ສະ​ບາຍ​ດີ​ທຸກ​ຄົນ! ຂ້ອຍຊື່ Nicole ແລະຂ້ອຍເປັນຜູ້ຝຶກງານດ້ານອາຫານການກິນໃນປະຈຸບັນຢູ່ທີ່ທະນາຄານອາຫານ Galveston County. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການຫມູນວຽນຂອງຂ້ອຍຢູ່ທີ່ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄິດວ່າທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດຢູ່ໃນພະແນກໂພຊະນາການແມ່ນຫ້ອງຮຽນໂພຊະນາການ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສ້າງກິດຈະກໍາຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຈະມີສ່ວນຮ່ວມສໍາລັບຫ້ອງຮຽນປະຖົມແລະນັ້ນແມ່ນໂຄງການທີ່ດີສໍາລັບຂ້ອຍທີ່ຈະເຮັດວຽກ! ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ພວກເຮົາສອນຫ້ອງຮຽນເກືອບທຸກໆອາທິດ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍສາມາດເຫັນຕົນເອງເຮັດໃນໄລຍະຍາວ.


ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້ຂອງການຝຶກງານຢູ່ທີ່ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າພະແນກໂພຊະນາການຢູ່ທີ່ນີ້ຢູ່ທີ່ທະນາຄານອາຫານເຮັດຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ທະນາຄານອາຫານມີໂຄງການທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈອື່ນໆທີ່ພວກເຂົາສ້າງແລະໄດ້ຮັບທຶນສໍາລັບສອງສາມປີຜ່ານມາ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນໂຄງການ Healthy Pantries, ເຊິ່ງໄດ້ໃຫ້ໂອກາດຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ ແລະ ທ່ຽວຊົມຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນຫຸ້ນສ່ວນຂອງທະນາຄານອາຫານໃນບໍລິເວນນັ້ນ. ພະນັກງານທີ່ຮັບຜິດຊອບ, Karee, ເຮັດໄດ້ດີແທ້ໆໃນການຮ່ວມມືກັບ pantries ເພື່ອຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການການຊ່ວຍເຫຼືອຫຼືວິທີການ pantries ອື່ນໆສາມາດຊ່ວຍເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຕູ້ເສື້ອຜ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດ.


ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເບິ່ງບາງທາງເລືອກ: ຂໍໃຫ້ຮ້ານອາຫານສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫຼືອ, ລົງທະບຽນສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ Ample Harvest ບ່ອນທີ່ຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນສາມາດບໍລິຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນ pantries (ອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ), ແລະອື່ນໆ. Karee, ແຕ່ລະ pantry ມີການປັບປຸງຫຼາຍຢ່າງໃນສອງສາມເດືອນຜ່ານມາ! ທະນາຄານອາຫານຍັງໄດ້ປະຕິບັດໂຄງການຄວາມອຶດຫິວອາວຸໂສທີ່ສົ່ງຂໍ້ມູນການສຶກສາດ້ານໂພຊະນາການແລະກ່ອງອາຫານພິເສດໃຫ້ແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ບ້ານ.


ຂ້ອຍໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ຈະສ້າງເອກະສານສອງສາມສະບັບສໍາລັບໂຄງການນີ້, ແລະນີ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍໃຊ້ທັກສະການຄົ້ນຄວ້າຂອງຂ້ອຍໃນຂະນະທີ່ປະຕິບັດຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ການເຮັດສູດແມ່ນຍັງເປັນໂຄງການທີ່ມ່ວນແລະຂ້ອຍຕ້ອງສ້າງສັນດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຂ້ອຍຈໍາກັດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຄົນ ໜຶ່ງ ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການໃຊ້ອາຫານທີ່ເຫຼືອໃນ Thanksgiving ເປັນສູດ, ໃນຂະນະທີ່ອີກຄົນ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງໃນຊັ້ນວາງເທົ່ານັ້ນ.


ໃນຊ່ວງເວລາຂອງຂ້ອຍຢູ່ທີ່ນີ້, ຂ້ອຍໄດ້ຮູ້ຈັກກັບພະນັກງານແທ້ໆ. ທຸກໆຄົນທີ່ຂ້ອຍໄດ້ສົນທະນາມີຫົວໃຈໃຫຍ່ສໍາລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການອາຫານແລະຂ້ອຍຮູ້ວ່າພວກເຂົາອຸທິດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເພື່ອໂຄງການທີ່ເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດວຽກ. ເວລາຂອງ preceptor ຂອງຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ນໍາເອົາຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ພະແນກໂພຊະນາການຢູ່ທະນາຄານອາຫານ; ນາງໄດ້ປະຕິບັດໂຄງການໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍສະນັ້ນແລະການປ່ຽນແປງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີການປູກຈິດສໍານຶກດ້ານໂພຊະນາການໃນຊຸມຊົນ. ຂ້ອຍຮູ້ສຶກຂອບໃຈທີ່ໄດ້ປະສົບກັບການໝູນວຽນນີ້ ແລະຂ້ອຍຫວັງວ່າທະນາຄານອາຫານຈະສືບຕໍ່ເຮັດວຽກທີ່ດີໃນການບໍລິການຊຸມຊົນ!




ນີ້ແມ່ນກິດຈະກຳທີ່ຂ້ອຍເຮັດສຳລັບເດັກນ້ອຍຊັ້ນປະຖົມ! ອາທິດນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດສວນຂອງຊຸມຊົນ ແລະວິທີການປູກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້. ກິດຈະກຳນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເດັກນ້ອຍໄດ້ທົດສອບຕົນເອງວ່າປູກຢູ່ໃສ: ໝາກໄມ້ ແລະຜັກສາມາດຖອດອອກໄດ້ ແລະຕິດຢູ່ໄດ້ເນື່ອງຈາກຕິດດ້ວຍສະຕິກເກີ Velcro.