מאַלנוטרישאַן וואָך
מיר פּאַרטנערינג מיט וטמב דעם וואָך און סעלאַברייטינג מאַלנוטרישאַן וואָך. וואָס פּונקט איז מאַלנוטרישאַן? לויט דער וועלט געזונט ארגאניזאציע, "רעדערנירט רעפערס צו דיפישאַנסיז, יקסעסיז אָדער ימבאַלאַנסיז אין אַ מענטש ס ינטייק פון ענערגיע און / אָדער נוטריאַנץ." דאָס קען זיין אַנדערנאַטרישאַן אָדער אָוווערטרישאַן. ווען עמעצער מיינט פון מאַלנוטרישאַן, זיי יוזשאַוואַלי טראַכטן פון עמאַסיאַטעד קינדער, אָבער וואָס מיר אויך זען איצט איז אָוווערטרישאַן. קען עמעצער זיין אַביס און נאָך זיין מאַלניערד? לעגאַמרע! אָווערנוטריטיאָן קענען זיין ווו אַ מענטש עסט צו פילע קאַלאָריעס און וואַן וואָג, אָבער ער קען נישט עסן די רעכט פודז, אַזוי זיי זענען דעפיסיענט אין פילע וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז שווער צו זאָגן וואָס איז "ערגער", אָבער ביידע סאָרץ זענען באשטימט פאָרשטעלן אין אונדזער קהל, און זיי דאַרפֿן צו זיין אַפּראָוטשט אַקאָרדינגלי.
וואָס קאַנטריביוץ צו מאַלנוטרישאַן? עס זענען פילע סיבות, אָבער עטלעכע פון די מערסט אָפט פעלן פון עסנוואַרג רעכט צו פינאַנציעל סיבות אָדער ניט גענוגיק אַקסעס צו עסנוואַרג רעכט צו טראַנספּערטיישאַן אָדער זיכערקייַט סיבות, לעבעדיק אין אַ דאָרפיש געגנט, אאז"ו ו. עסנוואַרג ינסיקיוריטי איז אן אנדער השפּעה אויף מאַלנוטרישאַן. פוד ינסיקיוריטי איז אַ ברייטערער טערמין און רעפערס צו פעלן פון עסנוואַרג אַקסעס באזירט אויף פינאַנציעל און אנדערע רעסורסן. לויט פידינג טעקסאַס, אין גאַלוועסטאָן קאָונטי (פּאָסטקאָד 77550), 18.1% פון מענטשן לעבן אין עסנוואַרג ינסאַקיער האָמעס. עס איז שווער צו דעפינירן ווי פילע זענען אין די מאַלנערישט באַפעלקערונג. א אונטער־ נערנירטער מענטש דאַרף אויך ניט שטענדיק זײַן הונגעריק. זיי קען נאָר נישט עסן אָדער האָבן צוטריט צו גענוג פירות, וועדזשטאַבאַלז און אנדערע געזונט זאכן, אָדער זייער גוף קען נישט קענען צו אַרייַנציען די נויטיק נוטריאַנץ וואָס עס דאַרף. מאַלנוטרישאַן קענען אויך זיין געפֿירט דורך אַ מעדיציניש צושטאַנד.
וואָס קענען מיר טאָן צו העלפן? מיר אין די גאַלוועסטאָן קאָונטי פוד באַנק קענען העלפֿן דורך צושטעלן עסנוואַרג און רעסורסן צו די אין נויט. איר אין די קאַמיוניטי קענען העלפֿן דאָונייטינג עסנוואַרג גלייַך צו די אין נויט אָדער צו דיין היגע פוד באַנק. קיינער זאָל ניט האָבן צו הונגעריק!
—– קעליי קאָקורעק, RD ינטערנער
