Vegetarijanski tacos

Taco-Finish-1024 × 683

Vegetarijanski tacos

Vegetarijanski tacos

  • 1 pločevinka črnega fižola z nizko vsebnostjo natrija
  • 1 pločevinka polnozrnate koruze (brez dodanega sladkorja)
  • 1 paprika
  • 1 cel avokado (neobvezno)
  • 1 / 2 rdeča čebula
  • 1/4 skodelice limetinega soka
  • 2 žlička medu
  • 1 žličke čilija v prahu
  • 1 žlička kumina
  • Sol in poper po okusu
  • Tortilje iz koruze ali moke
  1. Odcedite črni fižol in sperite. Odcedite koruzo. Zmešajte skupaj v večji mešalni posodi

  2. Sesekljajte papriko in rdečo čebulo. Dodajte mešanici koruze in črnega fižola

  3. V ločeni posodi dobro zmešajte limetin sok, med, čili v prahu, kumino, sol in poper

  4. Prelijte z zelenjavno mešanico

  5. V tortiljo dajte zelenjavno mešanico za slasten taco. Okrasite s svežim cilantrom in sirom

  6. Možnost: zelenjavno mešanico postrezite na kuhanih piščančjih prsih ali kuhanih ribah