2017-ci ildə USDA, SNAP istifadəçisinin lövhədən ən yaxşı iki alış-verişin süd və alkoqollu içkilər olduğunu bildirdi. Hesabatda, hər SNAP dollarından 0.40 dolların meyvə, tərəvəz, çörək, süd və yumurtaya getdiyi də yer alıb. Digər 0.40 dollar isə qablaşdırılmış yeməklər, dənli bitkilər, süd, düyü və lobya üçün xərclənib. Qalan 0.20 dollar isə alkoqolsuz içkilər, cips, duzlu qəlyanaltılar və desertlərə gedir. Heç kimə sirr deyil ki, bütün SNAP alıcıları sağlam qidalar almaq üçün yardımlarından istifadə etmirlər. Ancaq fərziyyələr verməyə başlamayaq və bu alış-verişləri tənqid edək. Xatırlatmaq istərdim ki, məktəblərdə nadir hallarda bəslənmə tədris olunur və həkimlər nadir hallarda mövzu ilə bağlı tövsiyələr verirlər; buna görə də SNAP alıcılarının niyə qazlı içkilər və digər “zibil qidalar” aldıqları barədə nəticələrə gəlmək əvəzinə, bu alışları necə dəyişdirəcəyimizi araşdıraq!

SNAP dollarlarınız, həftəniz və ayınız boyunca daha uzun müddət davam edəcək yeməklər üçün istifadə edilə bilər, həqiqətən də dollarınızı daha da uzadır. Bunun müqabilində inşallah daha az xəstə günlər keçirəcəksiniz və ya heç olmasa yeni baqqal alış-veriş üsullarınızla bir az daha enerjili hiss edəcəksiniz. Texasda SNAP fayda alan orta hesabla 4 nəfərlik ailənin təqribən 460 dollar / aylıq fayda əldə edir (internet araşdırmalarına əsaslanaraq, bu rəqəm bir çox alıcı üçün fərqli görünə bilər). Bu həftədə 160 dollar büdcəyə gəlir. Büdcədə qalmaq çox vacibdir və buna kömək etmək üçün yemək planlaşdırma vacibdir. 160 dollar dəyərində sağlam səhər yeməyi, nahar, qəlyanaltı və axşam yeməyinin necə göründüyündən keçəcəyəm.

Macəram məni yerli bir HEB-yə aparır, burada “sağlam” alış-veriş etdim. Bu büdcədən istifadə edərək dörd nəfərlik bir ailə üçün həftəlik yemək planının nümunəsini yaratdım.

Bir həftə əvvəl səhər yeməyi. Çox yolla istifadə edilə bilən əşyalar almağa çalışın; bu dollarınızı daha da uzatacaq. Ucuz olduqda mağaza markalarına üstünlük verin. Donuz və kolbasa kimi işlənmiş ətlər alırsanız; çalışmaq təbii məhsullar və ya azaldılmış sodyum olanları seçin. Bu donuz, paket başına $ 4.97 olan "şəfalı" məhsullarımızdan biri idi, amma buna dəyər! % 100 buğda çörək ən sağlamdır və yalnız 1.29 dollar idi, ağ çörəklərdən bir neçə qəpik çoxdur. Seçin adi qatıqlar, onsuz da ətirli olanların əvəzinə (bunlar əlavə şəkərlərlə yüklənir); əvəzinə özünüzü əlavə edin bal və meyvə kimi təbii tatlandırıcılar. Yulaf ununuzu eyni şəkildə şirinləşdirin! Bol meyvə və tərəvəz də əlavə etdiyinizə əmin olun (bizimkilər sonrakı şəkillərdədir!)

Yumurta - 18 ct: 2.86 dollar

Bacon - 2 pkgs: $ 4.97 x 2 = $ 9.94

Adi az yağlı qatıq: 1.98 dollar

Yulaf - 42 oz: 1.95 dollar

Bal - 12 oz: 2.55 dollar

Portağal suyu + kalsium - ½ gal: 1.78 $

1% Süd-1 gal: 1.98 $

100% buğda çörəyi - 1.29 dollar

Sonra nahar. Sandviçlər əlverişli bir seçimdir. Pendir ilə hinduşka və ya jambon, fıstıq yağı + banan + bal seçdik. Maraqlı olması üçün hər gün qarışdırın. Toplu pendir özünüzü kəsməyiniz onsuz da dilimlənmiş pendir almaqdan daha ucuzdur, üstəlik təbii! Fıstıq yağı seçərkən, ilə markanı seçin ən az miqdarda şəkər. Büdcədə varsa, seçin aşağı natrium və ya təbii növlər nahar əti. Sendviçinizə daha çox ləzzət vermək üçün səhər yeməyindən qalan donuz və axşam yeməyindən tərəvəzlər istifadə edin.

