Mafini iz arašidovega masla
Mafini iz arašidovega masla
- pekač za mafine
- skleda za mešanje
- 1 1/4 skodelice arašidovega masla
- 1 1/4 skodelice večnamenske moke
- 3/4 skodelice valjanega ovsa
- 3/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1 tbsp pecilni prašek
- 1/2 žličke soli
- 1 1/4 skodelice mleka
- 1 jajce
-
Pečico segrejte na 375 stopinj Fahrenheita
-
V posodi za mešanje zmešajte moko, oves, rjavi sladkor, pecilni prašek in sol
-
V ločeni skledi stepemo mleko, jajca in arašidovo maslo
-
Mokre sestavine združite s suhimi in dobro premešajte
-
Žlico testo v skodelice za kolačke
-
Mafine pečemo 15-18 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi in na sredini ne postanejo bolj gnječasti.