Паўнавартаснае харчаванне - важная частка здаровага і шчаслівага жыцця. Паўнавартаснае харчаванне дазваляе мець здаровае цела, а гэта, у сваю чаргу, дазваляе: прымусіць яго працаваць кожны дзень, больш гуляць з дзецьмі, займацца спортам і лепш спаць. Добрае харчаванне пачынаецца з трывалай асновы ў вашым рацыёне. Здаровы рацыён харчавання складаны, калі вы строга бюджэтныя, але вы можаце зрабіць некалькі крокаў, каб забяспечыць сабе і сям'і поспех.

1. Усталюйце штотыднёвы план харчавання і прытрымвайцеся яго. Сплануйце паездку па крамах па прадуктах, якія вы ўключылі ў свой план харчавання. Прытрымвайцеся свайго спісу пакупак прадуктаў. Адважыцца і набыць імпульсныя рэчы становіцца дорага.

У канцы гэтага паведамлення я ўключу ўзор штотыднёвага плана харчавання і спіс пакупак прадуктаў.

2. Калі вы плануеце ежу, плануйце стравы, якія складаюць вялікую колькасць. Рэшткі ежы забяспечаць вам ежу на працягу некалькіх дзён і дапамогуць скараціць закускі альбо скончыць хуткае харчаванне. Гэта таксама эканоміць ваш час ад неабходнасці штодня рыхтаваць новую ежу.

Ex:

· Супы

· Запяканкі

· Стравы з гарэнкамі

3. Выбірайце стравы, якія ўключаюць пажыўную ежу. Старайцеся пазбягаць упакаваных і апрацаваных рэчаў. Карыстацца кансерваванымі прадуктамі можна добра, але заўсёды трэба шукаць банкі з нізкім утрыманнем натрыю і цукрам, калі яны ёсць. Карысная ежа ідзе далей у ежы, чым апрацаваная ежа, і, як правіла, таннейшая. Абавязкова купляйце прадукцыю сезона, каб скараціць выдаткі.

Ex:

· Купляйце блокі сыру замест здробненага сыру, таму што ён таннейшы і менш апрацаваны.

· Вялікая ёмістасць аўсянай кашы таннейшая, чым скрынка апрацаванай крупы.

· Мяшок рысу каштуе менш, чым пакет апрацаваных чыпсаў і можа стаць больш сытным гарнірам.

4. Купляйце больш танныя кавалачкі мяса для некаторых страў. Мяса і рыба могуць стаць вельмі дарагімі, але калі вы плануеце прыгатаваць суп, рагу ці запяканку, купля таннейшага зрэзу не будзе мець значэння, бо яго будуць змешваць з іншымі прадуктамі. Таксама паспрабуйце чаргаваць розныя віды бялку з мясам. Выкарыстоўвайце фасолю, яйкі і рыбныя кансервы, каб паменшыць кошт бялку, але і змяніць карысць для здароўя ад розных прадуктаў.

5. Шукайце купоны ў мясцовых газетах альбо ў прадуктовай краме. Сплануйце харчаванне і пакупкі па прадуктах вакол прадметаў, якія прадаюцца альбо маюць купоны. Шукайце акцыі вакол прадуктовай крамы. Скарачэнне выдаткаў у адной вобласці можа дапамагчы вам дазволіць сабе любімую закуску ці пачастунак.

Прыклад планавання ежы і прадуктовы спіс

Фаршаваны балгарскі перац-

· Молатая індычка (2.49 даляра)

· 3- 4 балгарскага перцу (98 дал. Е.)

· Сыр (пры жаданні) ($ 3.30)

· Сальса ($ 1.25)

· Авакада (калі ён у бюджэце) (70 дал. Е.)

Садовы таматны суп-

· 2 фунты памідораў рома ($ 91 / фунт)

· 1 кардонны курыны або агародніннай булён (2 долары)

· 2 шклянкі нарэзанай гародніны (морква, лук, бульба, салера)

· 6 унцый таматавай пасты (без солі) (. $ 44)

· ¼ ч. Л. солі

Смажаная курыца і вегетарыянская рысавая міска

· Курыныя чвэрці 2 фунты (92 долары за фунт)

· Чорная фасолю - у кансервах без натрыю ($ 75)

· 2 салодкія бульбы ($ 76 / дал)

· Кветкі замарожанай брокалі (1.32 даляра)

· Карычневы рыс (1.29 даляра)

BLT і сэндвічы з яйкамі

· Яечня (87 $ / дзясятак)

· Бекон - з нізкім утрыманнем натрыю ($ 5.12)

· Памідор ($ 75)

· Салата (альбо шпінат, калі ён у бюджэце) (1.32 даляра)

· Вы таксама можаце пасмажыць перац ці лук, калі яны ляжаць і хочуць паэксперыментаваць са сваім сэндвічам

Агульны кошт - $ 31.05

* Кошты заснаваны на агульных элементах для павышэння эканамічнай эфектыўнасці

—- Джэйд Мітчэл, педагог па харчаванні