די גאַלוועסטאָן קאָונטי פוד באַנק איז געווען מיין ערשטער ראָוטיישאַן אין מיין דיעטעטיק פּראָגראַם ביי UTMB. איך איז געווען זייער נערוועז, אָבער דערנערונג דירעקטאָר קאַנדיס אַלפאַראָ און דערנערונג עדזשאַקייטער Stephanie Bell האָבן שוין ינקרעדאַבלי וועלקאַמינג און ליב זינט מיין ערשטער טאָג. איך בין האָנעסטלי סטאַנינג ווי גרויס דעם ראָוטיישאַן איז געווען. די דערנערונג אָפּטיילונג אָפיס איז געווארן מיין זיכער האַווען אין די לעצטע חודש.

אין מיין ערשטער וואָך, איך איז געווען ארלנגעווארפן רעכט אין דערנערונג בילדונג קלאסן פֿאַר די טעקסאַס סיטי מיטלשול סטודענטן. איך האָב זיך באַטייליקט יעדן וואָך במשך דער גאַנצער געדויער פון מיין ראָוטיישאַן. איידער דעם, איך האט בלויז דערפאַרונג אין ציבור רעדן אין אַ ביסל קלאַס אַסיינמאַנץ. אָבער, איך איז געווען ביכולת צו פאַרענדיקן אַ עסנוואַרג דעמאַנסטריישאַן אויף מיין צווייט טאָג! Stephanie איז געווען אַ גרויס מאַדרעך דורך יעדער קלאַס און שטענדיק ינספּירז מיר צו פֿאַרבעסערן. דורך יעדער קלאַס, איך פּעלץ מיין בטחון וואַקסן און קווייט.

אין מיין צווייטע וואָך, איך געהאט די געלעגנהייט צו מאַכן 150 מאָלצייַט קיט באָקסעס פֿאַר דעם ציבור. יעדער קיט כּולל די ינגרידיאַנץ צו מאַכן צוויי געזונט מילז און אַ טעקע אָנגעפילט מיט נוציק דערנערונג אינפֿאָרמאַציע און רעסאַפּיז. סטעפאניע, קאנדיס און איך האב ארויסגעגעבן אלע שאכטלעך פאר די געמיינדע, אז איך האב מיט מיינע אייגענע אויגן געזען ווער האט נוץ פון זיי. עס איז געווען אַ באמת פאַנטאַסטיש דערפאַרונג! איך ינדזשויד יעדער אַספּעקט פון עס, אפילו אַראָפּ צו מאַטיקיאַלאַסלי האַנט פּאַקינג יעדער קעסטל.

איך געלערנט מער וועגן די געזונט קאָרנער סטאָר פּרויעקט בעשאַס מיין דריט וואָך. אין ערשטער, איך געדאַנק עס איז קיין וועג אַ ווינקל קראָם וואָלט שטימען צו לייגן כעלטיער אָפּציעס. אָבער, ווען Stephanie און איך געגאנגען צו Kwik Stop אין La Marque, אַ קראָם מיט וואָס זיי האָבן געארבעט, מיין די מיינונג איז געווען בלאָזן. עטלעכע געזונט ענדערונגען זענען געמאכט אין די קראָם, אַרייַנגערעכנט אַדינג פּראָדוקטן, גאַנץ גריינז, מילכיק, סיינידזש, און מער. איך אויך באגעגנט די קראָם באַזיצער און וויטנאַסט ווי ינטוזיאַסטיק ער איז געווען וועגן מאכן ענדערונגען. עס איז געווען מערקווירדיק צו זען ווי פיל פון אַ השפּעה די דערנערונג אָפּטיילונג האט באמת אין די קהל.

בעשאַס מיין לעצטע וואָך, איך געהאט די פאַרגעניגן צו מאַכן אַ רעצעפּט קאָרט און עסנוואַרג דעמאַנסטריישאַן ווידעא צו ופּלאָאַד אויף יאָוטובע. איך האב שטענדיק געווען אינטערעסירט אין רעצעפּט אַנטוויקלונג און ווידעאָגראַפי, אַזוי איך דזשאַמפּט אין די געלעגנהייט צו לערנען די גאנצע פּראָצעס. איך בין טרילד צו זיין אויף אייביק אַ טייל פון דער רעצעפּט ביבליאָטעק פון דער דערנערונג אָפּטיילונג. איך פּלאַן צו נוצן מיין נייַע סקילז צו מאַכן מיין אייגענע רעסאַפּיז סאַמדיי.

מיין צייט דאָ איז געווען באמת אַנפערגעטאַבאַל, און איך בין אַזוי דאַנקבאַר פֿאַר יעדער געלעגנהייט וואָס איך איז געווען געגעבן. איך האָבן געלערנט פילע סקילז וואָס איך וועל נעמען מיט מיר איבער מיין קאַריערע. איך טאַקע דאַנקען Stephanie און Candice פֿאַר מאכן מיין צייט ענדזשויאַבאַל און פּראָדוקטיוו. איך וויל נישט זאָגן זייַ געזונט!

ביז ווייַטער צייַט,

שייאן שיף