२०१ 2017 मा, यूएसडीएले रिपोर्ट गरेको छ कि बोर्डभर SNAP प्रयोगकर्ताको शीर्ष दुई खरीदहरू दूध र कोमल पेयहरू हुन्। रिपोर्टले यो पनि शामिल गर्‍यो कि प्रत्येक SNAP डलरको $ ०.0.40० फलफूल, तरकारी, रोटी, दूध, र अण्डाहरूमा गयो। अर्को $ ०.0.40० प्याकेज गरिएको खाना, अन्नफल, दूध, चामल, र गेडाहरूमा गयो। बाँकी $ ०.२० मा सफ्ट पेय, चिप्स, नुनिलो स्नैक्स, र डेसर्टमा जान्छ। यो कुनै गोप्य कुरा छैन कि सबै SNAP प्राप्तकर्ताहरूले स्वस्थ खानाका लागि उनीहरूको सहयोग प्रयोग गरिरहेका छैनन्। तर हामी अनुमानहरू बनाउन सुरु गरौं र यी खरीदहरूको आलोचना गर्दैनौं। म तपाईंलाई याद दिलाउन चाहन्छु कि स्कूलमा पोषण विरलै सिकाइएको हुन्छ र डाक्टरहरूले विरलै यस विषयमा सल्लाह दिन्छन्; त्यसोभए SNAP प्राप्तकर्ताहरूले किन सोडा र अन्य "जंक फूडहरू" किन खरिद गर्दै छन् भन्ने बारेको निष्कर्षमा उफ्रिनुको सट्टा यी खरीदहरू कसरी बदल्ने भन्ने बारे अन्वेषण गरौं!

तपाइँको SNAP डलर खाना को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ कि तपाइँको हप्ता र महिना को लागी यति लामो समय सम्म रहनेछ, तपाइँको डलर वास्तव मा तान्न। बदलामा, आशा छ तपाईंसँग थोरै बिरामी दिनहरू छन्, वा कम्तिमा तपाईंको नयाँ किराना किनमेल विधिहरूमा थोरै बढी उत्साहित महसुस गर्नुहोस्। टेक्सासमा SNAP बेनिफिटहरू प्राप्त गर्ने household व्यक्तिको औसत परिवारहरू लाभमा लगभग $ 4० / महिना हुन्छन् (इन्टरनेट अनुसन्धानको आधारमा, यो संख्या धेरै प्राप्तकर्ताहरूको लागि फरक देखिन सक्छ)। त्यो प्रति हप्ता १$० को बजेटमा आउँछ। बजेटमा रहनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ, र त्यसका लागि मद्दतको लागि खानाको योजना महत्वपूर्ण छ। म healthy १$ करोडको स्वास्थ ब्रेकफास्ट, लन्च, स्नैक्स, र बेलुकाको खाना जस्तो देखिन्छ।

मेरो साहसिक कार्यले मलाई एक स्थानीय HEB मा लग्यो जहाँ मैले केहि "स्वस्थ" किनमेल गरें। मैले यो बजेट प्रयोग गरेर चार व्यक्तिको परिवारको लागि नमूना साप्ताहिक भोजन योजना सिर्जना गरें।

पहिलो हप्ताको बिहानको खाजा। आइटम किन्न प्रयास गर्नुहोस् जुन धेरै तरीकाले प्रयोग गर्न सकिन्छ; यसले तपाईंको डलरलाई अझ बढी तान्न सक्छ। सस्तो हुँदा स्टोर ब्रान्डको लागि अप्ट गर्नुहोस्। यदि बेसन र सॉसेज जस्तो प्रशोधन गरिएको मासुहरू खरीद गर्दै; प्रयास गर प्राकृतिक उत्पाद वा कम सोडियमको साथ एक छनौट गर्नुहोस्। यो बेकन हाम्रो sp 4.97 ”per प्रति प्याकेजमा" स्पलर्ज "वस्तुहरू मध्ये एक हो, तर यसको लागि लायक छ! १००% सम्पूर्ण गहुँ रोटी स्वास्थ्यकर छ, र केवल १.२ $ डलर थियो, सेतो रोटी भन्दा केही सेन्ट बढी। छनौट गर्नुहोस् सादा योगर्ट्स, पहिले नै स्वाद भएकाको ठाउँमा (ती थप शक्करले भरिएका हुन्छन्); यसको सट्टामा आफ्नै थप्नुहोस् प्राकृतिक र मीठोहरू जस्तै मह र फलहरू। तपाईंको दलियालाई पनि मिठो पार्नुहोस्! निश्चित गर्नुहोस् कि धेरै फलफूल र सब्जीहरू पनि थप्नुहोस् (हाम्रो पछि चित्रहरूमा छन्!)

