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我们启动了健康街角商店项目 (HCSP),以帮助减少加尔维斯顿县的粮食不安全状况! 粮食不安全代表无法获得养活所有家庭成员所需资源的那部分人口。 粮食不安全影响到加尔维斯顿县六分之一的居民和全国 1 万人。 该项目是向有需要的人提供健康食品选择的一小步。

项目是什么? 这将如何减少粮食不安全?

HCSP 是一项赠款资助的项目,旨在通过将农产品带到杂货店通道受限地区的街角商店,增加社区获得健康食品选择的机会。 在这些社区,街角的商店成为他们唯一的食物来源。 许多街角商店不出售农产品或健康食品。 这些地区被称为食物沙漠。 该项目允许营养团队与店主合作,寻找资源,重组并通过赠款将新鲜农产品带到商店。 提供负担得起的健康食品选择是我们希望解决加尔维斯顿县粮食不安全问题的一种方式。

合作伙伴:

本财政年度,我们与位于德克萨斯州圣莱昂的 Leon Food Mart #1 建立了合作关系。 到目前为止,我们已经在商店周围添加了标牌,突出各种健康产品的营养成分。 我们希望很快能在商店前面看到常温农产品。 我们也希望很快能带来食谱卡和食品示范。 我们希望在下一财年引入新的合作伙伴参与该项目。