулары эмне үчүн газдалган ичимдиктерди жана башка «керексиз тамактарды» сатып алып жатышкандыгы жөнүндө тыянак чыгаруунун ордуна, ушул сатып алууларды кантип өзгөртүү керектигин карап көрөлү!

Сиздин SNAP долларлар жума жана ай ичинде бир кыйла узак убакытка чейин тамак-аш үчүн колдонсо болот, чынында эле, сиздин долларды андан ары созуп. Буга жооп кылып, ооруган күндөрүңүз азыраак болот деп үмүттөнөм, же жок дегенде, азык-түлүк сатып алуунун жаңы ыкмалары менен бир аз күч алсаңыз болот. Техас штатында SNAP жөлөк пулун алган 4 кишиден турган орточо үй-бүлө болжол менен $ 460 / айлык алышат (интернет изилдөөлөрүнүн негизинде, бул сан көптөгөн алуучулар үчүн башкача көрүнүшү мүмкүн). Бул бюджетке жумасына 160 доллар чыгат. Бюджетте калуу абдан маанилүү жана буга жардам берүү үчүн тамакты пландаштыруу маанилүү. Мен 160 долларлык ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамактар, түшкү тамактар, жеңил тамактар ​​жана кечки тамактар ​​кандай болгонун көрө берем.

Менин укмуштуу окуям мени жергиликтүү HEBге алып барып, "ден-соолукка" соода кылдым. Ушул бюджеттин жардамы менен төрт кишиден турган үй-бүлөгө бир жумалык тамактануунун планын түздүм.

Алгач эртең мененки тамакты бир жумага чейин. Бир нече жол менен колдонула турган буюмдарды сатып алууга аракет кылыңыз; бул сиздин долларды дагы сунат. Арзаныраак болгондо дүкөндүн бренддерин тандаңыз. Бекон жана колбаса сыяктуу иштетилген эттерди сатып алсаңыз; аракет кыл табигый өнүмдөрдү же натрийи азайган азыктарды тандаңыз. Бул бекон биздин "суктанган" нерселерибиздин бири болгон, анын таңгагы $ 4.97 болгон, бирок татыктуу! 100% буудай нан эң пайдалуу жана болгону 1.29 доллар болгон, бул ак нанга караганда бир нече центке жогору. Тандоо жөнөкөй йогурттар, буга чейин даамы барлардын ордуна (аларга кумшекер кошулган); ордуна өзүңүздүкүн кошуңуз бал жана жемиштер сыяктуу табигый таттуу заттар. Сулуңузду ошол эле жол менен таттуу кылыңыз! Мөмө-жемиштер менен мөмө-жемиштерди дагы кошуңуз (биздики кийинки сүрөттөрдө!)

Жумуртка - 18 ct: $ 2.86

Бекон- 2 пкг: $ 4.97 x 2 = $ 9.94

Жөнөкөй майсыз айран: $ 1.98

Oats- 42 унция: $ 1.95

Бал- 12 унция: $ 2.55

Апельсин ширеси + кальций - гал: 1.78 доллар

1% Сүт - 1 гал: $ 1.98

100% буудайдан жасалган нан - 1.29 доллар

Кийинки түшкү тамак. Сэндвичтер - арзан баадагы жакшы вариант. Сыр менен үндүк же ветчина, арахис майы + банан + балды тандадык. Кызыктуу болуш үчүн аны күн сайын аралаштырып туруңуз. Жапырт сыр өзүңүз кескениңиз, буга чейин кесилген сырды сатып алганга караганда арзаныраак, бул табигый нерсе! Арахис майын тандоодо, менен брендди тандаңыз канттын эң аз көлөмү. Эгер бюджетте болсо, тандаңыз төмөнкү натрий же табигый сорттору түшкү эт. Сэндвичке көбүрөөк даам кошуу үчүн эртең мененки тамактан калган калган беконду жана кечки тамактан жашылчаларды пайдаланыңыз.

100% буудай наны: $ 1.29

Мандарин апельсиндери: $ 3.98

Банан: бир фунт үчүн $ 0.48, ~ $ 1.44

Түркия - 10 унция: $ 2.50

Ham- 12 oz: $ 2.50

Арахис майы - 16 унция: $ 2.88

Сыр - 32 унция: 6.32 доллар

Тамак-аштар күн бою демделип турат (ден-соолугу чың болсо!) Мына, айрымдары сонун параметрлер: сыр кубиктери, жаңы жемиштер жана жашылчалар, хомус, сальса, жер жаңгак майы + крекер, жаңгак, кургатылган жемиш жана жада калса попкорн (туз аз кошулган). Тамак-аш сатып алуу көлөм акчаңызды үнөмдөөгө жардам берет; алар адатта бир жумадан ашык убакытка созулат.

