Galveston County Food Bank ቤተሰባችን ገንቢ ፣ ምቹ ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ ምግቦችን ለማብሰል የሚያስፈልጋቸውን ግብዓት ለማሟላት በማኅበረሰባችን ውስጥ ካሉ ድርጅቶች ጋር አጋር ያደርጋል።

በዚህ አስደናቂ የመመገቢያ አሜሪካ መተግበሪያ አማካኝነት ብሎጎችን ያግኙ ፣ ሀብቶችን ይመልከቱ ፣ የምግብ አሰራሮችን እና ሌሎችንም ያጋሩ

የሰራተኞች አድራሻዎች

አሌክሲስ ቦስኬዝ
የአመጋገብ ትምህርት አስተባባሪ
abosquez@galvestoncountyfoodbank.org

አሜን ፋሩኪ
የአመጋገብ አስተማሪ
afaroqui@galvestoncountyfoodbank.org

ቻርሊ ሃርለን
የአመጋገብ አስተማሪ
charlen@galvestoncountyfoodbank.org

ሳራ ቢግሃም
የአመጋገብ አስተማሪ

ቪዲዮዎችን ማብሰል

 

የምግብ አዘገጃጀቶች

ሙሉ የምግብ አሰራሮችን እና የአመጋገብ እውነታዎችን ለመክፈት በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ላይ የበለጠ ለማንበብ ጠቅ ያድርጉ።

የኦቾሎኒ ቅቤ Muffins

የኦቾሎኒ ቅቤ Muffins muffin tinmixing ጎድጓዳ ሳህን 1 1/4 ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ 1 1/4 ኩባያ ሁሉም ዓላማ ዱቄት 3/4 ኩባያ የተከተፈ አጃ 3/4 ኩባያ ቡናማ ስኳር 1 tbsp የዳቦ ዱቄት 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው 1 1/4 ኩባያ ወተት 1 እንቁላል ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ይቀላቅሉ ዱቄት ፣ አጃ ፣ ቡናማ ስኳር ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣ እና ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በሚቀላቀሉበት ጨው ውስጥ ወተት ፣ እንቁላል ፣ የኦቾሎኒ ቅቤን በተናጠል በአንድ ላይ ...
ማንበብ ይቀጥሉ የኦቾሎኒ ቅቤ Muffins

ቬጂ ታኮስ

Veggie Tacos 1 ዝቅተኛ የሶዲየም ጥቁር ባቄላ 1 ሙሉ የከርነል በቆሎ (ስኳር አይጨመርም) 1 ደወል በርበሬ 1 ሙሉ አቮካዶ (አማራጭ) 1/2 ቀይ ሽንኩርት 1/4 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ 2 tsp ማር 1 tsp ቺሊ ዱቄት 1 tsp ኩም ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ጥቁር ባቄላ እና ያለቅልቁ። በቆሎ አፍስሱ። በትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ ላይ ይቀላቅሉ ደወል በርበሬ…
ማንበብ ይቀጥሉ ቬጂ ታኮስ

እንጆሪ ስፒናች ሰላጣ

እንጆሪ ስፒናች ሰላጣ 6 ኩባያ ትኩስ ስፒናች 2 ኩባያ እንጆሪ (የተከተፈ) 1/2 ኩባያ የለውዝ ወይም የምርጫ ዘር ((አልሞንድ ፣ ዋልኖ ፣ ዱባ ዘሮች ፣ ፔጃ)) 1/4 ኩባያ ቀይ ሽንኩርት (የተከተፈ) 1/2 ኩባያ የወይራ ዘይት 1/4 ለመቅመስ የበለሳን ኮምጣጤ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ትኩስ ስፒናች ይታጠቡ እና በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቅለሉ እንጆሪ እንጆሪ ሽንኩርት ሽንኩርት በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የወይራ ዘይት ፣ የበለሳን ኮምጣጤ ፣ ጨው እና ...
ማንበብ ይቀጥሉ እንጆሪ ስፒናች ሰላጣ

Pesto የዶሮ ፓስታ ሰላጣ

የፔስቶ ዶሮ ፓስታ ሰላጣ የማብሰያ ማሰሮ 1 በውሃ ውስጥ ዶሮ 1/2 ሽንኩርት 1/2 ኩባያ የፔሶ ሾርባ 1 ኩባያ የተከተፈ ቲማቲም ወይም የቼሪ ቲማቲም 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት 1 ፒክg ፓስታዎ (ስፓጌቲ ፣ ማካሮኒ ፣ ቀስት ማሰሪያ) የፓርሜሳ አይብ ለጌጣጌጥ ፓስታን መሠረት ያድርጉ ለማሸግ እና በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡት ፓስታ በሚበስልበት ጊዜ ቲማቲም እና ሽንኩርት ይጨምሩ ዶሮ ይጨምሩ ፣…
ማንበብ ይቀጥሉ Pesto የዶሮ ፓስታ ሰላጣ

