좋은 영양은 건강하고 행복한 삶을 사는 데 필수적인 부분입니다. 좋은 영양을 섭취하면 건강한 신체를 가질 수 있으며,이를 통해 매일 일하고, 자녀와 더 많이 놀며, 운동하고, 수면을 취할 수 있습니다. 좋은 영양은 식단의 견고한 기초에서 시작됩니다. 엄격한 예산으로 건강한 식단을 유지하기는 어렵지만 성공을 위해 자신과 가족을 설정하기 위해 취할 수있는 몇 가지 단계가 있습니다.

1. 주간 식사 계획을 세우고 준수하십시오. 식사 계획에 포함 된 식사를 중심으로 식료품 쇼핑 여행을 계획하십시오. 식료품 쇼핑 목록에 충실하십시오. 모험을하고 충동적인 아이템을 사는 것은 비용이 많이 듭니다.

이 게시물 끝에 샘플 주간 식사 계획과 식료품 쇼핑 목록을 포함하겠습니다.

2. 식사를 계획 할 때 많은 양의 식사를 계획하십시오. 식사에서 남은 음식은 며칠 동안 음식을 먹을 수있게 해주고 간식을 줄이거 나 패스트 푸드를 먹기 위해 부족하게 할 것입니다. 이것은 또한 매일 새로운 식사를 요리해야하는 시간을 절약 해줍니다.

예 :

· 수프

· 캐서롤

· 솥밥

3. 영양이 풍부한 음식이 포함 된 식사를 선택하십시오. 포장 및 가공 된 품목은 피하십시오. 식사에 통조림을 사용하는 것은 괜찮지 만 가능한 경우 항상 저염 및 저당 캔을 찾으십시오. 건강에 좋은 음식은 가공 된 음식보다 식사에 더 많이 들어가고 더 싼 경향이 있습니다. 비용을 줄이기 위해 제철에 맞는 농산물을 구입하십시오.

예 :

· 더 싸고 덜 가공 된 치즈 조각 대신에 치즈 블록을 사십시오.

· 큰 오트밀 용기는 가공 된 시리얼 상자보다 저렴합니다.

· 쌀 한 봉지는 가공 된 칩 한 봉지보다 가격이 저렴하며 반찬을 더 많이 채울 수 있습니다.

4. 특정 요리를 위해 더 싼 고기를 사십시오. 고기와 생선은 매우 비쌀 수 있지만 수프, 스튜 또는 캐서롤을 만들 계획이라면 다른 음식과 섞일 것이기 때문에 더 싼 부위를 사는 것은 중요하지 않습니다. 또한 다른 유형의 단백질을 고기로 바꾸어보십시오. 콩, 계란, 생선 통조림을 활용하여 단백질 비용을 절감하고 다양한 식품의 건강상의 이점을 변화 시키십시오.

5. 지역 신문이나 식료품 점에서 쿠폰을 찾으십시오. 판매 중이거나 쿠폰이있는 품목을 중심으로 식사 및 식료품 쇼핑 여행을 계획하십시오. 식료품 점 주변의 스페셜을 찾으십시오. 한 지역에서 비용을 절감하면 좋아하는 간식이나 간식을 구입할 수 있습니다.

식사 계획 및 식료품 목록 샘플

박제 피망

· 갈은 칠면조 ($ 2.49)

· 피망 3 ~ 4 개 ($ .98 개)

· 치즈 (원하는 경우) ($ 3.30)

· 살사 ($ 1.25)

· 아보카도 (예산에 포함 된 경우) (개당 $ .70)

가든 토마토 수프

· 2lbs 로마 토마토 ($ .91 / lb)

· 닭고기 또는 야채 육수 1 팩 ($ 2)

· 잘게 썬 야채 2 컵 (당근, 양파, 감자, 셀러리)

· 토마토 페이스트 6 온스 캔 (소금 무첨가) (. $ 44)

· ¼ tsp 소금

구운 닭고기와 야채 덮밥

· 2lb 치킨 쿼터 ($ .92 / lb)

· 검은 콩-나트륨 무첨가 통조림 ($ .75)

· 고구마 2 개 (개당 $ .76)

· 냉동 브로콜리 작은 꽃 ($ 1.32)

· 현미 ($ 1.29)

BLT 및 계란 샌드위치

· 스크램블 에그 ($ .87 / XNUMX 개)

· 베이컨-낮은 나트륨 ($ 5.12)

· 토마토 ($ .75)

· 양상추 (또는 예산에 포함 된 경우 시금치) ($ 1.32)

· 고추 나 양파를 눕혀 놓고 샌드위치를 ​​실험하고 싶다면 그릴 수도 있습니다.

총 비용-$ 31.05

* 가격은 비용 효율성을 위해 일반 품목을 기준으로합니다.

—- Jade Mitchell, 영양 교육자