O loʻu igoa o Trang Nguyen ma o aʻu o le UTMB o se tagata aʻoga i meaʻai i le Galveston County Food Bank (GCFB). Sa ou galue i le GCFB mo le fa vaiaso mai ia Oketopa ia Novema 2020, ma o lea ua ou toe foi mai ina ua mavae le silia ma le tausaga mo le isi lua vaiaso ia Novema 2021. Ou te matua vaaia le eseesega i totonu o le GCFB, e le gata i foliga vaaia o le ofisa ae faapena foi. i le poto a le aufaigaluega ma le tele o le tuputupu ae o polokalame taitasi.

I le fa vaiaso na ou i ai iinei i le tausaga talu ai, na ou fatuina ai mea e aʻoaʻoina ai meaʻai e aofia ai vitio, fua, ma polosiua. Na ou aʻoaʻoina foʻi aʻoaʻoga faʻapitoa faʻapitoa ma aʻoaʻoga faʻapitoa mo tamaiti ma tagata matutua ma galue i le Healthy Pantry Initiative Projects faʻatupeina e le SNAP-Ed fesoasoani i lalo o Feeding Texas. Sa ou fesoasoani fo'i i oloa fa'apipi'i a le GCFB e va'ai po'o a mea o lo'o iai i totonu, ina ia mafai ona ou fa'aogaina i le faiga o fua. Ou te taumafai lava e faaaofia tamaiti i gaoioiga o le umukuka ina ia faigofie le fua mo tamaiti e fai, ma e le mafai ona aofia ai le tele o tomai tipi, tipi, po o naifi malo. Faatasi ai ma pusa meaai, na ou fatuina ai le fua ma mea taugofie ma faʻamautu faʻamau ina ia faigofie ai i tagata ona faʻatau, teuina, ma kuka.

O le tausaga talu ai i le taimi na ou i ai i le GCFB, sa matou i ai pea i lalo o le faʻamaʻi o le Covid-19, o lea na siitia uma ai vasega aʻoaʻoga o meaʻai ma gaioiga. O vaiaso uma lava, ou te pueina ma faasa'oina ni vasega vitio se lua e 20-minute mo le togalaau fa'ato'aga i tamaiti o le vasega lima. Ou te fiafia i lenei polokalame talu ai e mafai e le faiaoga mai aʻoga tulagalua uma i le Itumalo o Galveston ona faʻaogaina lenei mea ia latou vasega e aʻoaʻo ai tamaiti e uiga i meaʻai. O nei vasega taumafa e aofia ai mea e fa'atatau i le sao o totoga ma mea'ai i totonu o tatou tino, vitamini, ma minerale e mana'omia e o tatou tino, ma isi.

O lenei tausaga, faatasi ai ma le toʻatele o tagata ua maua tui Covid, e mafai ona matou o i le aʻoga ma aʻoaʻo vasega meaʻai mo se polokalame pe a uma le aʻoga. E mautinoa lava ou te manatu e sili atu le fegalegaleai i lenei auala aua e mafai e tamaiti ona sili atu ona auai i gaoioiga ae le na o le nofo iina e faʻalogo i vasega faʻapitoa. E le gata i lea, na ou faaliliuina nisi o pepa o aʻoaʻoga paleni i le Vietnamese. O lo'o fausia nei e le GCFB “mea'ai mea'ai i le tele o gagana” i luga o latou upegatafa'ilagi e tautuaina ai tagata eseese. O lea, afai e te lelei i soʻo se isi gagana ma e te naunau e fesoasoani, e mafai ona e faʻaogaina lou poto, tomai, ma lou fatufatuaʻi e fesoasoani ai i le tele o tagata.