ویګي ټیکوس
ویګي ټیکوس
- 1 کولی شي د کم سوډیم تور لوبیا
- 1 کولی شي ټول دانه جوار (بوره اضافه نه شي)
- 1 دانې مرچ
- 1 ټول ایوکاډو (اختیاري)
- 1/2 سره پیاز
- 1/4 کپ د لیمو جوس
- 2 tsp شات
- 1 tsp مرچ پاؤډر
- د 1 tsp جیره
- د خوند لپاره مالګه او مرچ
- جوار یا د اوړو توریللا
-
تور لوبیا وچ کړئ او مینځل یې کړئ. جوار وچ کړئ. په لوی مخلوط کڅوړه کې یوځای ګډ کړئ
-
د مرچ مرچ او سره پیاز وخورئ. جوار او تور لوبیا مکس کې اضافه کړئ
-
په جلا کڅوړه کې د لیمو جوس ، شات ، مرچ پاؤډر ، جیره ، مالګه او مرچ په ګډه سره ګډ کړئ
-
د ویګي مرکب باندې وخورئ
-
د خوندور ټیکو لپاره په توریلا کې د ویګی مخلوط واچوئ. د تازه cilantro او پنیر سره ګارنش
-
اختیار: د چرګانو په پوټکي یا پخه شوي کب کې د ویګي مرکب وړاندې کړئ