발렌타인 데이입니다! 사탕과 구운 음식으로 가득 찬 하루, 그리고 그것을 먹고 싶은 욕망 콘텐츠! 내 말은, 왜 안돼? 그것은 우리를 기분 좋게 만들고 우리에게 좋은 것으로 판매되지만, 그렇지 않습니까? 조금 더 깊이 들어가서 설탕의 장점과 단점이 무엇인지 살펴 보겠습니다. 갈망에 굴복 할 때와 과소비가 될 때.

천연당

천연 설탕은 우리의 일상적인 기능에 필수적입니다. 그들은 우리에게 하루를 보내고 뇌에 연료를 공급할 에너지를줍니다. 천연 설탕으로 가득한 모든 종류의 훌륭한 음식이 있습니다. 과일, 채소, 유제품 및 탄수화물은 설탕의 주요 천연 공급원입니다. Naturals 설탕은 과당, 자당, 포도당, 유당 및 말토오스로 알려져 있습니다. 이것이 바로 과일, 유제품, 곡물이 식단에 좋은 음식 인 이유입니다. 천연 당분은 단백질과 균형을 이루어 더 포만하고 오래 느끼게 할 때 섭취하기에 좋습니다. 단백질과 균형 잡힌 천연 설탕의 좋은 예는 다음과 같습니다.

땅콩 버터를 곁들인 사과 또는 바나나

요구르트와 딸기

치즈와 아몬드

과일 및 요구르트 스무디

열매와 삶은 계란

추가 된 설탕

첨가 된 설탕은 우리 몸이 갈망하는 정말 맛있는 설탕입니다. 첨가 된 설탕은 청량 음료, 사탕, 쿠키, 케이크, 파이, 아이스크림 및 과일 주스입니다. 또한 대부분의 가공 식품 및 조미료에 첨가되며 과다 섭취하면 신체에 많은 해를 끼칠 수 있습니다. 첨가 된 설탕은 까다로운 방식으로 표시되어 있으므로 식품에 들어 있다는 것을 모를 수 있습니다. 대부분의 경우 고 과당 옥수수 시럽, 옥수수 시럽, 덱 스트로스, 크리스탈 덱 스트로스, 액상 과당 등의 성분 라벨에 표시됩니다. 오늘날 식품에 첨가되는 설탕은 그 어느 때보 다 많습니다. 이것은 우리 건강에 큰 문제를 일으키고 있습니다. 이 당분은 제 XNUMX 형 당뇨병, 충치 및 현재의 비만 유행에 매우 큰 역할을합니다. 설탕을 첨가하면 비타민이나 영양소를 추가하지 않고도 식단에 많은 칼로리가 추가됩니다. 오늘 제가 논의하고 싶은 것은 이것들의 안전한 양입니다. 너무 많이 첨가 된 설탕이 무엇인지 살펴 보겠습니다.

2015-2020 미국인을위한식이 가이드 라인에 따르면 건강한 성인이 하루에 섭취해야하는 가장 설탕은 48g (12 작은 술)입니다.

그게 :

소다 1 캔 (39g)

스키 틀 1 봉지 (47g)

스낵 케이크 2 개 (31g)

요플레 요구르트 컵 2 개 (48g)

에고 와플 2 개, ¼ C 시럽 (40g)

단백질 바 1 개 (30g)

오렌지 주스 16oz (44g)

2C 토마토 수프 통조림 (48g)

박스형 시리얼 2C (40g)

다음은 권장 일일 금액을 훨씬 초과하는 항목 목록입니다.

중형 McDonalds McFlurry w Oreos (71g)

스타 벅스 그란데 프라푸치노 (66g)

소다 20oz (65g)

16oz 에너지 드링크 (54g)

16oz 포도 주스 (72g)

아이스크림 1 파인트 (96g)

초콜릿 우유 16oz (51g)

이 목록은 설탕이 극도로 높은 품목에 대해 교육하기 위해 마련되었습니다. 이러한 항목 중 일부는 분명해 보일 수 있지만 여기서 집중하고 싶은 것은 매일 소비되는 그램의 수입니다. 일반적으로 아침에 시리얼 2 컵을 먹는다면 그날 설탕 섭취량을 거의 충족 한 것이므로 나머지 하루 동안 첨가 당을 제한해야합니다. 또한 어린이는 하루에 6 티스푼 이하 만 섭취해야합니다. 따라서 자녀가 간식으로 포도 주스 한 잔을 조금씩 마시면 그날 남은 시간 동안 먹는 설탕 첨가량을 제한하십시오. 목표는 신체가 당뇨병이나 비만과 같은 질병에 걸리지 않도록 48g 이하로 유지하는 것입니다.

물론 설탕을 소비하고 여기저기서 간식을 먹어도 괜찮습니다! 매일 먹는 양에 유의하십시오. 진정한 단 것을 가지고 있지만 초콜릿이나 사탕을 버리지 않고 갈망을 억제하는 방법을 모르겠다면 다음은 건강에 좋은 단 음식을위한 레시피입니다.

신선한 복숭아 또는 통조림 복숭아 (가급적 물에 통조림)

½ C 코티지 치즈 또는 플레인 요거트

꿀 이슬비

약간의 계피 (선택 사항)

바닐라 추출물 한 방울 (선택 사항)

이 항목들을 함께 섞어 일요일 아이스크림을 대체하십시오! 다시 말하지만, 균형 잡힌 식단을 유지하고 일요일 여기저기서 진짜 아이스크림을 즐기는 것은 괜찮지 만 설탕 섭취를 억제하는 데 몸이 좋을 것입니다.

행복한 발렌타인 데이!

— Jade Mitchell, 영양 교육자