ሃይ! ስሜ አሌክሲስ ዛፌሬዮ እባላለሁ እና በቴክሳስ የህክምና ቅርንጫፍ (UTMB) ዩኒቨርሲቲ የአመጋገብ ባለሙያ ነኝ። ለማኅበረሰቤ ሽክርክር፣ በጥቅምት 5 - ታህሳስ 2023 በአጠቃላይ ለ2023 ሳምንታት በጋልቭስተን ካውንቲ ምግብ ባንክ ሰዓቴን በማጠናቀቅ ደስ ብሎኛል። ማህበረሰቡ በብዙ ፕሮጀክቶች፣ በራሪ ወረቀቶችን፣ ሻጮችን መፍጠር፣ ከሌሎች ድርጅቶች ጋር በመተባበር እና ሌሎችም ብዙ። የአመጋገብ ቡድን አባል መሆን በጣም ብዙ እና ብዙ ያስተማረኝ እንደዚህ አይነት ዓይንን የሚከፍት ተሞክሮ ነው።                                                                            

በጂሲኤፍቢ የመጀመሪያ ሳምንት የጥቅምት የመጨረሻ ሳምንት ስለነበር ለህክምና ነበርኩ። የስርዓተ ምግብ ክፍል ለድርጅቱ ገንዘብ ለማሰባሰብ በመጪው ቅዳሜና እሁድ ለታቀደለት የምግብ ባንክ የተጨናነቀ የመጋዘን ዝግጅት ዝግጅት ላይ ነበር። በምግብ ባንክ ውስጥ ያሉ ሁሉም ሰዎች ለተጎጂው መጋዘን ስኬት ወሳኝ ሚና ተጫውተዋል, እና የአመጋገብ ቡድኑ 300 ለሚገመቱ ሰዎች ምግብ ሊሸጥ ነበር.

በተመሳሳይ፣ የምግብ ባንኩ የ Snap ጥቅማ ጥቅሞችን አጠቃቀምን ለማስተዋወቅ እና በጋልቭስተን ቴክሳስ ውስጥ ስላለው የምግብ ዋስትና እጦት ግንዛቤን ለማስፋት ከሴንት ቪንሰንትስ፣ የእማማ ፋርም ቱ ጠረጴዛ እና ፋርማሲ ጋር አጋርነት እየፈጠረ ነበር። በጉዞ ጊዜ ቡድኑ የምግብ ባንክን እንደ ግብአት ለማስተዋወቅ እና ግንዛቤን ለማስፋት የሚረዱ እድሎችን ይፈልጋል።

በሁለተኛው ሳምንት ጂሲኤፍቢ ሲሰራባቸው ከነበሩት ጤናማ የማዕዘን ሱቅ ፕሮጀክቶች ውስጥ አንዱን ለመጀመሪያ ጊዜ ለማየት ችያለሁ። ዓላማው ትኩስ ምርትን በምግብ በረሃ ውስጥ ለሚኖሩ ማህበረሰቦች ለማቅረብ ነበር። ቡድኑ ከሱቁ ባለቤት ጋር በመገናኘት ምርቱን ለገበያ እና ለሽያጭ የሚቀርብባቸውን ቦታዎች በማዘጋጀት ረድቷል። ስሄድ ፈትሼ የማሻሻያ ቦታዎችን መፈለግ ችያለሁ። በዚህ ሳምንት በኋላ ዘር ቴክሳስን ጎበኘን እና ሰራተኞቹ ምርታቸውን በመትከል እና ወቅቱን ያልጠበቁ እፅዋትን በማረም ረድተናል።

በሶስተኛው ሳምንት የምግብ ባንክ የሞባይል ስርጭት በ Hitchcock TX ወቅት ትምህርታዊ የስኳር በሽታ መጽሃፍ አቅርበናል። ይህ ጽሑፍ የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን እንዲቆጣጠሩ ለመርዳት ነው። ይህ ጥሩ ተሞክሮ ነበር ምክንያቱም ከጠበቅኩት በላይ ብዙ ሰዎችን ማግኘት እና ማስተማር ስለቻልን እና እነሱ በመኪናቸው ወረፋ እየጠበቁ ስለነበር፣ ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ትኩረታቸውን ማግኘት ቻልን። አንዳንዶች በቤት ውስጥ ለዘመድ ተጨማሪ ቅጂዎች ይጠይቃሉ. ለህብረተሰቡ ብዙ ነገሮችን በአንድ ጊዜ ለመስራት ጥሩ አጋጣሚ ነበር።

ለአራተኛ ሣምቴ፣ እኔ እና የአመጋገብ ቡድን ለ Moody Mansion International Day Fair ተዘጋጀን። ለዝግጅቱ የሚሆን ምግብና ዕቃዎችን ገዝተናል፣በጅምላ አብስለን፣የምግብ አዘገጃጀት ካርዶችን ታትመን፣ልጆች ለአሳዳጊዎቻቸው የተወሰነ ትምህርት እየሰጡ ምርታቸውን እንዴት ማጽዳት እንደሚችሉ የሚያስተምሩ የተለያዩ ክፍሎች ነበሩን።

በመጨረሻ፣ በመጨረሻው ሳምንት ዘ ሀንቲንግተን፣ ሲኒየር ሴንተር ክፍል ለመከታተል ቻልኩኝ፣ የስርዓተ ምግብ ክፍል “ጤናማ ይብሉ፣ ንቁ ይሁኑ” ትምህርት የሰጡበት እና የምግብ ዝግጅት ማሳያ ያደርጉ ነበር። በዚህ ጉብኝት ወቅት ለክፍሉ የማብሰያ ማሳያውን መስራት ችያለሁ። እዚህ በነበርኩበት ጊዜ ከመጋረጃው ጀርባ በማዘጋጀት፣ በመለካት፣ ጥቅሎችን በማተም እና ለክፍሉ የሚያስፈልጉትን ነገሮች በማዘጋጀት የበለጠ አስተዋጽዖ ማድረግ ስለቻልኩ ለመመስከር ለእኔ ትልቅ አጋጣሚ ነበር። አሁን ሁሉም ሲወድቅ አይቼ አንድ ላይ ተሰብስቦ ማየት ችያለሁ።

ከማህበረሰቡ ጋር መስራቴ በጣም የሚክስ እና ብዙ ደስታን አምጥቶልኛል። የተመጣጠነ ምግብነት ሚና በህብረተሰቡ አቀማመጥ ላይ እና ማህበረሰቡን በማስተማር የሚኖረው ተፅዕኖ ከፍተኛ እንደነበር ማየት ጥሩ ነበር። መረጃ ከሰጠናቸው ውስጥ አብዛኛዎቹ እኛ የምንሰጣቸውን ነገሮች በጣም የተቀበሉ ነበሩ እና ሰዎች የጤና ሁኔታቸውን ከፍ አድርገው ሲመለከቱ ማየት በጣም ጥሩ ነበር። የምግብ ባንክ በአመጋገብ እና በታላቅ የድጋፍ ስርዓት ፈጠራ እንድሆን አካባቢ ሰጠኝ። አንድ ቀን እንደገና ለመቀላቀል ተስፋ የማደርገው አስደናቂ ተሞክሮ ነበር።