באמצעות רשת של יותר מ-80 סוכנויות משתפות פעולה, בתי ספר ואתרי מארחים ניידים, בנק המזון של מחוז גלווסטון מפיץ מדי חודש למעלה מ-700,000 פאונד של מזון לחלוקה מחדש דרך מזווה, מטבחי תמחוי, מקלטים ושותפים אחרים ללא מטרות רווח שעובדים יחד כדי לתת שירות חודשי לכ-23,000 יחידים ומשפחות הנאבקים ברעב. בנוסף, הארגון מתמקד בהפחתת הרעב בקרב אוכלוסיות חלשות באמצעות שותפיו לרשת והתוכניות הבאות בניהול בנק המזון:

• חלוקת מזון נייד מביאה כמויות גדולות של תוצרת טרייה באמצעות נגררי טרקטורים ניידים לשכונות בודדות מדי שבוע, ומשרתת עד 700 אנשים לכל משאית.
• הסברה תזונתית הביתה מספקת מדי שנה קופסאות מזון לקשישים או לאנשים עם מוגבלויות שאין להם אמצעים או בריאות לבקר במזווה או באתרי מובייל.
• הסברה תזונתית לילדים מספקת מזון בסוף השבוע באמצעות חברים לתרמיל במהלך שנת הלימודים וקדיש פץ השבועית בקיץ.