Овощные тако

Тако-Финиш-1024 × 683

Овощные тако

Овощные тако

  • 1 банка черной фасоли с низким содержанием натрия
  • 1 банка цельнозерновой кукурузы (без добавления сахара)
  • Хрустальный перец 1
  • 1 целый авокадо (по желанию)
  • 1 / 2 красный лук
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 2 чайные ложки меда
  • 1 чайной ложки порошка чили
  • Цумин 1
  • Соль и перец по вкусу
  • Кукурузные или мучные лепешки
  1. Слить черную фасоль и промыть. Слить кукурузу. Смешайте в большей миске

  2. Болгарский перец и красный лук измельчить. Добавить в смесь кукурузы и черной фасоли

  3. В отдельной миске хорошо смешайте сок лайма, мед, порошок чили, тмин, соль и перец.

  4. Полить овощной смесью

  5. Положите овощную смесь в лепешку, чтобы получился восхитительный тако. Украсить свежей кинзой и сыром

  6. Вариант: подавайте овощную смесь на приготовленной куриной грудке или рыбе.