የአመጋገብ ትምህርት ብሎጎች

 

የአመጋገብ ልምድ: ሳራ ቢግሃም

ሰላም! ? ስሜ ሳራ ቢግሃም እባላለሁ፣ እና በቴክሳስ የህክምና ቅርንጫፍ (UTMB) ዩኒቨርሲቲ የአመጋገብ ባለሙያ ነኝ። በጁላይ 4 ለ2022-ሳምንት የማህበረሰብ ሽክርክር ወደ ጋልቭስተን ካውንቲ ምግብ ባንክ መጣሁ። ከምግብ ባንክ ጋር የነበረኝ ቆይታ ትሁት ተሞክሮ ነበር። የፈቀደልኝ የበለፀገ ጊዜ ነበር…
ማንበብ ይቀጥሉ የአመጋገብ ልምድ: ሳራ ቢግሃም

የተለማማጅ ብሎግ፡ አቢ ዘርዓቴ

ስሜ አቢ ዛራቴ እባላለሁ፣ እና እኔ የቴክሳስ የህክምና ቅርንጫፍ (UTMB) ዩኒቨርስቲ ነኝ የአመጋገብ ልምድ። ለማህበረሰብ እሽክርክሪት ወደ ጋልቭስተን ካንትሪ ምግብ ባንክ መጣሁ። ሽክርክሬዬ በመጋቢት እና በሚያዝያ ወር ለአራት ሳምንታት ነበር። በኔ ጊዜ በተለያዩ ትምህርታዊ እና ተጨማሪ ፕሮግራሞች ላይ ለመሥራት እሄዳለሁ። ተጠቀምኩኝ…
ማንበብ ይቀጥሉ የተለማማጅ ብሎግ፡ አቢ ዘርዓቴ

የአመጋገብ ልምድ ጦማር

ሃይ! ስሜ አሊሰን እባላለሁ፣ እና እኔ ከሂዩስተን ዩኒቨርሲቲ የአመጋገብ ባለሙያ ነኝ። በ Galveston County Food Bank ውስጥ ለመለማመድ ጥሩ እድል ነበረኝ። በጋልቬስተን ካውንቲ ምግብ ባንክ ያሳለፍኩት ቆይታ ለተለያዩ የስነ-ምግብ አስተማሪዎች በማህበረሰቡ ውስጥ ለሚወስዷቸው ሀላፊነቶች እና ሚናዎች አጋልጦኛል፣ ጨምሮ…
ማንበብ ይቀጥሉ የአመጋገብ ልምድ ጦማር

ተለማማጅ: Trang Nguyen

ስሜ ትራንግ ንጉየን እባላለሁ እና እኔ UTMB ነኝ በጋልቭስተን ካውንቲ ምግብ ባንክ (ጂሲኤፍቢ) ውስጥ የምሽከረከር የአመጋገብ ልምድ ያለው። በጂሲኤፍቢ ከጥቅምት እስከ ህዳር 2020 ለአራት ሳምንታት ሰራሁ፣ እና አሁን ከአንድ አመት በላይ ከቆየ በኋላ ለሁለት ተጨማሪ ሳምንታት በህዳር 2021 ተመልሻለሁ። በ… ውስጥ ያለውን ልዩነት ሙሉ በሙሉ ማየት እችላለሁ።
ማንበብ ይቀጥሉ ተለማማጅ: Trang Nguyen

የተለማማጅ ብሎግ: ኒኮል

ሰላም ለሁላችሁ! ስሜ ኒኮል እባላለሁ እና እኔ በጋልቭስተን ካውንቲ ምግብ ባንክ የአሁኑ የአመጋገብ ተለማማጅ ነኝ። ሽክርክሬን እዚህ ከመጀመሬ በፊት፣ በአመጋገብ ክፍል ውስጥ የምናደርገው ሁሉ የስነ-ምግብ ትምህርት ክፍሎች ናቸው ብዬ አስቤ ነበር። ለአንደኛ ደረጃ ይሳተፋሉ ብዬ ያሰብኳቸውን ጥቂት እንቅስቃሴዎችን ፈጠርኩ…
ማንበብ ይቀጥሉ የተለማማጅ ብሎግ: ኒኮል

ውስጣዊ ብሎግ: Biyun Qu

ስሜ ቢዩን ኩ ነው ፣ እና እኔ በጌልቨስተን ካውንቲ የምግብ ባንክ ውስጥ የሚሽከረከር የአመጋገብ ባለሙያ ነኝ። በምግብ ባንክ ውስጥ የምንሠራባቸው የተለያዩ ነባር ፕሮጄክቶች አሉን ፣ እና እርስዎም እንኳን አዲስ ሀሳቦችን ይዘው መጥተው ተግባራዊ ሊያደርጉ ይችላሉ! እኔ እዚህ ለአራት ሳምንታት እየሠራሁ እያለ እረዳ ነበር…
ማንበብ ይቀጥሉ ውስጣዊ ብሎግ: Biyun Qu

