Veggie Tacos

Taco-Finish-1024 × 683

Veggie Tacos

Veggie Tacos

  • 1 kin leech natrium swarte beanen
  • 1 kin hiele kernel mais (gjin sûker tafoege)
  • 1 paprika
  • 1 hiele avocado (opsjoneel)
  • 1/2 reade sipel
  • 1/4 beker limesap
  • 2 tsp huning
  • 1 ts chilipoeder
  • 1 tsp komkommer
  • Sâlt en piper om te tastean
  • Tortilla's fan mais as moal
  1. Swarte beanen ôfwetterje en spoelje. Mais ôfwetterje. Mingje tegearre yn in gruttere mingbôle

  2. Hak paprika en reade sipel. Tafoegje oan miel en swarte beane mingsel

  3. Yn in aparte kom mingje kalk sop, huning, chilipoeder, komyn, sâlt en piper tegearre goed

  4. Pour oer fegetarysk mingsel

  5. Set fegetarysk mingsel yn in tortilla foar in hearlike taco. Garneer mei farske koriander en tsiis

  6. Opsje: tsjinnet fegetarysk mingsel oer gekookte hin boarst of gekookte fisk