अन्डा- १ c ct: $ २.18

बेकन- २ pkgs: $ 2 x x २ = $ 4.97 .2।

सादा कम फ्याट दही: $ १.1.98।

ओट्स- o२ ओज: $ १.42

मह- १२ ओज: $ २.12

सुन्तला को रस + क्याल्शियम - ½ gal: $ १.1.78।

१% दूध- १ गैल: $ १.1।

१००% सम्पूर्ण गहुँ रोटी- $ १.२।

अर्को माथि खाजा छ। स्यान्डविच एक राम्रो सस्तो विकल्प हो। हामीले पनीरले टर्की वा हेम रोज्यौं, र बदामको बटर + केरा + मह। यसलाई प्रत्येक दिन यसलाई रमाईलो राख्नुहोस्। थोक पनीर तपाईंले आफैंलाई काटिदिनुस् पहिले नै काटिएको चीज किन्नु भन्दा सस्तो छ, साथै यो स्वाभाविक छ! बदाम छाला छनौट गर्दा, यसका साथ ब्रान्ड छान्नुहोस् चिनी को कम्तिमा। यदि बजेटमा छनौट गर्नुहोस् कम सोडियम वा प्राकृतिक प्रजातिहरू खाजा मासु को। खाजाबाट बचेको बेकन प्रयोग गर्नुहोस् र बेलुकाको खानाबाट शाकाहारीहरू तपाईंको स्यान्डविचमा थप स्वाद थप्न।

१००% सम्पूर्ण गहुँ रोटी: $ १.२।

मन्डारिन सुन्तला: $ 3.98 .XNUMX

केरा: p ०.0.48 प्रति पाउन्ड, ~ $ १.1.44।

टर्की- १० ओज: $ २.10०

ह्याम १२ ओज: $ २.12०

बदाम बटर- १ o औंस: $ २.16

चीज- o२ औंस: .32 .6.32..XNUMX२

दिनभरि नाश्तालाई प्रोत्साहन दिइन्छ (उनीहरू स्वस्थ रहुन्जेल!) यहाँ केही छ राम्रो विकल्प: चीज क्युब्स, ताजा फलफूल र सब्जीहरू, ह्युमस, साल्सा, बदाम बटर + क्र्याकर्स, नट, सुक्खा फल र पपकोर्न (कम नुनको साथ)। खाजा खाँदै थोक तपाईं पैसा बचाउन मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ; तिनीहरू सामान्यतया एक हप्ता भन्दा बढि हुन्छन्।

बच्चा गाजर- o२ औंस: $ १.32

Unsweetened applesauce- 46 oz: $ 1.98

ट्रेल मिक्स - o२ ओज: $ 42।

पपकोर्न- o ओज: $ १.5

प्रेट्जेल्स- १ o ओज: $ १.15०

किवीस- / / $ १: $ २.००

हमस- १० ओज: $ १.10

बेलुकाको खाना सजिलै दिनको सब भन्दा महँगो खाना हुन सक्छ। हामीले आइटमहरू छनौट गर्न सक्दछौं जुन प्रयोग गर्न सकिन्छ बहु व्यंजन र दिनहरू। बक्स छनौट गर्दा, क्यान्ड वा बोतलले राखिएका चीजहरूले छनौट गर्दछ जुन सोडियम र चिनीमा कम छ वा केही पनि थपेको छैन। क्यान्ड र फ्रिज तरकारीहरू / फलहरू भर्खरको भन्दा स्वस्थ हुन्छन् र कहिलेकाँही सस्तो हुन्छन्। बिना बितेको मासु छान्नुहोस्, र आफैंमा सिजन गर्नुहोस्। हामीले छनौट गरेको खानाले केही बनाउनेछ बाँकी वा अर्को खाना बनाउन पर्याप्त बचेको चीजहरू छन्।

