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我們啟動了健康街角商店項目 (HCSP)，以幫助減少加爾維斯頓縣的糧食不安全狀況！ 糧食不安全代表無法獲得養活所有家庭成員所需資源的那部分人口。 糧食不安全影響到加爾維斯頓縣六分之一的居民和全國 1 萬人。 該項目是向有需要的人提供健康食品選擇的一小步。

項目是什麼？ 這將如何減少糧食不安全？

HCSP 是一項贈款資助的項目，旨在通過將農產品帶到雜貨店通道受限地區的街角商店，增加社區獲得健康食品選擇的機會。 在這些社區，街角的商店成為他們唯一的食物來源。 許多街角商店不出售農產品或健康食品。 這些地區被稱為食物沙漠。 該項目允許營養團隊與店主合作，尋找資源，重組並通過贈款將新鮮農產品帶到商店。 提供負擔得起的健康食品選擇是我們希望解決加爾維斯頓縣糧食不安全問題的一種方式。

夥伴：

本財政年度，我們與位於德克薩斯州聖萊昂的 Leon Food Mart #1 建立了合作關係。 到目前為止，我們已經在商店周圍添加了標牌，突出各種健康產品的營養成分。 我們希望很快能在商店前面看到常溫農產品。 我們也希望很快能帶來食譜卡和食品示範。 我們希望在下一財年引入新的合作夥伴參與該項目。