בשנת 2017, ה- USDA דיווח כי שתי הרכישות המובילות של משתמש SNAP היו חלב ומשקאות קלים. הדו"ח כלל גם כי 0.40 דולר מכל דולר SNAP הועבר לפירות, ירקות, לחם, חלב וביצים. 0.40 דולר נוסף עבר לארוחות ארוזות, דגני בוקר, חלב, אורז ושעועית. ה -0.20 $ הנותרים עוברים למשקאות קלים, צ'יפס, חטיפים מלוחים וקינוחים. זה לא סוד שלא כל מקבלי ה- SNAP משתמשים בסיוע שלהם לרכישת מזון בריא. אבל בואו לא נתחיל להניח הנחות ולבקר את הרכישות הללו. אני רוצה להזכיר לך שלעתים נדירות מלמדים תזונה בבתי ספר ורק לעתים רחוקות הרופאים מציעים עצות בנושא; אז במקום לקפוץ למסקנות מדוע מקבלי SNAP רוכשים משקאות מוגזים ו"מזונות זבל "אחרים, בואו נבדוק כיצד לשנות את הרכישות הללו!

ניתן להשתמש בדולרי ה- SNAP שלך לארוחות שיימשכו זמן רב כל כך במשך השבוע והחודש שלך, ובאמת ימתחו את הדולר שלך עוד יותר. בתמורה, אני מקווה שיהיו לכם פחות ימי מחלה, או לפחות תרגישו קצת יותר אנרגטיים משיטות הקניות החדשות שלכם במכולת. משק הבית הממוצע של ארבעה המקבלים הטבות SNAP בטקסס מקבל כ -4 דולר לחודש בהטבות (בהתבסס על מחקר באינטרנט, מספר זה יכול להיראות שונה עבור מקבילים רבים). זה מסתכם בתקציב של 460 דולר לשבוע. שמירה על תקציב היא כה חשובה, וכדי לעזור בכך, תכנון ארוחות הוא המפתח. אעבור כיצד נראים ארוחות בוקר, ארוחות צהריים, חטיפים וארוחות בשווי 160 דולר.

ההרפתקה שלי לוקחת אותי לבית חולים מקומי שם עשיתי קניות "בריאות". יצרתי תוכנית ארוחות שבועית לדוגמה עבור משפחה בת ארבע נפשות תוך שימוש בתקציב זה.

ראשית ארוחת בוקר למשך שבוע. נסו לקנות פריטים שניתן להשתמש בהם במספר דרכים; זה ימתח את הדולר שלך עוד יותר. בחר במותגי חנויות כאשר הם זולים יותר. אם קונים בשרים מעובדים, כמו בייקון ונקניק; לנסות ל בחר מוצרים טבעיים או כאלה עם מופחת נתרן. בייקון זה היה אחד מהפריטים ה"מזליגים "שלנו במחיר של 4.97 דולר לחבילה, אבל שווה את זה! 100% חיטה מלאה הלחם הבריא ביותר, והיה 1.29 דולר בלבד, סנט בודד יותר מלחמים לבנים. בחר יוגורטים פשוטים, במקום כאלה שכבר טעמים (אלה עמוסים בתוספת סוכרים); במקום להוסיף את עצמך ממתיקים טבעיים כמו דבש ופירות. הממתיק את שיבולת השועל שלך באותה דרך! הקפד להוסיף גם הרבה פירות וירקות (שלנו בתמונות מאוחרות יותר!)

ביצים - 18 קראט: 2.86 דולר

בייקון- 2 פק"ג: $ 4.97 x 2 = $ 9.94

יוגורט דל שומן רגיל: 1.98 דולר

שיבולת שועל- 42 עוז: $ 1.95

דבש - 12 עוז: 2.55 דולר

מיץ תפוזים + סידן - ½ גל: 1.78 $

חלב 1% - 1 גל: 1.98 דולר

100% לחם מחיטה מלאה- $ 1.29

הבא הוא ארוחת צהריים. כריכים הם אפשרות סבירה טובה. בחרנו הודו או חזיר עם גבינה, וחמאת בוטנים + בננה + דבש. מערבבים את זה כל יום כדי שיהיה מעניין. גבינה גורפת שחתכת את עצמך זול יותר מקניית גבינה פרוסה כבר, וזה טבעי! בבחירת חמאת בוטנים בחרו את המותג עם כמות הסוכר הנמוכה ביותר. אם בתקציב, בחר נתרן נמוך יותר או זנים טבעיים של בשר צהריים. השתמש בשאריות בייקון מארוחת הבוקר וירקות מארוחת הערב כדי להוסיף עוד טעם לכריך שלך.

