העלא! מייַן נאָמען איז אַלעקסיס זאַפערעאָ, און איך בין אַ דיעטעטיק ינטערן אין די אוניווערסיטעט פון טעקסאַס מעדיקאַל בראַנטש (UTMB). פֿאַר מיין קהל ראָוטיישאַן, איך געהאט די פאַרגעניגן צו פאַרענדיקן מיין שעה אין די גאַלוועסטאָן קאָונטי פוד באַנק פֿאַר אַ גאַנץ פון 5 וואָכן אין אקטאבער פון 2023 - דעצעמבער 2023. איבער מיין צייט אין די עסנוואַרג באַנק, איך האָבן שוין געגעבן די געלעגנהייט צו דערציען די קהל דורך פילע פּראַדזשעקס, קריייטינג פּאַמפלאַץ, ווענדאָרס, פּאַרטנערינג מיט אנדערע אָרגאַנאַזיישאַנז, און אַזוי פיל מער. זיין אַ טייל פון דער דערנערונג מאַנשאַפֿט איז געווען אַזאַ אַן אויג-עפן דערפאַרונג וואָס האט געלערנט מיר אַזוי פיל און מער.                                                                            

מייַן ערשטער וואָך אין GCFB איז געווען די לעצטע וואָך פון אקטאבער, אַזוי איך איז געווען אין אַ מייַכל. די דערנערונג דעפּאַרטמענט איז געווען פּריפּערינג פֿאַר די עסנוואַרג באַנק ס כאָנטיד ווערכאַוס געשעעניש וואָס איז געווען סקעדזשולד אַז קומענדיק אָפּרוטעג צו העלפן כאַפּן געלט פֿאַר די אָרגאַניזאַציע. אַלעמען אין די עסנוואַרג באַנק געשפילט אַ וויטאַל ראָלע אין די הצלחה פון די כאָנטיד ווערכאַוס, און די דערנערונג מאַנשאַפֿט איז געגאנגען צו פאַרקויפן עסנוואַרג צו אַן עסטימאַטעד 300 מענטשן.

סיימאַלטייניאַסלי, די עסנוואַרג באַנק האט באשאפן פּאַרטנערשיפּס מיט סט. ווינסענטס, מאָם ס פאַרם צו טיש, און פאַרמאַסי צו העלפן העכערן די נוצן פון סנאַפּ נוץ און פאַרשפּרייטן וויסיקייַט פון די עסנוואַרג ינסיקיוריטי אין גאַלוועסטאָן, טקסס. בעשאַס די רייזע צייט, די מאַנשאַפֿט וואָלט זוכן אַפּערטונאַטיז צו מעלדן די עסנוואַרג באַנק ווי אַ מיטל און צו העלפן פאַרשפּרייטן וויסיקייַט.

אין דער צווייטער וואָך, איך איז געווען ביכולת צו באַקומען אַ ערשטער קוק אין איינער פון די געזונט ווינקל קראָם פּראַדזשעקס וואָס GCFB האט געארבעט אויף. דער ציל איז געווען צו צושטעלן צוטריט צו פריש פּראָדוקטן צו קהילות וואָס לעבן אין אַ עסנוואַרג מדבר. די קאָלעקטיוו האָט זיך פֿאַרבונדן מיט דער אייגנטימער פֿון דער קראָם און האָט געהאָלפֿן אויפֿשטעלן געביטן וווּ מען קען פֿאַרקויפֿן און פֿאַרקויפֿן פּראָדוקטן. ווען איך געגאנגען, איך איז געווען ביכולת צו דורכקוקן און קוקן פֿאַר געביטן פֿאַר פֿאַרבעסערונג. שפּעטער די וואָך מיר באזוכט סעדינג טעקסאַס און אַסיסטאַד די שטעקן אין ריפּלאַנטינג זייער פּראָדוקטן און ווייד אויס די געוויקסן וואָס זענען נישט אין צייַט.

אין דער דריט וואָך, מיר האָבן צוגעשטעלט אַ בילדונגקרייז כאַנדאַוט פֿאַר צוקערקרענק בעשאַס די רירעוודיק פאַרשפּרייטונג פון די עסנוואַרג באַנק אין Hitchcock TX. דעם כאַנדאַוט איז געווען צו העלפֿן מענטשן מיט צוקערקרענק צו פירן זייער בלוט גלוקאָוס לעוועלס. דאָס איז געווען אַ ציכטיק דערפאַרונג ווייַל מיר האָבן צו דערגרייכן און דערציען אַזוי פילע מער מענטשן ווי איך דערוואַרט, און זינט זיי נאָר ווארטן אין שורה אין זייער קאַרס, מיר זענען ביכולת צו באַקומען צו זייער ופמערקזאַמקייַט אַ ביסל מער. עטלעכע אפילו בעטן עקסטרע קאָפּיעס פֿאַר אַ קאָרעוו אין שטוב. עס איז געווען אַ גרויס געלעגנהייט צו טאָן עטלעכע זאכן אין אַמאָל פֿאַר די קהל.

פֿאַר מיין פערט וואָך, די דערנערונג מאַנשאַפֿט און איך צוגעגרייט פֿאַר די Moody Mansion International Day Fair. מיר האָבן געקויפט עסנוואַרג און יוטענסאַלז פֿאַר די געשעעניש, קאָכן אין פאַרנעם, געדרוקט רעצעפּט קאַרדס, און האָבן באַזונדער סעקשאַנז וואָס געלערנט קינדער ווי צו ריין זייער פּראָדוקטן בשעת זיי געבן עטלעכע בילדונג צו זייער גאַרדיאַנז.

צום סוף, אין מיין לעצטע וואָך איך איז געווען ביכולת צו אָנטייל נעמען אין אַ קלאַס אין די הונטינגטאָן, עלטער צענטער, ווו די דערנערונג אָפּטיילונג צוגעשטעלט "עסן געזונט, זיי אַקטיוו" בילדונג און געהאלטן אַ קוקינג דעמאָ. בעשאַס דעם וויזיט, איך איז געווען ביכולת צו טאָן די קוקינג דעמאָ פֿאַר די קלאַס. דאָס איז געווען אַ גרויס געלעגנהייט פֿאַר מיר צו עדות, ווייַל אין מיין צייט דאָ איך איז געווען ביכולת צו ביישטייערן מער הינטער די סינז דורך פּריפּערינג, מעסטן אויס, דרוקן פּאַקאַץ און קריייטינג מאַטעריאַל דארף פֿאַר די קלאַס. איצט איך איז געווען ביכולת צו זען עס אַלע פאַלן דורך און קומען צוזאַמען.

ארבעטן מיט די קהילה איז געווען גאָר ריוואָרדינג און געבראכט מיר אַ פּלאַץ פון פרייד. עס איז געווען אָנגענעם צו זען אַז די ראָלע פון ​​דערנערונג האט אַ הויך פּראַל אויף די קהל באַשטעטיקן און די פּראַל וואָס קענען זיין געמאכט דורך דערציונג די קהל. די מערהייט פון די וואָס מיר האָבן געגעבן אינפֿאָרמאַציע זענען געווען זייער ריסעפּטיוו צו דעם מאַטעריאַל וואָס מיר געבן, און עס איז געווען גרויס צו זען מענטשן אָפּשאַצן זייער געזונט סטאַטוס. די עסנוואַרג באַנק האט מיר אַ געגנט צו זיין שעפעריש מיט דערנערונג און אַ גרויס שטיצן סיסטעם. עס איז געווען אַן אַמייזינג דערפאַרונג אַז איך האָפֿן צו פאַרבינדן ווידער סאַמדיי.