ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗೆ

ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ

ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಚಮಚ ಬ್ಯಾಟರ್

ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 15-18 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗೂಯಿ ಇಲ್ಲ.