營養預算

Screenshot_2019-08-26 發布GCFB(1)

營養預算

良好的營養是健康快樂生活的重要組成部分。 良好的營養可使您擁有健康的身體,進而使您能夠:使它每天工作,與孩子更多地玩耍,運動和改善睡眠。 良好的營養始於飲食的堅實基礎。 當您的預算有限時,要保持健康的飲食很難,但是您可以採取一些步驟來確保自己和家人為成功做好準備。

1.制定每週的用餐計劃並堅持下去。 圍繞您的膳食計劃中所包含的膳食來計劃您的雜貨店購物之旅。 堅持使用您的雜貨店購物清單。 冒險購買衝動物品變得昂貴。

我將在本文結尾處提供每週膳食計劃示例和雜貨店購物清單。

2.進行膳食計劃時,請計劃大量的膳食。 飯菜剩菜可確保您有幾天的食物,並減少零食或快餐的消耗。 這也節省了您每天不必做新飯的時間。

例如:

·湯

·砂鍋菜

·鍋飯

3.選擇包括營養豐富的食物在內的餐食。 盡量避免包裝和加工物品。 用餐時可以使用罐頭食品,但如果有罐頭,請始終尋找低鈉和低糖罐。 膳食中有益健康的食品要比加工食品更進餐,而且往往更便宜。 確保購買時令的農產品,以幫助降低成本。

例如:

·購買奶酪塊而不是切碎的奶酪,因為它便宜且加工少。

·一大盒燕麥片比一盒加工過的穀物便宜。

·一袋米飯的價格低於一袋加工過的薯片,可以作為更豐富的配菜。

4.為某些菜餚購買便宜的肉塊。 肉和魚的價格可能會非常昂貴,但如果您打算製作湯,燉菜或砂鍋菜,那麼購買便宜的肉就沒關係了,因為它將與其他食物混合在一起。 還要嘗試用肉替代不同類型的蛋白質。 利用豆類,雞蛋和罐頭魚來幫助降低蛋白質成本,還可以改變不同食物對健康的益處。

5.在當地報紙或雜貨店中尋找優惠券。 圍繞已出售或有優惠券的物品計劃您的用餐和雜貨店購物之旅。 在雜貨店附近尋找特價商品。 在一個區域內削減成本可能有助於您負擔得起自己喜歡的小吃或自理。

膳食計劃和雜貨清單示例

釀燈籠椒

·火雞($ 2.49)

·3-4甜椒($ .98 ea)

·奶酪(如果需要)(3.30美元)

·莎莎($ 1.25)

·鱷梨(如果在預算內)(每隻$ .70)

花園番茄湯

·2磅羅馬番茄($ .91 /磅)

·1箱雞肉或蔬菜湯($ 2)

·2杯切碎的蔬菜(胡蘿蔔,洋蔥,土豆,芹菜)

·6盎司罐番茄醬(不加鹽)(。44美元)

·XNUMX/XNUMX茶匙鹽

烤雞肉和素食飯碗

·2磅雞塊($ .92 /磅)

·黑豆-罐裝不加鈉($ .75)

·2個地瓜($ .76 / ea)

·冷凍西蘭花小花(1.32美元)

·糙米($ 1.29)

BLT和雞蛋三明治

·炒雞蛋($ .87 /打)

·培根低鈉鹽($ 5.12)

·番茄($ .75)

·生菜(或菠菜,如果在預算之內)(1.32美元)

·如果您躺在周圍,想嘗試三明治,也可以烤胡椒或洋蔥

總計費用-$ 31.05

*價格基於通用項目,以提高成本效益

--- Jade Mitchell,營養教育家