Tinkama mityba yra gyvybiškai svarbi sveiko ir laimingo gyvenimo dalis. Tinkama mityba leidžia turėti sveiką kūną, o tai savo ruožtu leidžia: priversti jį dirbti kasdien, daugiau žaisti su vaikais, mankštintis ir geriau miegoti. Gera mityba prasideda nuo tvirtos dietos pagrindo. Sunku turėti sveiką mitybą, kai turite griežtą biudžetą, tačiau galite atlikti kelis veiksmus, kad užtikrintumėte sau ir savo šeimai sėkmę.

1. Nustatykite savaitės valgio planą ir jo laikykitės. Suplanuokite maisto prekių kelionę aplink patiekalus, kuriuos įtraukėte į savo valgio planą. Laikykitės savo prekių pirkinių sąrašo. Išbristi ir pirkti impulsinius daiktus tampa brangu.

Šio įrašo pabaigoje pateiksiu savaitinio valgio plano pavyzdį ir maisto prekių pirkinių sąrašą.

2. Kai planuojate patiekalus, planuokite didelius kiekius. Valgių likučiai užtikrins, kad turėsite maisto kelioms dienoms, ir padės sumažinti užkandžių ar greito maisto trūkumą. Tai taip pat taupo jūsų laiką nuo to, kad kasdien reikia gaminti naują valgį.

pvz:

· Sriubos

· Puodai

· Kopūstų patiekalai

3. Pasirinkite patiekalus, kuriuose yra maistinių medžiagų. Pabandykite vengti supakuotų ir perdirbtų daiktų. Maistui naudokite konservuotus gaminius, tačiau visada ieškokite mažai natrio ir mažai cukraus turinčių skardinių, jei jų yra. Visavertis maistas patiekaluose eina toliau nei perdirbtas maistas ir yra pigesnis. Būtinai nusipirkite sezono metu pagamintų produktų, kad sumažintumėte išlaidas.

pvz:

· Pirkite sūrio blokus, o ne smulkintą sūrį, nes jis pigesnis ir mažiau perdirbamas.

· Didelė tara avižinių dribsnių yra pigesnė nei dėžutė perdirbtų javų.

· Ryžių maišas kainuoja mažiau nei perdirbtų traškučių maišelis ir gali būti sotesnis garnyras.

4. Pirkite pigesnius mėsos gabalus tam tikriems patiekalams. Mėsa ir žuvis gali labai brangti, tačiau jei ketinate gaminti sriubą, troškinį ar troškinį, nusipirkti pigesnį pjaustymą, nesvarbu, nes jis bus sumaišytas su kitais maisto produktais. Taip pat pabandykite pakeisti baltymų rūšis su mėsa. Naudokite pupeles, kiaušinius ir žuvies konservus, kad sumažintumėte baltymų kainą, taip pat pakeiskite įvairių maisto produktų naudą sveikatai.

5. Ieškokite kuponų vietiniuose popieriuose arba maisto prekių parduotuvėje. Suplanuokite maitinimo ir maisto prekių parduotuvių keliones aplink daiktus, kurie yra parduodami arba turi kuponus. Specializacijų ieškokite aplink maisto prekių parduotuvę. Vienos srities išlaidų sumažinimas gali padėti sau leisti mėgstamą užkandį ar skanėstą.

Maisto planavimo ir bakalėjos sąrašo pavyzdys

Įdaryti varpiniai pipirai

· Maltas kalakutas (2.49 USD)

· 3–4 paprikos (98 USD per val.)

· Sūris (jei pageidaujama) (3.30 USD)

· Salsos (1.25 USD)

· Avokadas (jei jo yra biudžete) (70 USD per val.)

Sodo pomidorų sriuba

· 2 svarai romų pomidorų (91 USD / lb)

· 1 dėžutė vištienos arba daržovių sultinio (2 USD)

· 2 puodeliai įvairiausių smulkintų daržovių (morkos, svogūnai, bulvės, salierai)

· 6 uncijos skardinė pomidorų pastos (be druskos) (44 USD)

· ¼ šaukštelio druskos

Kepta vištiena ir daržovių ryžių dubenėlis

· 2 svarai vištienos ketvirčių (92 USD / lb)

· Juodosios pupelės - konservuoti be natrio (75 USD)

· 2 saldžiosios bulvės (76 USD / val.)

· Šaldytos brokolių gėlės (1.32 USD)

· Rudieji ryžiai (1.29 USD)

BLT ir kiaušinių sumuštiniai

· Kiaušinienė (87 USD už tuziną)

· Šoninė - mažai natrio (5.12 USD)

· Pomidoras (75 USD)

· Salotos (arba špinatai, jei jų yra biudžete) (1.32 USD)

· Taip pat galite kepti ant pipirų ar svogūnų, jei turite jų gulėti ir norite eksperimentuoti su savo sumuštiniu

Bendra bendra kaina - 31.05 USD

* Kainos yra pagrįstos bendraisiais elementais, siekiant ekonomiškumo

—- Jade Mitchell, mitybos pedagogė