ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੈਕੋਸ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੈਕੋਸ
- 1 ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੈਨ ਪੂਰੀ ਕਰਨਲ ਮੱਕੀ (ਕੋਈ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਜੋੜੀ ਗਈ)
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਪੂਰਾ ਐਵੋਕਾਡੋ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 2 ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਜੀਰਾ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਆਟਾ ਟੋਰਟੀਲਾ
-
ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਕੱ Dੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਡਰੇਨ ਮੱਕੀ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ
-
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਬੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
-
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਜੀਰਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
-
Veggie ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
-
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟੈਕੋ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਾਰਟੀਲਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤਾਜ਼ੇ cilantro ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼
-
ਵਿਕਲਪ: ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੇਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਓ