Pam's Corner:麵包籃

Pam's Corner:麵包籃

麵包/麵包卷/糖果

好吧,所以去食品銀行一趟,在某些情況下,移動食品卡車會讓你吃到大量的麵包之類的東西。 所以這裡有提示和技巧。

糖果:我將首先介紹這一點,因為我知道有很多人出於某種原因不使用/不吃糖果,這很好,但盡量不要浪費。 如果您不使用它們,請將它們送給朋友,但有兩種東西非常容易使用,只需很少的額外成分。 很多時候你會得到蛋糕或紙杯蛋糕。 也許你只是真的想把它們變成別的東西。

蛋糕球或蛋糕汽水

首先先取下糖霜並將其放在一邊。
將蛋糕、紙杯蛋糕甚至鬆餅粉碎成一個更大的碗,您需要空間來粉碎蛋糕。 我建議只使用乾淨的手或手套。 在碎蛋糕上加一點糖霜,繼續攪拌應該不會太多,就可以把它擀成球了。 你不需要勺子,一湯匙就可以了。 將球放在塗有油脂的盤子或平底鍋上。 我還要說你真的不需要棍子,可以選擇更大的椒鹽捲餅或根本不需要棍子。 如果你認為你不會很快使用它們,我會把它們放在冰箱裡一段時間或更長時間。 現在回到你之前保存的糖霜。 你可以把它扔掉或者看看你是否可以保存它,大多數都可以用一些糖粉、一些可可粉(不是巧克力奶粉或糖漿)真正的可可粉來提神。 很可能會多加一罐糖霜或製作一些奶油糖霜。 動用你的想像力。 如果你使用現有的糖霜,你可以考慮更快地使用它們,只需蘸上糖霜、可可粉和可可粉、肉桂糖(取決於你用什麼做蛋糕球),然後放在羊皮紙、蠟紙或挫敗。 (請記住,如果您確實喜歡自己創造的東西但不吃甜食,那麼隔壁的可愛鄰居或生病的朋友可能是一個很好的宣洩方式)。

餡餅皮
您可以使用在烤箱中烘烤的蛋糕和鬆餅,直到它們像油煎麵包塊一樣鬆脆,然後將它們捲起來,就像您在全麥餅乾中添加一些黃油,然後將其壓入烤盤中煮約 10 分鐘,然後添加所需的餡料。

麵包布丁

麵包布丁可以用大多數切片麵包製成,但我不建議使用黑麥或洋蔥。 甜甜圈任何風格的羊角麵包有時甚至是我們可能會吃到的那些小餡餅。 切成一口大小的塊(用刀、剪刀或什至撕碎),然後放入您選擇的任何平底鍋中。 現在我不會添加食譜,因為麵包布丁的用途多種多樣,您可以在網上查看很多很多不同的風格,但大多數都需要雞蛋、牛奶或奶油、黃油和各種香料。 我什至在液體基質中看到過巧克力粉。 您可能還想考慮添加蘋果、桃子、香蕉片、漿果、巧克力片、山核桃、核桃、花生、開心果甚至杏仁。 同樣,在這裡也可以發揮您的想像力。 少許糖粉和奶油或牛奶與上述任何一種混合或不混合都可以成為不錯的澆頭。

好吧,這涵蓋了我可以與您分享的甜點以及我所做的事情。

現在我們將介紹麵包的非甜味用途

正如我們所知,您最終可以得到幾乎任何數量的麵包,您可能會或可能不會選擇在任何給定時間得到的麵包

什麼叫你不吃麵包?

好吧,我們有很多不錯的選擇,您可以用 1,2,3,4,5,6、XNUMX、XNUMX、XNUMX、XNUMX、XNUMX 或更多條麵包做什麼

使用 1 與鄰居、朋友或家人分享。

使用 2 有些麵包不太好用,是的,有些東西會漏掉。 我所在的地區有豬、雞等。 在我的例子中,鄰居有雞,我用蔬菜屑(去皮頭等)、麵包,有時還有餅乾。 我有時會拿雞蛋做交易,他們的飼料費用會減少一點。

使用 3 個麵包丁、沙拉、湯料、自製調料/餡料(正餐配菜或假期大配菜)切/切塊所有可用的麵包。 根據您的選擇調味或完全不調味(是的,我知道南方的一些人只使用玉米麵包來調味,但有麵包調味之類的東西,我是和一位德國祖母一起長大的,也許為什麼我更了解這個。)也可以通過烘烤麵包並將其分解成切片麵包來完成。 但是不要嘗試法式麵包或類似的麵包,它們可能是一場噩夢(只是知道我從經驗中知道這一點)切好後,您可以將烤箱設置為烘烤溫度,每 30 分鐘轉動一次,直到變得鬆脆。 取出、冷卻並裝袋 其他選擇是在溫暖的烤箱中過夜。 在冬天,這是我的首選方法。 我用煤氣做飯,不打開加熱器更容易使該區域保持溫暖。

使用 4 塊麵包屑,基本上與準備麵包的方法相同,也許切得大一點,所以它更像是烤而不是變硬。 為此,任何麵包都可以製作黑麥、洋蔥(不是甜麵包),只要你能壓碎它們,如果你有擀麵杖的話。 如果你像我一樣,我只用一個罐頭或一根木釘桿,如果你有食品加工機,我什至會用。 是的,讓孩子們幫忙很費時間。 但它為您節省了可能需要的錢,用於您無法通過食品銀行獲得的其他東西。 與油煎麵包塊一樣,充分搗碎袋子或放入密封容器中。 這些可用作雞肉、豬排、茄子的塗層或肉餅、牛肉或任何用於肉餅或麵包的碎肉的填充物。

使用 5 當我得到很多法式麵包時,我還預先切好黃油或大蒜黃油,將袋子切成薄片。 我試著用一些裝麵包的袋子,因為它們能更好地把麵包片粘在一起。 將它們放入冰箱,為下一個意大利面之夜準備。

使用 6 這對某些人來說可能不太合適,但因為我餵養了 1 個十幾歲的男孩和 2 個青春期前的男孩,我發現這超出了學校早晨的幫助範圍。 陳舊的法式麵包可以製作出極好的法式吐司。 切成 1 英寸的薄片,蘸上雞蛋混合物、少許水或牛奶肉桂粉或您喜歡的香料,我也喜歡肉荳蔻和香草。 倒入塗有黃油的平底鍋中煎至熟透,冷卻後冷凍後,我將這兩個袋子裝在每個三明治袋中。 你可以加入一些漿果或水果,也許在冷凍前加入一點糖漿。 前一天晚上把它們拿出來放在微波爐里當早餐。

足夠的信息讓你思考這個部分。 誰知道我接下來要解決什麼問題。