Ọ bụ ụbọchị Valentines! Otu ụbọchị juputara na swiiti na ihe eji esi nri, yana agụụ iri ya ka afọ ojuju gị! Echere m, gịnị kpatara ya? A na-ere ya dị ka ihe ga-eme anyị obi ụtọ ma dịkwa mma maka anyị, mana ọ bụ? Ka anyị banyekwuo ntakịrị ma hụ ihe bụ ngwongwo na ihe ọjọọ nke shuga. Mgbe ị ga-abanye n'ọchịchọ na mgbe ọ na-eri nri.

Eke Sugar

Shuga ndi ozo bu ihe di nkpa maka oru anyi kwa ubochi. Ha na-enye anyị ume iji gafere anyị ụbọchị ma mee ka ụbụrụ anyị nwee ume. E nwere ụdị nri dị iche iche juputara na shuga nkịtị. Mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mmiri ara ehi, na carbohydrates bụ isi ihe ndị na-enye shuga. A na - amata sugars ndị ọzọ dịka: fructose, sucrose, glucose, lactose, na maltose. Nke a bụ ihe kpatara mkpụrụ osisi, mmiri ara ehi, na ọka bụ ezigbo nri iji nwee na nri gị. Shuga nke shuga dị mma iji rie ya mgbe o nwere protein ka ọ nwee afọ ojuju, ogologo. Ezigbo ihe atụ nke shuga ndị na-edozi ahụ nwere protein:

Apụl ma ọ bụ unere na ahụekere peekere

Strawberries na yogọt

Chiiz na almọnd

Mkpụrụ osisi na yogọt smoothie

Tomato na sie sie nsen

Sugars agbakwunyere

Gụnyere shuga bụ shuga dị ụtọ nke ọma, ndị ahụ na-agụ agụụ. Ihe agbakwunye na shuga bụ ihe ọ softụ softụ dị nro, swiiti, kuki, achịcha, achịcha, ude mmiri, na mmiri mkpụrụ osisi. A na-etinyekwa ha na nri na nri ndị kachasị edozi ma nwee ike imerụ ahụ gị ahụ ma ọ bụrụ na ị gafee. A na-edebanye sugars agbakwunye n'ụzọ aghụghọ ka ị ghara ịma na ha nọ na nri gị. Ọtụtụ oge ha na-egosi na akụrụngwa akụrụngwa edepụtara dị ka: fructose ọka syrup, syrup ọka, dextrose, crystal dextrose, liquid fructose, na ndị ọzọ. Enwere shuga na-agbakwunye na nri taa karịa ka ọ dịbu. Nke a na - eweta nnukwu nsogbu na ahụike anyị. Sugars ndị a na-arụ nnukwu ọrụ na uto nke ọrịa shuga nke ụdị II, ire ere ezé, na ọrịa oke oke ugbu a. Sugtinye sugars tinye otutu kalori na nri anyi n'etinyeghi vitamin ma obu nri. Ihe m choro ikwurita taa bu ego odi nma ka ndia rie. Ka anyị leba anya n’ihe a na-ewere dị ka shuga agbakwunye.

Ntuziaka Nri nri 2015- 2020 maka ndị America na-ekwu na shuga kachasị okenye tozuru etozu kwesịrị iri n'otu ụbọchị bụ: 48 g (12 tsp)

Nke ahụ bụ:

1 nke soda (39g)

1 akpa nke Skittles (47g)

Achịcha nri (2 g)

2 Yogoti Yogọt iko (48g)

2 Eggo Waffles w sy C sirop (40g)

Ogwe protein 1 (30g)

16 oz nke ihe ọ orangeụ orangeụ oroma (44g)

2 C ofe tomato esi (48g)

2 C ọka nchara (40g)

Nke a bụ ndepụta nke ihe dị mma karịa Dailygwọ Kwa Dailybọchị Kwadoro:

McDonalds nke McFlurry w Oreos (71g)

Starbucks Grande Frappuccino (66g)

20 oz nke soda (65g)

16 oz ihe ọ energyụ energyụ ike (54g)

Ihe ọ juiceụ juiceụ mkpụrụ vaịn 16 oz (72g)

1 pint nke ice cream (96g)

Mmiri ara ehi chocolate 16 oz (51g)

Edepụtara ndepụta ndị a ka ha kụziere gị ihe gbasara oke shuga. Offọdụ n'ime ihe ndị a nwere ike iyi ihe doro anya mana ihe ịchọrọ ilekwasị anya ebe a bụ ọnụọgụ gram ndị a na-eri kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na ị na-erikarị iko 2 nke nri ụtụtụ maka nri ụtụtụ, ị fọrọ nke nta ka ị zute ihe oriri shuga gị maka ụbọchị ahụ ka ịchọrọ ịnwale ma belata shuga agbakwunye maka ụbọchị niile. Cheta kwa na umuaka gha a teaspou ihe nita isii ma obu obere n’ime otu ubochi. Ya mere ọ bụrụ na nwa gị na-aesụ obere iko mmanya mkpụrụ vaịn maka nri, gbalịa belata oke shuga a na-agbakwunye na ha ga-eri ụbọchị ahụ dum. Ebumnuche bụ ịnwale ma nọrọ n'okpuru ma ọ bụ gburugburu 6 g iji gbochie ahụ gị ịmalite ọrịa ndị dị ka ọrịa shuga ma ọ bụ oke ibu.

O doro anya na ọ dị mma iji rie shuga ma nwee ọgwụgwọ ebe a! Naanị cheta ego ị na-eri kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na ị nwere ezé dị ụtọ nke na-atọ ụtọ mana ị maghị otu esi egbochi agụụ ahụ na-enweghị ditching na chocolate ma ọ bụ swiiti, ebe a bụ a Ntụziaka maka a ike ụtọ emeso:

Ọhụrụ piich ma ọ bụ mkpọ piich (mkpọ n'ime mmiri ọkacha mma)

½ Cottet chiiz ma ọ bụ yogọt nkịtị

Drizzle mmanụ a honeyụ

A gbaara nke cinnamon (nhọrọ)

A dobe nke vanilla wepụ (nhọrọ)

Gwakọta ihe ndị a iji dochie Sunday cream! Ọzọkwa, ọ dị mma ịnwe nri kwesịrị ekwesị ma nwee ọ Sundayụ ezigbo ụbọchị ụka Sunday na ebe a mana ọ ga-eme ahụ gị ọfụma ka ịdebe nri shuga gị.

Obi ụtọ na Valentines Day!

- Jade Mitchell, Nutrition Nkuzi