ዕፅዋት መረጃ-አጻጻፍ

በቅርብ ጊዜ በምግብ ባንክ አነስተኛ የአትክልት ቦታን መትከል ችለናል ፡፡ ስለ ተከልናቸው እፅዋት በተፈጥሯቸው መረጃ-አፃፃፎች ይደሰቱ እና በቅርቡ ከእርስዎ ጋር ለመጋራት እንደሚችሉ ተስፋ እናደርጋለን!

“የተቀነባበሩ ምግቦች” ምንድን ናቸው?

እርስዎ ሊያገ canቸው በሚችሉት በሁሉም የጤና መጣጥፎች እና የምግብ ብሎግ ውስጥ “የተሻሻሉ ምግቦች” የሚለው ቃል ተጥሏል። ዛሬ በሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ውስጥ የሚገኙት አብዛኛዎቹ ምግቦች የተቀነባበሩ ምግቦች ናቸው ማለት ውሸት አይደለም። ግን እነሱ ምንድን ናቸው? የትኞቹን ለመብላት ደህና እንደሆኑ እና ጤናማ ያልሆኑትን እንዴት እናውቃለን? እነሆ…
ማንበብ ይቀጥሉ “የተቀነባበሩ ምግቦች” ምንድን ናቸው?

ለአረጋውያን የጤና መርሆዎች

እኛ ለልጆች ጤና ላይ ብዙ ትኩረት እናደርጋለን ፣ ግን ስለ አዛውንቶች ስለ ጤና ሁል ጊዜ በቂ ንግግር የለም። ይህ ርዕስ ለልጆች ጤና ያህል አስፈላጊ ነው። በሐሳብ ደረጃ በሁሉም የሕይወታችን ወቅቶች ላይ በጤና ላይ ማተኮር እንፈልጋለን ነገር ግን የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ላለባቸው በጣም ተጋላጭ የሆኑት ልጆች እና አዛውንቶች ናቸው። …
ማንበብ ይቀጥሉ ለአረጋውያን የጤና መርሆዎች

የልጆች ጤና መመሪያ

ለልጅዎ ጤናማ አመጋገብ በማሰብ ፈታኝ ሆኖ ከተሰማዎት ብቻዎን አይደሉም። ይህ ለብዙ ወላጆች የጭንቀት ነጥብ ነው ግን ይህንን ደረጃ በደረጃ እንውሰድ! በአንድ እርምጃ በትክክለኛው አቅጣጫ መጀመር ይችላሉ እና ያ ሁሉ ለቤተሰብዎ የሚሠራ ከሆነ ታዲያ እርስዎ አይደሉም…
ማንበብ ይቀጥሉ የልጆች ጤና መመሪያ

በጉዞ ላይ ጤናማ አመጋገብ

በጉዞ ላይ ጤናማ አመጋገብ በጉዞ ላይ ከምንሰማቸው ዋና ዋና ቅሬታዎች አንዱ ጤናማ አለመሆኑ ነው። ያ እውነት ሊሆን ይችላል ፣ ግን እዚያ ጤናማ አማራጮች አሉ! ያለ ቅድመ -ምግብ መክሰስ ውጭ ከሄዱ ፣ ከሰላጣ በስተቀር አንዳንድ ጥሩ አማራጮች አሉ። እነዚህ ቀላል ናቸው…
ማንበብ ይቀጥሉ በጉዞ ላይ ጤናማ አመጋገብ

በፀደይ ወቅት ከምርትዎ ምርጡን ማግኘት

ፀደይ በአየር ውስጥ ነው ፣ እና ያ ምን ማለት እንደሆነ ያውቃሉ ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች! በጀት ላይ ከሆኑ ወቅታዊ ምርቶችን ለመግዛት ጊዜው አሁን ነው። በፀደይ ወቅት እነዚህ የምርት ዕቃዎች ርካሽ መሆናቸውን ያስተውሉ ይሆናል -እንጆሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ ብሉቤሪ ፣ በርበሬ እና ፕለም; ቲማቲም ፣ በቆሎ ፣ ሰላጣ ፣ ዱባ ፣ ካሮት እና ሌሎችም! እዚህ…
ማንበብ ይቀጥሉ በፀደይ ወቅት ከምርትዎ ምርጡን ማግኘት