100% buğda çörəyi: 1.29 dollar

Mandarin portağalları: $ 3.98

Muz: funt başına 0.48 dollar, ~ 1.44 dollar

Türkiyə - 10 oz: 2.50 $

Ham - 12 oz: 2.50 dollar

Fıstıq yağı - 16 oz: 2.88 dollar

Pendir- 32 oz: 6.32 dollar

Gün ərzində qəlyanaltılar həvəsləndirilir (sağlam olduqları müddətdə!) Budur, bəziləri əla seçimlər: pendir kubları, təzə meyvələr və tərəvəzlər, humus, salsa, fıstıq yağı + kraker, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvə və hətta popkorn (daha az duz əlavə olunur). İçəri qəlyanaltı almaq yük pul qazanmağa kömək edə bilər; ümumiyyətlə bir həftədən çox davam edirlər.

Körpə yerkökü - 32 oz: 1.84 dollar

Şəkərsiz alma yosunu - 46 oz: 1.98 $

Trail mix - 42 oz: 7.98 $

Patlamış mısır - 5 oz: 1.79 dollar

Simit - 15 oz: 1.50 dollar

Kivi - 3 / $ 1: $ 2.00

Humus - 10 oz: 1.89 dollar

Şam yeməyi asanlıqla günün ən bahalı yeməyi ola bilər. İstifadə edilə bilən əşyaları seçdik çox yeməklər və günlər. Qutunu seçərkən, konservləşdirilmiş və ya şişelenmiş məhsullar sodyum və şəkərdən daha az olanları və ya ümumiyyətlə əlavə olunmayanları seçir. Konservləşdirilmiş və dondurulmuş tərəvəzlər / meyvələr təzə tərəvəzlər qədər sağlamdır və bəzən daha ucuzdur. Sezonsuz ətləri seçin və özünüz dadlandırın. Seçdiyimiz yeməklərdən bəzilərini edəcəyik qalıqlar ya da başqa bir yemək hazırlamaq üçün kifayət qədər məhsul var.

Yemək 1: BBQ Donuz əti, bişmiş kartof və yaşıl lobya

Donuz pirzola- 9 ct: 7.69 $

Bişmiş kartof - 5 lbs: 2.98 $

Barbekü sousu - 14 oz: $ 2.00

Yaşıl lobya- 2 qutu: 0.78 x 2 = 1.56 dollar

Yemək 2: İtalyan toyuğu, qəhvəyi düyü və brokoli

Toyuq döşləri: 10.38 dollar

Salat sarğısı - 14 oz: 1.86 dollar

Brokoli - 12 oz: 1.28 x 2 = 2.56 dollar

Qəhvəyi düyü- 16 oz: 0.67 dollar

Yemək 3: kolbasa, düyü və tərəvəz

Mal əti kolbasa - 12 oz: 3.99 x 2 = 7.98 dollar

Dondurulmuş tərəvəzlər - 14 oz: 1.98 x 2 = 3.96 $

Yemək 4: Türkiyə tacosları və ya salsa olmayan quadislər

Tortilla - 0.98 dollar

Qara lobya - 15 oz: 0.78 x 2 = 1.56 dollar

Soğan: 0.98 dollar

Pomidor - 1.48 dollar

Avokado - 0.68 dollar x 2 = 1.36 dollar

Torpaq hindi - 1 lb: 2.49 dollar

Qarğıdalı - 15.25 oz = 0.78 dollar

Yemək 5: Salatalı və kabaklı Türkiyə spagetti

Üzvi salat qarışığı - $ 3.98

Göbələklər - 1.58 dollar

Albalı pomidorları - 1.68 dollar

Xiyar- 2 x 0.50 dollar = 1.00 dollar

Torpaq hindi - 1 lb: 2.49 dollar

Buğda əriştə - 16 oz: 1.28 dollar

Kabak - 0.98 dollar / lb

Spagetti sousu - 24 oz: $ 1.89

Yemək üçün cəmi 66.15 dollar idi; cəmi gətiririk

həftəlik məbləğ bütün yeməklər üçün təxminən 130 dollardır. Qiymət fərqlərinə və fərdi qida seçimlərinə icazə vermək üçün 160 dollar markasının altına girməyi seçdik.

Büdcə hesabına sağlam həyat mümkündür, sadəcə diqqətlə planlaşdırma tələb olunur. Bu seçimləri və yeməkləri qarışdırmaqdan çəkinməyin; sadəcə bir yemək yeməyi olduğunu söyləməsi, günorta və ya səhər yeməyi ola bilməyəcəyini ifadə etmir!

—- Jade Mitchell, Bəslənmə Tərbiyəçisi

—- Kelley Kocurek, RD Stajyer

** Müəllif hüququ ilə bağlı rədd cavabı: Bu şəkillərdə göstərilən marka və məhsulların heç birinə sahib deyilik. Bu şəkillərdən sağlam və əlverişli həyatın təşviqinə kömək etmək üçün istifadə edirik. Bütün şəkillər HEB-də çəkilib. **