Talofa! O loʻu igoa o Alexis Whellan ma o aʻu o le fa tausaga MD / MPH tamaititi aoga i le UTMB i Galveston. O lo'o ou talosaga i polokalame nofomau Fa'afomai Fa'alotoifale i le taimi nei ma fa'amae'a lo'u Master of Public Health mana'omia e ala i le galue i le Nutrition Department i le GCFB!

Na ou fanau ma ola aʻe i Austin, Texas ma na ou ola aʻe ma loʻu tuafafine, 2 pusi ma se taifau. Sa ou alu i le kolisi i Niu Ioka ae ou te lei toe foi atu i le la Texas mo aoga faafomai. E ala i le polokalame MD/MPH lua-tikeri, ua mafai ai ona ou taulaʻi atu i le malamalama i le faitau aofaʻi o fomaʻi i le Itumalo o Galveston. Na ou faia le tele o galuega i le St. Vincent's Student Clinic ma volenitia i le GCFB i ni nai matafaioi eseese.

I nai masina ua tuana'i atu, sa ou fesoasoani i se poloketi e tu'ufa'atasia pusa mea'ai mo tagata GCFB o lo'o i ai ma lamatia i le ma'i suka e ala i le fesoasoani mai le Blue Cross Blue Shield of Texas (BCBS) ua fa'aulutalaina “GCFB Fights Chronic Health Conditions: Diabetes with A'oa'oga Nutrition ma Rx Meal Kits". Sa ou fiafia e fesoasoani i lenei poloketi aua sa taulaʻi i le faʻaaogaina o meaʻai e faʻaleleia ai le soifua maloloina o tagata, lea e tuʻufaʻatasia ai loʻu naunau mo le soifua maloloina ma le soifua maloloina lautele.

Mo le poloketi BCBS, sa ou fesoasoani i le fatuina o mea e fa'amatalaga o le ma'isuka, fua, ma tu'u fa'atasi pusa mea'ai o lo'o matou tufatufaina atu. Mo pusa taumafa ta'itasi, matou te manana'o e tu'uina atu fa'amatalaga e uiga i le ma'i suka ma le auala e pulea ma togafitia ai le ma'i suka i mea'ai paleni. Matou te mananaʻo foʻi e tuʻuina atu faʻamatalaga o meaʻai i fua taʻitasi na matou faia. E taua tele mo tagata o lo'o maua i le ma'isuka po'o e ono lamatia i le ma'isuka ona malamalama pe fa'apefea ona faia se sao o mea'ai i lo latou soifua maloloina, ma o fuala'au ma pepa fa'amatalaga na ou faia na fa'amoemoe e fa'alautele ai le silafia o lenei mea moni. Na matou fausia ni fua e fa e saunia e fai ma pusa meaai i tagata i le Itumalo o Galveston. Sa ou fesoasoani i le teuina o pusa meaai ma fesoasoani i le fatuina o fua o ata vitio mo tagata e mulimuli ai ao latou faia a latou fua o pusa meaai. 

Sa ou auai foi i vasega e lua na aʻoaʻoina e le Nutrition Department i lenei Pau - tasi i le Texas City High School ma le tasi i le Nesler Senior Center i Texas City. I le A'oga Maualuga a Texas City, sa ou fesoasoani i faiaoga o mea'ai e a'oa'o tamaiti a'oga maualuga e uiga i faiga tau taumafa maloloina ma fesoasoani i fa'ata'ita'iga o mea'ai mo tamaiti a'oga. I le Nofoaga Autu Sinia a Nesler, sa ou fa'asa'oina ai anotusi mo se vasega o a'oa'oga e uiga i le "Fa'aitiitia Sugar Fa'aopoopo" ma ta'ita'ia se fa'ata'ita'iga o mea'ai ma lauga i le vasega sinia. I le vasega a le Nesler Senior Center, sa matou tufatufaina atu fo'i pusa mea'ai i tagata auai ma talosagaina ni fa'amatalaga mai ia i latou e uiga i lo latou poto masani i le pusa meaai ma pepa fa'amatalaga. Sa latou fiafia tele i le taumafataga na latou faia ma lagona e pei o faʻamatalaga na matou tuʻuina atu ia i latou o le a fesoasoani ia i latou e faʻaauau ai le faia o filifiliga taumafa maloloina.

Mulimuli ane, na ou faia ni su'esu'ega e iloilo lelei ai le aoga o le poloketi BCBS. I le isi tausaga a o faagasolo le polokalame, o le a mafai e sui auai i le polokalame o pusa taumafa ma i latou e mauaina mea tau aoaoga, o le a mafai ona faatumu le suesuega e tuuina atu ai ni manatu faaalia i le Nutrition Department ma logoina ai galuega fesoasoani mo le lumanai. 

A o ou galue i le Nutrition Department, sa ou maua foi le avanoa mai lea taimi i lea taimi e fesoasoani ai i le aufaigaluega a le GCFB faleoloa. O se fiafiaga le faamasani i le aufaigaluega o faleoloa ma galulue faatasi ma i latou e saunia meaʻai i nisi taimi e sili atu i le 300 tagata i le aso e tasi! Na ou vaʻai foʻi i se poloketi o le Corner Store i San Leon. O se aafiaga fou atoatoa lea mo au, ma sa manaia le vaai atu i fua fou ua saunia mo tagata o le Itumalo o Galveston i se faleoloa faigofie. I se tasi aso ia Novema, na faʻaalu ai e le Matagaluega o Taumafaʻi le taeao i Seeding Galveston, e aʻoaʻo ai faʻatoʻaga i le taulaga ma le faʻaauau. Ou te nofo i le Motu o Galveston ma ou te leʻi faalogo muamua i lenei poloketi, o lea na ou fiafia ai e aʻoaʻo atili e uiga i auala eseese o loʻo galulue ai tagata e tetee atu i le le saogalemu o meaʻai i loʻu lava taulaga. Na mafai fo'i ona matou auai i le ulua'i Fa'afiafiaga Fa'alotoifale fa'aletausaga i le Falemata'aga a Tamaiti i Galveston, lea na matou a'oa'oina ai aiga i le taua o le fufuluina o fuala'au fa'ato'aga ma fefa'asoaa'i ma i latou se supa malulu maloloina. 

O le galue i le GCFB o se mea ofoofogia. Ua ou maua le avanoa e galulue ai ma nisi o tagata faigaluega ofoofogia o loʻo tuuto atu i le aʻoaʻoina o tagata o le Itumalo o Galveston ma le tauina o meaʻai le saogalemu i totonu o latou alalafaga. Na ou fiafia e aʻoaʻo pe faʻafefea ona faʻatautaia se faletupe meaai ma galuega uma e alu i galuega faatino taʻitasi ma vasega aʻoaʻoga taʻitasi. Ou te iloa o mea ua ou aʻoaʻoina iinei i nai masina ua tuanaʻi o le a fesoasoani ia te aʻu e avea ai ma se fomaʻi sili atu i le lumanaʻi, ma ou te faʻafetai tele i le Nutrition Department mo lenei avanoa.