It is Falentynsdei! In dei fol mei snoep en bakken, en in winsk om it nei herten tefreden te iten! Ik bedoel, wêrom net? It wurdt ferkocht as iets dat ús prachtich fiele sil en goed is foar ús, mar is it? Litte wy wat djipper dûke en sjen wat it guod en de minne suiker binne. Wannear't jo hoale nei it krewearjen en wannear't it oer konsumpsje wurdt.

Natuerlike sûkers

Natuerlike sûkers binne essensjeel foar ús deistige funksje. Se jouwe ús enerzjy om ús troch de dei te krijen en ús harsens te stimulearjen. D'r binne alle soarten geweldige fiedsels dy't fol binne mei natuerlike sûkers. Fruchten, grienten, suvel, en koalhydraten binne de wichtichste natuerlike boarnen fan sûker. Natuerlike sûkers binne oars bekend as: fruktose, sacharoaze, glukoaze, laktose, en maltose. Dit is wêrom fruit, suvel, en granen goed iten binne om yn jo dieet te hawwen. Natuerlike sûkers binne goed om te konsumearjen as se balansearre binne mei in proteïne om foller, langer te fielen. Goede foarbylden fan natuerlike sûkers yn lykwicht mei in proteïne soene wêze:

Appels as bananen mei pindakaas

Ierdbeien mei yoghurt

Tsiis en amandelen

Fruit en yoghurt smoothie

Bessen en hurd siede aaien

Added Sugars

Tafoege sûkers binne de echt lekkere sûkers, dejingen dy't ús lichems hunkje. Tafoege sûkers binne frisdranken, snoep, koekjes, koeken, taarten, iis, en fruitsappen. Se wurde ek tafoege oan meast ferwurke iten en speserijen en kinne jo lichem in soad skea dwaan as oer konsumeare. Tafoege sûkers wurde op in lestige manier bestimpele, sadat jo miskien net bewust binne dat se yn jo iten sitte. Meastentiids ferskine se op yngrediïntetiketten neamd as: maisstroop mei hege fruktose, maisstroop, dextrose, crystal dextrose, floeibere fruktose, en mear. D'r is hjoed mear sûker tafoege oan iten dan ea earder. Dit soarget foar in enoarm probleem yn ús sûnens. Dizze sûkers spielje in heul grutte rol yn 'e groei fan type II-diabetes, toskferfal, en de hjoeddeiske obesitasepidemy. Tafoege sûkers foegje in soad kaloryen ta oan ús diëten sûnder vitaminen of fiedingsstoffen ta te foegjen. Wat ik hjoed besprekke wol, is in feilige bedrach fan dizze te iten. Litte wy sjen wat wurdt te folle tafoege sûker beskôge.

De 2015-2020 dieetrjochtlinen foar Amerikanen seit dat de measte sûker dy't in sûne folwoeksene op ien dei moat konsumearje is: 48 g (12 tsp)

Dat is:

1 blikje soda (39g)

1 tas Skittles (47g)

2 Snackcakes (31 g)

2 Yoplait Yoghurt bekers (48g)

2 Eggwafels w ¼ C siroop (40g)

1 proteïnebar (30g)

16 oz sinesappelsop (44g)

2 C tomatensop yn blik (48g)

2 C boksen granen (40g)

Hjir is in list mei items mei goed it oanbefellende deistige bedrach:

Medium McDonalds McFlurry w Oreos (71g)

Starbucks Grande Frappuccino (66g)

20 oz soda (65 g)

16 oz enerzjydrank (54g)

16 oz druvesop (72g)

1 pint iis (96g)

16 oz sûkelademolke (51g)

Dizze listen binne oplein om jo te learen oer items dy't heul heech yn sûker hawwe. Guon fan dizze items kinne fanselssprekkend lykje, mar wêr't jo hjir op fokusje wolle is it oantal gram dat deistich wurdt konsumeare. As jo ​​typysk 2 kopkes sâlt foar it moarnsiten ite, hawwe jo jo sûkerinname hast moete foar dy dei, sadat jo tafoege sûkers moatte besykje de rest fan 'e dei te beheinen. Tink ek oan dat bern mar 6 teasponsjes of minder op ien dei moatte konsumearje. Dus as jo bern in lyts glês druvesop konsumeart foar snack, besykje de hoemannichte tafoegde sûker te beheinen dy't se de rest fan dy dei ite. It doel is om te besykjen ûnder of om 48 g te bliuwen om jo lichem te hâlden fan sykte te ûntwikkeljen lykas sûkersykte of obesitas.

Fansels is it folslein ok om sûker te konsumearjen en hjir en dêr in traktaasje te hawwen! Tink derom oan it bedrach dat jo deistich ite. As jo ​​in wiere swiete tosk hawwe, mar net wis binne hoe't jo it krewearjen kinne beheine sûnder de sûkelade of snoep te weigean, dan is hjir in resept foar in sûne swiete traktaasje:

Farske perziken as perziken yn blik (by foarkar yn blik yn wetter)

½ C Kwark as gewoane yoghurt

Drizzle fan huning

In streepje kaniel (opsjoneel)

In dripke vanille-ekstrakt (opsjoneel)

Ming dizze items tegearre om in iisko snein te ferfangen! Eartiids is it ok om hjir en dêr in lykwichtich dieet te hawwen en genietsje fan in echte iis, mar it sil jo lichem goed dwaan om jo sûkerinname yn kontrôle te hâlden.

Lokkiche Valentynsdei!

- Jade Mitchell, Nutrition Educator