Preheat umu i 375 kekelē Fahrenheit

Hoʻohui i ka palaoa, ʻoka, kō kōpaʻa, ka hoʻomoʻa ʻana i ka pauka, a me ka paʻakai i loko o ka pola huihui

Pākuʻi i ka waiū, nā hua, ka waiūpī i loko o kahi pola ʻokoʻa

Hoʻohui i nā mea pulu me ka maloʻo a kāwili maikaʻi

Spoon batter i loko o nā kīʻaha muffin

Hoʻomoʻa i nā muffins he 15-18 mau minuke a hiki i ka manawa e brown brown a ʻaʻohe lākou e gooey i ka waena.