Бала сабиз - 32 унция: $ 1.84

Таттуусуз алма - 46 унция: $ 1.98

Trail mix - 42 oz: $ 7.98

Попкорн- 5 унция: $ 1.79

Pretzels- 15 унция: $ 1.50

Киви- 3 / $ 1: $ 2.00

Hummus- 10 oz: $ 1.89

Кечки тамак оңой эле күндүн эң кымбат тамагы болушу мүмкүн. Колдонула турган нерселерди тандадык бир нече тамак жана күн. Консерваланган же бөтөлкөгө куюлган кутучаны тандоодо натрий менен шекердин курамында төмөн же таптакыр кошулбаган нерселерди тандашат. Консерваланган жана тоңдурулган жашылчалар / жемиштер жаңы жашылчалардай эле пайдалуу жана кээде арзаныраак. Даярдалбаган этти тандап, өзүңүз татып көрүңүз. Биз тандаган тамактардын айрымдары жасай берет калдыктар же дагы бир тамак жасоого жетиштүү буюмдарыңыз болсо.

1-аш: Барбекю чочконун эти, бышырылган картошка жана жашыл буурчак

Чочконун эти - 9 кт: $ 7.69

Бышырылган картошка - 5 фунт: $ 2.98

Барбекю соусу - 14 унция: $ 2.00

Жашыл буурчак - 2 банка: $ 0.78 x 2 = $ 1.56

2-аш: Италиялык тоок, күрөң күрүч жана брокколи

Тооктун төшү: $ 10.38

Салат байламы - 14 унция: $ 1.86

Брокколи - 12 унция: $ 1.28 x 2 = $ 2.56

Күрөң күрүч - 16 унция: $ 0.67

3-аш: Колбаса, күрүч жана жашылчалар

Уйдун колбасасы - 12 унция: $ 3.99 x 2 = 7.98 $

Тоңдурулган жашылчалар - 14 унция: $ 1.98 x 2 = $ 3.96

4-тамак: Түркия таксолору же квесадиллалар / салса

Тортилла - $ 0.98

Кара буурчак - 15 унция: $ 0.78 x 2 = $ 1.56

Пияз: $ 0.98

Помидор - $ 1.48

Авокадо - $ 0.68 x 2 = $ 1.36

Жердеги индия - 1 фунт: $ 2.49

Жүгөрү - 15.25 унция = 0.78 доллар

5-аш: салат жана цуккини кошулган Түркия спагетти

Органикалык салат аралашмасы - $ 3.98

Козу карындар - $ 1.58

Алча помидору - 1.68 доллар

Бадыраң - 2 х 0.50 доллар = 1.00 доллар

Жердеги индия - 1 фунт: $ 2.49

Буудай кесмеси - 16 унция: $ 1.28

Цуккини - $ 0.98 / фунт

Spaghetti соусу - 24 унция: $ 1.89

Кечки тамакка жалпы суммабыз 66.15 долларды түздү; биздин жалпы санын алып

жумалык сумма болжол менен $ 130 бардык тамак-аш үчүн. Биз баалардын айырмачылыгын камсыз кылуу жана тамак-аштын жеке артыкчылыктарын берүү үчүн $ 160 белгисинен өтүүнү туура көрдүк.

Дени сак жашоо бюджеттин эсебинен болот, бул жөн гана кылдат пландаштырууну талап кылат. Бул варианттар менен тамактарды аралаштыруудан тартынбаңыз; бул кечки тамак деп айтылганы менен, ал түшкү же эртең мененки тамак болушу мүмкүн эмес дегенди билдирбейт!

—- Джейд Митчелл, тамактануунун тарбиячысы

—- Келли Кочурек, РД Интерн

** Автордук укуктан баш тартуу: Ушул сүрөттөрдө көрсөтүлгөн бренддерге жана өнүмдөргө эч кандай укугубуз жок. Биз ден-соолукту чыңдоо жана жеткиликтүү жашоону жайылтуу үчүн ушул сүрөттөрдү колдонуп жатабыз. Бардык сүрөттөр HEBде тартылган. **