በ “SNAP” በጀት ላይ “ጤናማ” መግዛት

በ 2017 ኤስ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤን.ኤን እንደዘገበው የ SNAP ተጠቃሚ በቦርዱ በኩል ሁለቱ ግዢዎች ወተት እና ለስላሳ መጠጦች ናቸው። ሪፖርቱ በተጨማሪም ከእያንዳንዱ SNAP ዶላር 0.40 ዶላር ወደ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ዳቦ ፣ ወተት እና እንቁላል እንደሄደ አካቷል። ሌላ 0.40 ዶላር ወደ የታሸጉ ምግቦች ፣ እህል ፣ ወተት ፣ ሩዝና ባቄላ ሄዷል። ቀሪው 0.20 ዶላር ለስላሳ መጠጦች ይሄዳል ፣…
ማንበብ ይቀጥሉ በ “SNAP” በጀት ላይ “ጤናማ” መግዛት

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሳምንት

በዚህ ሳምንት ከ UTMB ጋር በመተባበር የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ሳምንት እናከብራለን። በትክክል የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምንድነው? የዓለም ጤና ድርጅት እንደገለጸው “የተመጣጠነ ምግብ እጥረት የአንድን ሰው የኃይል እና/ወይም የምግብ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ ጉድለቶችን ፣ ከመጠን በላይ ወይም አለመመጣጠንን ያመለክታል። የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ወይም ከመጠን በላይ መብላት ሊሆን ይችላል። አንድ ሰው የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ሲያስብ ብዙውን ጊዜ ስለተዳከሙ ልጆች ያስባል ፣ እኛ ግን እኛ…
ማንበብ ይቀጥሉ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሳምንት

ብሔራዊ የአመጋገብ ወር

መጋቢት ብሔራዊ የአመጋገብ ወር ነው እና እኛ እያከበርን ነው! እዚህ በመገኘታችን በጣም ደስተኞች ነን! ብሔራዊ የተመጣጠነ ምግብ ወር ለምን እንደገና ለመጎብኘት እና ጤናማ ምግቦችን መምረጥ እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤ መፍጠር ለእኛ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምን እንደሆነ ለማስታወስ አንድ ወር ነው። የምንኖረው ጤናማ እና ትኩስ ለመግዛት በቻልንበት ሀገር ውስጥ ነው…
ማንበብ ይቀጥሉ ብሔራዊ የአመጋገብ ወር

ጥሩው ፣ መጥፎው ፣ የስኳር መጥፎው

የቫለንታይን ቀን ነው! ከረሜላ እና የተጋገሩ ዕቃዎች የተሞላ እና በልብዎ እርካታ የመብላት ፍላጎት የተሞላ ቀን! ማለቴ ፣ ለምን አይሆንም? ግሩም ስሜት እንዲሰማን እና ለእኛ ጥሩ እንደሚሆን ለገበያ ቀርቧል ፣ ግን እሱ ነው? ትንሽ ጠልቀን እንሂድ እና እቃዎቹ ምን እንደሆኑ እንይ…
ማንበብ ይቀጥሉ ጥሩው ፣ መጥፎው ፣ የስኳር መጥፎው

በበጀት ላይ የተመጣጠነ ምግብ

ጥሩ አመጋገብ ጤናማ እና ደስተኛ ሕይወት ለማግኘት አስፈላጊ አካል ነው። ጥሩ አመጋገብ ጤናማ ሰውነት እንዲኖርዎት ያስችልዎታል ፣ ይህ ደግሞ እርስዎ እንዲችሉ ያደርጉዎታል -በየቀኑ እንዲሠራ ፣ ከልጆችዎ ጋር የበለጠ እንዲጫወቱ ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያድርጉ እና የተሻለ እንቅልፍ እንዲወስዱ። ጥሩ አመጋገብ በአመጋገብዎ ውስጥ በጠንካራ መሠረት ይጀምራል። ከባድ ነው…
ማንበብ ይቀጥሉ በበጀት ላይ የተመጣጠነ ምግብ

ጋልቬስተን ካውንቲ ቤትን ለመጥራት እድለኞች ነን

የእኛን አውራጃ በእውነት የሚለየው ሕዝቧ ነው - ለጋስ ፣ ደግ እና ጎረቤቶቻቸውን ለመርዳት ሁል ጊዜ ፈቃደኛ ናቸው። እዚህ መኖርን የምንወድበት ምክንያት ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ እዚህ ጋልቬስተን ውስጥ ብዙ ጎረቤቶቻችን ለራሳቸው እና ለቤተሰቦቻቸው በቂ ምግብ ለማግኘት ይቸገራሉ። በጌልቨስተን ካውንቲ የምግብ ባንክ ፣ ተልእኳችን አስፈላጊ…
ማንበብ ይቀጥሉ ጋልቬስተን ካውንቲ ቤትን ለመጥራት እድለኞች ነን

በኔ ቋንቋ የተመጣጠነ ምግብ

 

የሚራ ቪዲዮዎች በኢስፓñል ፦

የቻይንኛ ስሪት

的 餐盘

教育 講義