Ekipa za izobraževanje o prehrani sodeluje z oddelkom za ozaveščanje o prehrani na domu, da zagotovi, da lahko starejši (60 let in starejši), ki so doma, prejmejo hrano, dostavljeno na dom, ki ustreza njihovim individualnim zdravstvenim potrebam. Podatki o prehrani so na voljo za posebne kronične zdravstvene potrebe, vključno s sladkorno boleznijo, boleznimi srca in ožilja, kroničnimi ledvicami in boleznimi prebavil. Medicinsko prilagojene škatle so na voljo mesečno in jih predana ekipa prostovoljcev dostavi do vrat strank. Starejši prebivalci so skupaj z literaturo o prehrani poudarili dodane sveže pridelke, ki spremljajo škatlo nepokvarljivih živil. 

 

Z nepovratnimi sredstvi iz donacije za prehrano starejših občanov v hrani za več donatorjev v naši skupnosti smo sestavili medicinsko primerna živila za zadovoljevanje prehranskih in zdravstvenih potreb starejših, povečali sveže pridelke za starejše na domu in zagotovili izobraževanje o prehrani. To lahko izgleda na različne načine, od podajalnikov, do receptov, kuharskih navodil, kuharskih predstavitev in drugih stvari. Razširili smo tudi partnerstva za zdravo shrambo, da bi zadovoljili potrebe starejših, ki hodijo v shrambe s hrano v naši občini.

 

S tem projektom smo lahko prispevali tudi k raziskavam, tako da se Feeding America lahko nauči več o negotovosti s hrano pri starejših.

 

Nekateri naši cilji vključujejo:

• Vzpostavitev 5 zdravih partnerjev v shrambi
• Število starejših se je močno povečalo
• Pomoč trem novim agencijam pri boljši oskrbi starejših
• Izvajanje prehranskega izobraževanja v vseh distribucijah starejših živil

 

Vas zanima prostovoljno delo? Če želite videti, kako lahko pomagate pri tem projektu, se obrnite na amera@galvestoncountyfoodbank.org