Dārzeņu Tacos
Dārzeņu Tacos
- 1 kārba melnās pupiņas ar zemu nātrija saturu
- 1 bundža vesela kukurūzas kauliņa (bez pievienota cukura)
- 1 papriku
- 1 vesels avokado (pēc izvēles)
- 1 / 2 sarkanais sīpols
- 1/4 tase laima sulas
- 2 tējk medus
- 1 tējkarotes čili pulveris
- 1 tējk ķimenes
- Sāls un pipari pēc garšas
- Kukurūzas vai miltu tortiljas
-
Nokāš melnās pupiņas un noskalo. Iztukšojiet kukurūzu. Sajauc kopā lielākā maisīšanas traukā
-
Sasmalciniet papriku un sarkano sīpolu. Pievienojiet kukurūzas un melno pupiņu maisījumam
-
Atsevišķā traukā labi samaisa laima sulu, medu, čili pulveri, ķimeņu, sāli un piparus
-
Pārlej ar veggie maisījumu
-
Ielieciet veggie maisījumu tortiljā, lai iegūtu garšīgu tako. Rotā ar svaigu cilantro un sieru
-
Iespēja: pasniegt veggie maisījumu virs vārītas vistas krūtiņas vai vārītas zivis