Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit

Bland mel, havre, brunt sukker, bagepulver og salt i blandeskålen

Pisk mælk, æg, jordnøddesmør sammen i en separat skål

Kombiner de våde ingredienser med tørre og bland godt

Sæt dej i muffinkopper

Bag muffins 15-18 minutter, indtil de er gyldenbrune og ikke længere klæbrige i midten.