स्वागत छ!

हामीले Galveston काउन्टीमा खाद्य असुरक्षा घटाउन मद्दत गर्न Healthy Corner Store Project (HCSP) सुरु गरेका छौं! खाद्य असुरक्षाले आफ्नो परिवारका सबै व्यक्तिहरूलाई खुवाउन आवश्यक स्रोतहरूमा पहुँच नभएको जनसंख्याको भागलाई जनाउँछ। खाद्य असुरक्षाले यहाँ ग्याल्भेस्टन काउन्टीमा 1 मध्ये 6 बासिन्दा र देशव्यापी 34 मिलियन मानिसहरूलाई असर गर्छ। यो परियोजना खाँचोमा परेकाहरूलाई स्वस्थ खाना विकल्पहरू ल्याउने दिशामा एउटा सानो कदम हो।

परियोजना के हो? यसले कसरी खाद्य असुरक्षा घटाउने ?

HCSP एउटा अनुदान कोषमा सञ्चालित परियोजना हो जसको उद्देश्य किराना पसलहरूमा सीमित पहुँच भएका क्षेत्रहरूमा कुना पसलहरूमा उत्पादनहरू ल्याएर समुदायमा स्वस्थ खाना विकल्पहरूमा पहुँच बढाउने हो। यी समुदायहरूमा, कुना पसलहरू उनीहरूको खानाको एकमात्र स्रोत बन्छन्। धेरै कुना स्टोरहरूले उत्पादन वा स्वस्थ विकल्पहरू बोक्दैनन्। यी क्षेत्रहरूलाई खाद्य मरुभूमि भनिन्छ। यस परियोजनाले पोषण टोलीलाई पसल मालिकहरूसँग टोली बनाउन, स्रोतहरू फेला पार्न, पुनर्गठन गर्न, र अनुदान मार्फत स्टोरमा ताजा उत्पादनहरू ल्याउन अनुमति दिन्छ। किफायती स्वस्थ खाना छनोटहरू ल्याउनु हामीले यहाँ ग्याल्भेस्टन काउन्टीमा खाद्य असुरक्षाको सामना गर्ने एउटा तरिका हो।

साझेदारहरू:

यो आर्थिक वर्ष, हामीले San Leon, TX मा अवस्थित Leon Food Mart #1 सँग साझेदारी गरेका छौं। अहिलेसम्म, हामीले विभिन्न स्वस्थ उत्पादनहरूको पोषण सामग्री हाइलाइट गर्दै स्टोर वरिपरि साइनेज थपेका छौं। हामी छिट्टै स्टोरको अगाडि कोठाको तापक्रम उत्पादनहरू देख्ने आशा गरिरहेका छौं। हामी पनि चाँडै नै रेसिपी कार्ड र खाना प्रदर्शन ल्याउने आशा गर्दछौं। हामी आगामी आर्थिक वर्षमा परियोजनामा ​​नयाँ साझेदारहरू ल्याउने आशामा छौं।