100% לחם מחיטה מלאה: $ 1.29

תפוזים מנדרינים: $ 3.98

בננות: 0.48 דולר לפאונד, ~ 1.44 דולר

טורקיה - 10 עוז: 2.50 $

חזיר- 12 עוז: $ 2.50

חמאת בוטנים - 16 עוז: 2.88 דולר

גבינה- 32 עוז: 6.32 $

מעודדים חטיפים לאורך כל היום (כל עוד הם בריאים!) הנה כמה אפשרויות נהדרות: קוביות גבינה, פירות וירקות טריים, חומוס, סלסה, חמאת בוטנים + קרקרים, אגוזים, פירות יבשים ואפילו פופקורן (עם פחות תוספת מלח). קניית חטיפים ב תִפזוֹרֶת יכול לעזור לך לחסוך כסף; הם נמשכים בדרך כלל יותר משבוע.

גזר לתינוק - 32 עוז: 1.84 $

רסק תפוחים לא ממותק - 46 גר ': 1.98 דולר

תערובת שבילים- 42 עוז: 7.98 $

פופקורן - 5 עוז: 1.79 דולר

בייגלה- 15 עוז: $ 1.50

קיווי- 3 / $ 1: $ 2.00

חומוס- 10 עוז: $ 1.89

ארוחות ערב יכולות להיות בקלות הארוחה היקרה ביותר ביום. בחרנו פריטים שאפשר להשתמש בהם מספר מנות וימים. בבחירת תיבה, פריטים משומרים או בבקבוקים בוחרים פריטים נמוכים יותר בנתרן ובסוכר או שאין להם תוספת כלל. שימורי ירקות / פירות קפואים הם בריאים כמו ירוקים טריים ולעיתים זולים יותר. בחרו בשרים לא מתובלים, ותבלו אותם בעצמכם. חלק מהארוחות שבחרנו יכינו שאריות או שיישארו מספיק פריטים להכנת ארוחה נוספת.

ארוחה 1: חזיר מנגל, תפוחי אדמה אפויים ושעועית ירוקה

צלעות חזיר - 9 קראט: 7.69 דולר

תפוחי אדמה אפויים - 5 ק"ג: 2.98 דולר

רוטב מנגל - 14 עוז: 2.00 דולר

שעועית ירוקה - 2 קופסאות שימורים: 0.78 דולר x 2 = 1.56 דולר

ארוחה 2: עוף איטלקי, אורז חום וברוקולי

חזה עוף: 10.38 $

רוטב לסלט - 14 עוז: 1.86 $

ברוקולי - 12 עוז: 1.28 דולר x 2 = 2.56 דולר

אורז חום- 16 עוז: 0.67 דולר

ארוחה 3: נקניקיות, אורז וירקות

נקניקיית בקר - 12 עוז: 3.99 דולר x 2 = 7.98 דולר

ירקות קפואים- 14 עוז: $ 1.98 x 2 = $ 3.96

ארוחה 4: טאקו טורקי או קווזדילות עם סלסה

טורטיות- $ 0.98

שעועית שחורה - 15 עוז: 0.78 דולר x 2 = 1.56 דולר

בצל: 0.98 דולר

עגבניות- 1.48 דולר

אבוקדו- 0.68 דולר x 2 = 1.36 דולר

הודו טחון- £ 1: $ 2.49

תירס- 15.25 עוז = 0.78 $

ארוחה 5: ספגטי טורקיה עם סלט וקישואים

תערובת סלטים אורגניים- $ 3.98

פטריות- 1.58 דולר

עגבניות שרי- $ 1.68

מלפפונים- 2 x $ 0.50 = $ 1.00

הודו טחון- £ 1: $ 2.49

אטריות חיטה - 16 עוז: 1.28 $

קישואים - $ 0.98 / lb.

רוטב ספגטי - 24 עוז: 1.89 דולר

סך הכל לארוחת הערב היה 66.15 דולר; מביא את סך הכל שלנו

סכום שבועי לסביבות 130 $ לכל הארוחות. בחרנו ללכת מתחת לסימן של 160 דולר כדי לאפשר הבדלי מחירים ולאפשר העדפות אוכל אינדיבידואליות.

חיים בריאים אפשריים בתקציב, רק צריך תכנון מדוקדק. אל תהסס לערבב בין אפשרויות וארוחות אלה; רק בגלל שאומר שזה פריט לארוחת ערב, זה לא אומר שזה לא יכול להיות ארוחת צהריים או ארוחת בוקר!

—- ג'ייד מיטשל, מחנכת תזונה

—- קלי קוקורק, מתמחה RD

** כתב ויתור על זכויות יוצרים: איננו הבעלים של הזכויות על אף אחד מהמותגים והמוצרים המוצגים בתמונות אלה. אנו משתמשים בתמונות אלה כדי לקדם חיים בריאים ובמחיר סביר. כל התמונות צולמו ב- HEB. **