खाना १: बीबीक्यू पोर्क, बेक्ड आलु र हरियो सिमीहरू

पोर्क चप्स- c ct: .9 .7.69..XNUMX

बेक्ड आलु- l lbs: $ २.5।

BBQ सॉस- १ o औंस: $ २.००

हरियो बीन्स- २ क्यान: $ ०.2 x २ = $ १.0.78

खाना २: इटालियन कुखुरा, खैरो चामल र ब्रोकोली

कुखुरा स्तनहरू: $ १०..10.38

सलाद ड्रेसिंग - १ o औंस: $ १.14।

ब्रोकोली- १२ ओज: $ १.२12 x २ = $ २.1.28

खैरो चावल- १ o औंस: ०..16

खाना:: सॉसेज, चामल र भेजीहरू

गोमांस सॉसेज- १२ ओज: $ 12 x x २ = $ 3.99।

फ्रिज गरिएका तरकारीहरू - १ o औंस: $ १.14 x x २ = $ 1.98।

खाना 4: टर्की टाकोस वा क्वेडिडिल्स डब्ल्यू / साल्सा

Tortillas- $ ०.0.98।

कालो गेडाहरू- १ o ओज: $ ०.15 x x २ = $ १.0.78।

प्याज: $ ०.0.98।

टमाटर- $ १.1.48

एवोकैडो- .0.68 ०..2 x २ = $ १.1.36।

ग्राउन्ड टर्की- १ lb: $ २.1

कर्न- १.15.25.२0.78 ओज = $ ०.XNUMX

खाना 5: सलाद र zucchini साथ टर्की spaghetti

अर्गानिक सलाद मिक्स - $ 3.98।

मशरूम- $ १.1.58

चेरी टमाटर- $ १.1.68।

खीरे- २ x $ ०.2० = $ १.००

ग्राउन्ड टर्की- १ lb: $ २.1

गहुँ चाउचाउ- १ o औंस: $ १.२

Zucchini- $ ०.0.98 / / lb

स्पेगेटी सॉस - २ o औंस: $ १.24

खानाको लागि हाम्रो कुल $ 66.15 थियो; हाम्रो कुल ल्याउँदै

सबै खानाको लागि $ १ around० को लागी साप्ताहिक रकम। हामीले मूल्य भिन्नताहरूको लागि अनुमति दिन र व्यक्तिगत खाद्य प्राथमिकताहरूको लागि अनुमति दिन $ १ mark० को चिन्हमुनि जान रोज्यौं।

स्वस्थ जीवन एक बजेट मा सम्भव छ, यो मात्र होशियारी योजना लिन्छ। यी विकल्पहरू र भोजनहरू मिश्रण गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्; केवल किनभने यसले यो एक डिनर आइटम भन्छ, यसको मतलब यो खाजा वा बिहानको खाजा हुन सक्दैन!

—- जेड मिशेल, पोषण शिक्षक

—- केली Kocurek, आरडी इंटर्न

** प्रतिलिपि अधिकार अस्वीकरण: हामीसँग यी तस्विरहरूमा देखाइएको कुनै पनि ब्रान्ड र उत्पादनहरूमा अधिकार छैन। हामी यी तस्वीरहरू स्वस्थ र सस्तोमा बाँच्नको लागि मद्दतको लागि प्रयोग गरिरहेका छौं। सबै चित्रहरु HEB मा लिइएको थियो। **