Hoi! Myn namme is Alexis Whellan en ik bin in fjirde jier MD / MPH-studint oan UTMB yn Galveston. Ik bin op it stuit oanfreegje foar ferbliuwsprogramma's foar ynterne medisinen en foltôgje myn easken foar Master of Public Health troch ynternearje mei de Nutrition Department by GCFB!

Ik bin berne en grutbrocht yn Austin, Texas en groeide op mei myn suster, 2 katten en in hûn. Ik gie nei kolleezje yn New York foardat ik weromkaam nei sinnich Texas foar medyske skoalle. Troch it MD / MPH-dual-degree-programma haw ik my konsintrearje op it begripen fan medysk ûndersochte populaasjes yn Galveston County. Ik haw in soad wurk dien by de St. Vincent's Student Clinic en as frijwilliger by GCFB yn in pear ferskillende rollen.

Yn 'e ôfrûne moannen haw ik holpen oan in projekt om mielkits te meitsjen foar GCFB-kliïnten mei en risiko foar diabetes troch in subsydzje fan Blue Cross Blue Shield fan Texas (BCBS) mei de titel "GCFB fjochtet chronike sûnensomstannichheden: diabetes mei Nutrition Education and Rx Meal Kits”. Ik wie ynteressearre om te helpen mei dit projekt, om't it rjochte op it brûken fan fieding om de sûnens fan minsken te ferbetterjen, wat myn passy foar sûnenssoarch en folkssûnens byinoar bringt.

Foar it BCBS-projekt holp ik mei it meitsjen fan diabetes-ynformaasjemateriaal, resepten en it gearstallen fan de mielpakketten dy't wy ferspriede. Foar elke mielpakket woene wy ​​ynformaasje jaan oer diabetes en hoe't jo diabetes kinne beheare en behannelje mei lykwichtige mielen. Wy woenen ek fiedingsynformaasje leverje by elk resept dat wy hawwe ûntwikkele. It is wichtich foar kliïnten mei of it risiko fan it ûntwikkeljen fan diabetes om te begripen hoe't iten in rol spilet yn har sûnens, en de resepten en ynformaasjeblêden dy't ik makke wiene bedoeld om it bewustwêzen fan dit feit te fergrutsjen. Wy hawwe fjouwer resepten ûntwikkele om as mealkits te jaan oan minsken yn Galveston County. Ik holp de mielkits yn te pakken en holp by it meitsjen fan reseptfideo-ynhâld foar minsken om te folgjen as se har resept foar mielpakket meitsje. 

Ik wie ek belutsen by twa klassen dy't de Nutrition Department learde dizze hjerst - ien oan 'e Texas City High School en ien by it Nesler Senior Center yn Texas City. Op 'e Texas City High School holp ik de fiedingsûnderwizers om middelbere skoalle studinten te learen oer sûne itenpraktiken en holp ik mei itendemonstraasjes foar de studinten. By de Nesler Senioarenwedstriid, ik bewurke ynhâld foar in klasse lear oer "Reducing Added Sugars" en late in iten demonstraasje en lêzing foar de senioaren klasse. Yn 'e klasse fan' e Nesler Senior Center hawwe wy ek mielkits útdield oan 'e dielnimmers en frege feedback fan har oangeande har ûnderfining mei it mielpakket en ynformaasjeblêden. Se fûnen it miel dat se makken oerweldigjend leuk en fielden dat de ynformaasje dy't wy har levere soe har helpe om troch te gean mei besluten oer sûn iten.

Uteinlik haw ik enkêtes makke om de effektiviteit fan it BCBS-projekt objektyf te analysearjen. Yn it kommende jier, wylst it projekt wurdt útrôle, sille dielnimmers oan it programma foar mielpakket en dyjingen dy't edukatyf materiaal krije, de enkête kinne ynfolje om feedback te jaan oan 'e Nutrition Department en ynformearje oer takomstige subsydzjeprojekten. 

Wylst ik ynternearre mei de ôfdieling Voeding, hie ik ek de gelegenheid om de GCFB-pantry te helpen. It wie leuk om yn 'e kunde te kommen mei pantrymeiwurkers en mei har te wurkjen om soms mear as 300 minsken op ien dei boadskippen te leverjen! Ik krige ek te sjen in Corner Store projekt yn San Leon. Dit wie in folslein nije ûnderfining foar my, en it wie cool in sjen farske produkten levere oan Galveston County ynwenners yn in gemak winkel. Ien dei yn novimber brocht de fiedingsôfdieling de moarn troch by Seeding Galveston, en learde oer stedsbou en duorsumens. Ik wenje op Galveston-eilân en hie noch noait earder fan dit projekt heard, dus ik wie optein om mear te learen oer de ferskate manieren wêrop minsken wurkje om itenûnfeiligens yn myn eigen stêd te bestriden. Wy koene ek meidwaan oan it earste jierlikse Internal Festival yn it Children's Museum yn Galveston, wêr't wy gesinnen opliede oer it belang fan it waskjen fan produkten en in sûne wintersoepresept mei har dielden. 

Staazje by GCFB hat in geweldige ûnderfining west. Ik haw de kâns hân om te wurkjen mei wat geweldige personielsleden dy't wijd binne oan it oplieden fan ynwenners fan Galveston County en it bestriden fan itenûnfeiligens yn har mienskip. Ik mocht graach leare hoe't in fiedselbank rint en al it wurk dat yn elk projekt en elke edukative klasse giet. Ik wit dat wat ik hjir yn 'e ôfrûne moannen haw leard my sil helpe om in bettere dokter yn' e takomst te wêzen, en ik bin de Nutrition Department sa tankber foar dizze kâns.