Talofa! O loʻu igoa o Alexis Zafereo, ma o aʻu o se tagata aʻoga i meaʻai i le Iunivesite o Texas Medical Branch (UTMB). Mo le suiga o loʻu nuu, sa ou fiafia e faʻamaeʻa oʻu itula i le Galveston County Food Bank mo le aofaʻi o 5 vaiaso ia Oketopa 2023 - Tesema 2023. I loʻu taimi atoa i le faletupe meaai, ua tuʻuina mai ia te aʻu le avanoa e aʻoaʻoina ai le alaalafaga e ala i le tele o galuega faatino, fatuina o tamaitusi, tagata faatau, faipaaga ma isi faalapotopotoga, ma le tele o isi mea. O le avea ma se vaega o le 'au o mea'ai o se mea mata'utia lea na a'oa'oina ai a'u i le tele ma le tele.                                                                            

O loʻu vaiaso muamua i le GCFB o le vaiaso mulimuli o Oketopa, o lea na ou i ai mo se taumafataga. Sa sauni le matagaluega o taumafa i le faleteuoloa a le faletupe lea sa fuafua i le faaiuga o le vaiaso o sau e fesoasoani ai i le sailiga o seleni mo le faalapotopotoga. O tagata uma i le faletupe meaai sa faia se sao taua i le manuia o le faleteuoloa, ma o le a faʻatau atu e le vaega o meaʻai meaai i le tusa ma le 300 tagata.

I le taimi lava e tasi, na fausia ai e le faletupe meaai faiga faapaaga ma St. Vincents, Mom's Farm to Table, ma Farmacy e fesoasoani i le faʻalauiloaina o le faʻaogaina o le manuia o le Snap ma faʻasalalau le faʻalauiloaina o le le saogalemu o meaʻai o loʻo tupu i Galveston, TX. I taimi o femalagaaiga o le a sailia e le 'au ni avanoa e faʻasalalau ai le faletupe o meaʻai e avea o se punaoa ma fesoasoani e faʻasalalau faʻasalalauga.

I le vaiaso lona lua, na mafai ai ona ou maua se vaaiga muamua i se tasi o poloketi faleoloa tulimanu maloloina sa galue ai le GCFB. O le faʻamoemoe o le tuʻuina atu lea o le avanoa e maua ai fua fou i nuʻu o loʻo nonofo i se toafa meaai. Na feso'ota'i le 'au ma le pule o faleoloa ma fesoasoani i le fa'atulagaina o nofoaga e mafai ona fa'atau ma fa'atau atu ai fua. Ina ua ou alu, sa mafai ona ou asiasia ma vaavaai mo vaega mo le faaleleia. O le faaiuga o lenei vaiaso na matou asiasi ai i le Seeding Texas ma fesoasoani i le aufaigaluega i le toe totoina o a latou fua ma vele ese laau ua le o toe fuataina.

I le vaiaso lona tolu, na matou tu'uina atu se tufa'aga fa'aa'oa'oga i le Ma'isuka i le taimi o le tufatufaga feavea'i a le faletupe meaai i Hitchcock TX. O le tufa'aga lea e fesoasoani ai i tagata e maua i le ma'i suka e pulea le maualuga ole kulukose ile toto. O se aafiaga lelei lea ona sa matou aapa atu ma aoaoina le toatele o tagata nai lo le mea sa ou faamoemoeina, ma talu ai sa na o le faatali i le laina i totonu o a latou taavale, sa mafai ai ona matou taulai atu ia i latou mo sina taimi umi atu. O nisi e talosaga atu mo ni kopi faaopoopo mo se tauaiga i le fale. Ose avanoa lelei e fai ai le tele o mea i le taimi e tasi mo le alalafaga.

Mo lo'u vaiaso lona fa, sa matou sauni ai ma le vaega o taumafa mo le Fa'aaliga Fa'avaomalo o le Moody Mansion. Sa matou fa'atau mea'ai ma ipu mo le fa'afiafiaga, kuka tele, lolomi pepa o fua, ma sa i ai vaega eseese e a'oa'oina ai tamaiti i le fa'amama a latou fa'ato'aga a'o tufa atu ni a'oa'oga i o latou tausi.

Mulimuli ane, i loʻu vaiaso mulimuli na mafai ai ona ou auai i se vasega i The Huntington, ofisa sinia, lea na saunia ai e le matagaluega o meaʻai le "Aʻai Soifua Maloloina, Ia Toaga" ma faia se faʻataʻitaʻiga kuka. I lenei asiasiga, na mafai ai ona ou faia le faʻataʻitaʻiga kuka mo le vasega. O se avanoa sili lenei mo aʻu e molimau atu ai talu ai i loʻu taimi iinei sa mafai ona ou saosaolaumea i tua atu o vaaiga e ala i le saunia, fuaina, lolomi o taga, ma le fatuina o mea e manaʻomia mo le vasega. O lea la ua mafai ona ou vaai atu ua pa'u uma ma o mai faatasi.

O le galulue faatasi ma le nuu sa matua tauia ma aumaia ai ia te au le fiafia tele. Na manaia le vaai atu i le maualuga o le aafiaga o le sao o taumafa i le nuu ma le aafiaga e mafai ona faia e ala i le aoaoina o le atunuu. O le tele o i latou na matou tuʻuina atu faʻamatalaga sa matua talia mea na matou tuʻuina atu, ma e manaia le vaʻai atu i tagata faʻatauaina lo latou tulaga soifua maloloina. Na tuuina mai e le faletupe meaai ia te au se vaega e fatufatu ai meaʻai ma se faiga lagolago tele. O se aafiaga ofoofogia ou te faamoemoe ou te toe auai i se aso.