Dumelang bohle! Lebitso la ka ke Nicole 'me ke setsebi sa morao-rao sa dietetic intern ea Galveston County Food Bank. Pele ke qala ho potoloha mona, ke ne ke nahanne hore sohle seo re se entseng lefapheng la phepo e nepahetseng ke litlelase tsa thuto ea phepo e nepahetseng. Ke ile ka etsa lintho tse seng kae tseo ke neng ke nahana hore ke tla li etsa litlelaseng tsa sekolo sa mathomo ’me eo e ne e le morero o motle oo ke lokelang ho o sebeletsa! Ke ne ke nahana hore hoa babatseha hore ebe re ruta litlelase hoo e ka bang letsatsi le leng le le leng la beke, empa e ne e se ntho eo ke neng ke bona eka ke e etsa ka nako e telele.


Kamora matsatsi a 'maloa ke ntse ke kena mona, ke ile ka fumana hore lefapha la phepo e nepahetseng mona banka ea lijo le etsa ho fetang hoo feela. Banka ea lijo e na le merero e meng e makatsang eo ba e thehileng le ho fumana lichelete lilemong tse 'maloa tse fetileng. E 'ngoe ea tsona ke projeke ea Healthy Pantries, e ileng ea mpha monyetla oa ho ithuta le ho etela libaka tsa kopanelo tsa banka ea lijo sebakeng seo. Mosebeletsi ea ikarabellang, Karee, o etsa mosebetsi o motle haholo oa ho sebelisana le bo-rakhoebo ho fumana hore na ba ka rata ho thusoa ka eng kapa hore na li-pantries tse ling li ka thusana joang. Ka mohlala, li-pantries li ne li e-na le bothata ba ho fumana lihlahisoa.


E le ho rarolla bothata bona, re ile ra sheba tse ling tsa likhetho: ho kopa lireschorente bakeng sa lihlahisoa tse setseng, ho ngolisa mokhatlo o bitsoang Ample Harvest moo sehoai sa lehae se ka fanang ka lihlahisoa tse setseng ho li-pantries (mokhatlo o tsotehang o se nang phaello), joalo-joalo Ho ea ka Karee, pantry ka 'ngoe e bile le lintlafatso tse ngata likhoeling tse 'maloa tse fetileng! Banka ea lijo e boetse e kentse ts'ebetsong morero oa Senior Hunger o romellang tlhahisoleseding ea thuto ea phepo e nepahetseng le mabokose a khethehileng a lijo ho batho ba baholo ba lulang hae.


Ke ile ka fuoa monyetla oa ho etsa lipampitšana tse 'maloa bakeng sa morero ona, 'me sena se ile sa ntumella ho sebelisa tsebo ea ka ea ho etsa lipatlisiso ha ke ntse ke itloaetsa boqapi. Ho etsa li-recipe e ne e boetse e le merero e monate 'me ke ile ka tlameha ho qapa ka metsoako eo ke neng ke lekanyelitsoe ho eona. Ka mohlala, e mong o ne a ameha ho sebelisa lijo tse setseng tsa Thanksgiving e le risepe, ha e mong a ne a hloka tšebeliso ea lihlahisoa tse tsitsitseng feela.


Ha ke le mona, ke ile ka tseba basebetsi hantle. E mong le e mong eo ke buileng le eena o na le pelo e kholo bakeng sa batho ba hlokang lijo 'me kea tseba hore ba nehelana ka nako le matla a mangata mererong eo ba e sebetsang. Nako ea mokoetlisi oa ka ea ho sebetsa mona e tlisitse tšusumetso e matla lefapheng la phepo sebakeng sa polokelo ea lijo; o kentse tšebetsong merero e mecha le liphetoho tse ngata tse tlisitseng tlhokomeliso ea phepo e nepahetseng sechabeng. Ke leboha hore ebe ke bile le phihlelo ea phetoho ena 'me ke tšepa hore banka ea lijo e tla tsoelapele ho etsa mosebetsi o motle oa ho sebeletsa sechaba!




Ena e ne e le ketsahalo eo ke e etselitseng bana ba sekolo sa mathomo! Bekeng eo, re ne re ithuta ka mekhoa ea lirapa tsa sechaba le kamoo litholoana le meroho li lengoang kateng. Ketsahalo ena e ile ea lumella bana ho itlhahloba hore na lihlahisoa li lengoa hokae: litholoana le meroho li ka tlosoa 'me tsa ts'oaroa kaha li khomaretsoe ho sebelisoa setikara sa Velcro.