Anyị na UTMB na-emekọrịta izu a ma na-eme ememme izu ike na-edozi ahụ. Gịnị kpọmkwem bụ erighị ihe na-edozi ahụ? Dị ka Healthtù Ahụ Ike Worldwa si kwuo “Ọrịa na-edozi ahụ na-ezo aka n'adịghị ike, imebiga ihe ókè ma ọ bụ ahaghị nhata nke ike mmadụ na / ma ọ bụ n'ihe oriri na-edozi ahụ.” O nwere ike ịbụ erighị ihe na-edozi ahụ ma ọ bụ na-edozi nri. Ọ bụrụ na mmadụ echee banyere nsogbu na-esi n’erighị ihe na-edozi ahụ, ha na-echekarị gbasara ụmụaka ike gwụrụ, ma ihe anyị na-ahụ ugbu a bụ nri gabiga ókè. Mmadụ enwere ike buru oke ibu ma ghara ịrịa nri na-edozi ahụ? Kpamkpam! Nchịkọta nri nwere ike ịbụ ebe mmadụ na-eri ọtụtụ calorie, wee nweta ibu, mana ikekwe anaghị eri nri kwesịrị ekwesị, yabụ ha enweghị oke ọtụtụ vitamin na mineral. O siri ike ikwu nke bu “nke ka njo”, mana uzo abuo a di n’ezi n’obodo anyi, ma odi nkpa ka edozi ya.

Gịnị na-eso akpata ọrịa na-edozi ahụ? Enwere ọtụtụ ihe, mana ụfọdụ n'ime ihe ndị a na-ahụkarị bụ enweghị nri ma ọ bụ n'ihi ego ma ọ bụ enweghị nri zuru oke n'ihi njem ma ọ bụ nchekwa, ibi n'ime ime obodo, wdg. Enweghị nri bụ okwu sara mbara ma na-ezo aka na enweghị nnweta nri dabere na ego na akụ ndị ọzọ. Dabere na Inye Texas, na Galveston County (zip zip 77550) 18.1% nke ndị mmadụ bi n'ụlọ echeghị nri. O siri ike ịkọwa mmadụ ole nọ na nri na-edozi ahụ, mana ọ bụrụ na mmadụ amaghị ebe nri ọzọ ha si abịa, nke ahụ na-etinye ha n'ihe egwu maka ịbụ ndị na-enweghị nri. Ọ bụghị mgbe niile ka agụụ na-eri nri na-edozi ahụ. O nwere ike ịbụ na ha anaghị eri mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na ihe ndị ọzọ dị mma, ma ọ bụ ahụ́ ha agaghị enwe ike ịmịkọrọ ha nri dị ha mkpa. O nwekwara ike ịbụ erighị ihe na-edozi ahụ bụ ọrịa.

Kedụ ihe anyị ga - eme iji nye aka? Anyị na Galveston County Food Bank nwere ike inyere aka site n'inye ndị nọ ná mkpa nri na akụrụngwa. Gị na obodo nwere ike inye aka site na inye onyinye nri ozugbo nye ndị nọ na mkpa ma ọ bụ n'ụlọ akụ nri gị, ma ọ bụrụ na ịnweghị ike ịme nke ahụ, nyefee ozi gbasara ebe enwere ike ịnweta enyemaka. Ọ dịghị onye kwesịrị ịgụ agụụ!

—– Kelley Kocurek, RD Intern