Zespół Nutrition Education współpracuje z Homebound Nutritional Outreach Department w celu zapewnienia, że ​​seniorzy (60 lat i starsi), którzy są w domu, mogą otrzymywać żywność dostarczaną do domu, która spełnia ich indywidualne potrzeby zdrowotne. Informacje żywieniowe są dostępne dla konkretnych potrzeb związanych ze zdrowiem przewlekłym, w tym cukrzycy, chorób układu krążenia, przewlekłych chorób nerek i przewodu pokarmowego. Opakowania dostosowane do potrzeb medycznych są dostępne co miesiąc i dostarczane przez dedykowany zespół wolontariuszy pod same drzwi klientów. Starsi mieszkańcy wyrazili uznanie dla dodanych świeżych produktów, które towarzyszą pudełeczkom z niepsującymi się produktami spożywczymi, wraz z literaturą edukacyjną dotyczącą żywienia. 

 

Dzięki dotacjom z programu Feeding America's Multi-Dor Senior Hunger Grant na zaspokojenie głodu seniorów w naszej społeczności, przygotowaliśmy medycznie odpowiednią żywność, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe i zdrowotne seniorów, zwiększyć ilość świeżych produktów dla naszych powracających do domu seniorów i zapewnić edukację żywieniową. Może to wyglądać na różne sposoby, od materiałów informacyjnych po przepisy kulinarne, instrukcje gotowania, pokazy gotowania i inne rzeczy. Rozszerzyliśmy również naszą współpracę dotyczącą zdrowej spiżarni, aby zaspokoić potrzeby seniorów, którzy odwiedzają spiżarnie w naszym powiecie.

 

Dzięki temu projektowi mogliśmy również przyczynić się do ankiet, dzięki którym Feeding America może dowiedzieć się więcej o braku bezpieczeństwa żywnościowego seniorów.

 

Niektóre z naszych celów obejmują:

• Ustanowienie 5 zdrowych partnerów w spiżarni
• Znacząco powiększająca się liczba obsługiwanych seniorów
• Pomoc trzem nowym agencjom w lepszej obsłudze seniorów
• Wdrożenie edukacji żywieniowej we wszystkich dystrybucjach żywności dla seniorów

 

Zainteresowany wolontariatem? Aby zobaczyć, jak możesz pomóc w tym projekcie, skontaktuj się kamera@galvestoncountyfoodbank.org